Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Салат с морковью и сухариками

Простой и вкусный салат из сырой моркови и хлебных сухариков готовится в считанные минуты и подается сразу после заправки.

Ингредиенты

Морковь крупная - 1 шт.

Ржаной хлеб - 2 ломтя

Чеснок - 1 зубчик

Сметана - 30 г

Зеленый лук - 1 шт.

Кинза, укроп - по 1-2 ветки

Соль, острый перец - по вкусу

51 кКал
10 мин.
10 мин.

Фото готового блюда

Annabelle автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 35 голосов

Процесс приготовления

Простейший способ приготовить этот салат — к тертой моркови добавить покупные сухарики, к тому же выбор по форме, размеру и вкусу велик. Но тем, кто предпочитает абсолютно домашнюю кухню, без искусственных ароматизаторов, советую хлеб подсушить самостоятельно.

Пшеничный, с отрубями, кукурузный или еще какой-нибудь - выбор за вами. На мой взгляд, лучший — ржаной. С ярким ароматом, пористый, но не крошится и не так быстро размокает от заправки.

Для свежести хороша молодая зелень, особенно сборный букет с пряной кинзой, а в качестве соуса — сметана и по щепотке соль-перец. Хотите - приправьте салат с морковью и сухариками майонезом.

Понадобятся продукты по списку: морковь, хлеб, сметана, зеленый лук, кинза, укроп, чеснок, соль, перец.

Ингредиенты для салата с морковью и сухариками

Срезаем корки, мякиш делим небольшими кубиками и вместе с раздавленным чесночным зубком подсушиваем на раскаленной сковороде. Время от времени трусим, переворачиваем грани.

Очищенную морковь трем крупной стружкой. Ветки зелени моем и просушиваем на тканом или бумажном полотенце, затем мелко рубим.

К морковке добавляем зелень, соль, перец по вкусу, перемешиваем.

Еще раз — со сметаной.

Бросаем хлебные сухарики, слегка мешаем, перекладываем в салатник.

Подаем салат с морковью и сухариками к столу сразу. Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Салат с морковью

Подборка рецептов

Салат из соевого мяса с морковью

Салат «Застольный» из пекинской капусты и копченой курицы

Тунец под шубой (ПП)

Мимоза классическая

Салат из свежей моркови

Подборка рецептов

Салат «Лисичка» с корейской морковкой

Салат «Козел в огороде»

Салат с маком

Салат из моркови с сыром

Салаты со сметаной

Подборка рецептов

Салат с языком, фасолью и яйцом

Зелёный салат со сметаной

Салат с оливками и сыром

Салат овощной с яблоком

Салаты с сухариками

Подборка рецептов

Салат «Ревнивец» с курицей и сухариками

Салат с курицей, белокочанной капустой и сухариками

Зимний салат из фасоли с хлебом и чесноком

Салат с морковкой, изюмом и сухариками

Салаты к шашлыку

Подборка рецептов

Салат «Лаззат»

Постный салат со стручковой фасолью и грибами

Капуста по-мексикански

Салат с морковью и болгарским перцем (по-корейски)

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат с красной рыбой, рукколой и авокадо

Салат из крапивы с яйцом и огурцом

Салат с печенью и редькой

Салат с фунчозой и корейской морковью

Дополнения к рецепту

Чем слаще, сочнее досталась морковь, тем вкуснее сам салат.
Для наилучшего результата выбирайте ароматную свежую зелень и хлеб ржаных сортов.
Кроме сметаны, подобные салаты заправляют и майонезом.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (5)

Добавить комментарий

тома

Вкусный бюджетный салат и прекрасные фото!

Нравится

(0)

ответить

Нина Минина-Р

вот нравятся мне такие салатики

Нравится

(0)

ответить

Марина

Замечательный салат

с бюджетным набором продуктов.

Нравится

(0)

ответить

Milanika

Красивый салат, аппетитно преподнесен!

Нравится

(0)

ответить

Rencha1

Сочный и ароматный салатик!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат с морковью и сухариками

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Дополнения к рецепту

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти