E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Супы на овощном бульоне →
    Томатный суп с красной фасолью и рисом

    Томатный суп с красной фасолью и рисом

    Отличный зимний суп! Густой, насыщенный, очень интересное сочетание продуктов!

    Ингредиенты

    Красная сухая фасоль - 50 г

    Рис круглый - 70г

    Перец болгарский - 120 г

    Морковь - 60 г

    Помидоры в собственном соку - 150 г

    Томатная паста - 3 ч.л.

    Соль - 0,5 ст.л.

    Лук - 90 г

    Вода - 1 л

    Пряности - по вкусу

    Масло растительное - 1 ст.л.

    • 42 кКал
    • 1 ч.
    • 5 мин.
    • 1 ч. 5 мин.

    Фото готового блюда

    MariaS автор рецепта
    4.89

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.89 из 5
    на основе 37 голосов

    Процесс приготовления

    Влюбилась в этот суп! Для меня почему-то он стал своеобразным синтезом вкусов. Кажется, что это и фасолевый суп, и рассольник, и харчо в одном флаконе... Очень понравился! Особенным образом привлекает густота! Люблю такие блюда!


    А также хочу отметить «изюминку» такого томатного супа с красной фасолью и рисом - это копченая паприка. Не так давно приобрела такую пряность и не нарадуюсь, кладу почти во все "красные" блюда.


    Вместо сухой фасоли, полагаю, можно взять консервированную. А помидоры в собственном соку и свежий болгарский перец вполне возможно заменить замороженными овощами.


    Красную фасоль, если используете сухую, замочите на ночь, а затем отварите приблизительно в течение получаса до мягкости. Отвар слейте.


    На дне кастрюли спассеруйте морковь, очищенную и натертую на крупной терке, и лук, также очищенный и нарезанный кубиками.


    Добавьте очищенный и нарезанный небольшими кусочками болгарский перец. Обжарьте все вместе, помешивая, около 3-4 минут.


    У помидоров в собственном соку нужно удалить шкурку, если она есть, а мякоть нарезать небольшими ломтиками.


    К обжаренным овощам добавьте измельченные помидоры.


    Залейте кипящей водой. Добавьте отваренную фасоль, рис и томатную пасту, посолите, приправьте пряностями по вкусу и после закипания варите 20 минут.


    В готовый томатный суп с красной фасолью и рисом добавьте измельченную зелень, если захотите. Мне лично очень нравится в данном сочетании укроп, свежий или сушеный.


    Подаем горячий суп со сметаной! Приятного аппетита!


    Томатный суп с красной фасолью и рисом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Томатные супы

    Подборка рецептов

    Суп из свежего зеленого горошка
    Овощной суп с фасолью и макаронами
    Томатный суп с лапшой
    Монастырский суп-пюре
    Фасолевый суп

    Подборка рецептов

    Тыквенный суп-пюре с фасолью
    Томатный суп с красной фасолью и рисом
    Зеленый борщ с фасолью и щавелем
    Борщ с консервированной фасолью
    Суп из фасоли без мяса

    Подборка рецептов

    Постная солянка с фасолью
    Суп с гречкой и фасолью
    Суп с фасолью и кабачками
    Суп Лобио из красной фасоли по-грузински
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Жареные моховики с картошкой
    Суп из тыквы и репы
    Постное кокосовое печенье
    Пирог с цветной капустой, сыром и горошком
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Тушёная капуста с тыквой и сосисками
    Запеканка из макарон с грибами
    Омлет с картофельным пюре на сковороде
    Тимбаль
    Постные блюда из риса

    Коллекция рецептов

    Рис с карри
    Постная тушёная кислая капуста с грибами
    Бурый рис с овощами
    Рис с морковью и сельдереем
    Постные супы

    Коллекция рецептов

    Уха из брюшек лосося
    Тыквенный суп-пюре с нутом
    Уха из осетра
    Ribollita toscana (овощной тосканский суп)
    Супы на каждый день

    Коллекция рецептов

    Гороховый суп с копченой колбасой в мультиварке
    Щи с белыми грибами
    Зеленые щи с крапивой и щавелем
    Гороховый суп с говядиной и копченостями

    Дополнения к рецепту

    • Для того, чтобы фасоль получилось мягкой и вкусной, важно её правильно отварить. Выложите чистую фасоль в кастрюлю с водой и уберите в холодильник на 12-15 часов. После промойте в нескольких водах, поставьте на плиту, доведите до кипения на среднем огне, а затем варите на медленном огне около 1-1.5 часа.Подробнее...

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Елена
    Очень вкусный получился! Спасибо!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Лариса :
    Спасибо за чудесный рецепт томатного супа с фасолью и рисом! Просто не ожидала что такое сочетание даст необыкновенный вкус. Ну очень вкусно
    Нравится
    (2)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта