E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Супы на овощном бульоне →
    Суп с фасолью и кабачками

    Суп с фасолью и кабачками

    Приготовьте на обед для всей семьи вкусный и бюджетный овощной суп с фасолью и кабачками. Предлагаю рецепт без картошки и без мяса. Консервированная фасоль ускорит весь процесс. Советую использовать бобы в томате - суп будет вкусным и более насыщенным по цвету. Для постного меню суп на воде идеально подходит.

    Ингредиенты

    На 1,7 л воды:

    Кабачки - 200 г

    Фасоль консервированная, в томатном соусе - 150 г

    Морковь - 50 г

    Лук репчатый - 40 г

    Растительное масло - 30-40 г

    Зелень (петрушка) - 3 г

    Соль, черный молотый перец - по вкусу

    • 25 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 0.58
    • Ж: 1.66
    • У: 1.98

    Фото готового блюда

    Наталья Кошкина автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    21 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовьте продукты для постного овощного супа с фасолью и кабачками.


    Морковь и лук почистите, сполосните, морковь натрите на терке, а лук накрошите кубиками.


    Разогрейте немного растительного масла в кастрюле, всыпьте лук с морковкой и пассеруйте овощи 2-3 минуты на среднем огне, помешивая.


    Кабачки нарежьте средними кубиками. Для рецепта советую использовать молодые плоды, чтобы не срезать кожуру и твердые семена внутри.


    Всыпьте кабачки в кастрюлю.


    Обжаривайте все овощи еще пару минут, добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.


    Выложите в кастрюлю консервированную фасоль в томате вместе с соусом.


    Влейте горячую воду и варите суп при небольшом кипении 10-12 минут. В конце попробуйте кабачки, чтобы они были мягкими.


    Добавьте мелко нарезанную зелень и суп готов. Зелень используйте любую. Петрушку можете заменить на укроп. Горячему супу дайте настояться под крышкой 5 минут.


    Горячий овощной суп с фасолью и кабачками подавайте к столу.


    Приятного вам аппетита!


    Суп с фасолью и кабачками, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Постные фасолевые супы

    Подборка рецептов

    Щи из квашеной капусты с фасолью
    Постный борщ в мультиварке
    Красный борщ (постный)
    Постный борщ (классический рецепт)
    Суп из фасоли без мяса

    Подборка рецептов

    Фасолевый суп с кинзой
    Суп с яйцом и стручковой фасолью
    Постный борщ с фасолью и килькой
    Щи из квашеной капусты с фасолью
    Овощной суп с кабачками

    Подборка рецептов

    Суп с кабачками и рисом
    Суп с баклажанами и кабачками
    Овощной суп с клецками
    Суп-пюре из кабачка и шпината
    Суп с консервированной фасолью

    Подборка рецептов

    Суп из фасоли и шампиньонов в мультиварке
    Окрошка с фасолью вместо картошки
    Суп из красной фасоли с курицей
    Суп с фасолью и кукурузой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Шакшука с баклажанами
    Шулюм из дикой утки
    Постное пюре из цветной капусты
    Картофельные ньокки
    Постная запеканка из кабачков в духовке
    Суп с беконом и кукурузой
    Тушенка из курицы в духовке

    Греческий йогурт с медом и орехами (грецкими)
    Пирог с омлетом
    Бутерброды со щучьей икрой
    Рулетики из телятины
    Вишнёвый пирог «Твин Пикс»
    Паста с белыми грибами
    Постный салат с макаронами
    Мобильная версия сайта