Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Суп с гречкой и фасолью

У многих хозяек в шкафчике на кухне наверняка можно найти баночку консервированной фасоли, из которой всегда можно приготовить простые и вкусные блюда. Мы сегодня приготовим самый простой супец из овощей, которые всегда есть под рукой. И уверяю вас, что он будет сытным и действительно вкусным, хоть и без мяса. Фасолевый суп с гречкой отлично подходит для вегетарианцев и постящихся.

Ингредиенты

Картофель - 500 г

Гречневая крупа - 5-6 ст.л.

Фасоль консервированная - 200 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Лавровый лист - 1 шт.

Соль и перец - по вкусу

Петрушка - несколько веточек

Масло растительное - 2 ст.л.

Кастрюля 2,5 л

46 кКал
30 мин.
30 мин.

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

20 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте продукты для супа с гречкой и фасолью. Лук, морковь, чеснок и картофель почистите, помойте под проточной водой.

Фото 1

Наберите в кастрюлю чуть больше половины воды, положите картофель, нарезанный мелким кубиком, варите минут 5-7.

Фото 2

В это время разогрейте в сковороде немного растительного масла, выложите в него нарезанный мелким кубиком репчатый лук и тонко нашинкованную морковь. Обжарьте овощи минут 5 на умеренном огне.

Фото 3

Крупу гречневую промойте до чистой воды, уберите весь мусор, переложите в кастрюлю к картофелю, варите 10 минут. Обязательно соберите всю пену, после добавления гречки ее будет много.

Фото 4

Спустя время переложите овощную зажарку в кастрюлю, доведите до кипения, соберите всю пену с поверхности.

Фото 5

Добавьте консервированную фасоль, долейте воды до верха кастрюли, варите минут 5-7.

Фото 6

Крупный зубчик чеснока раздавите тыльной стороной ножа, добавьте его вместе с лавровым листом, варите 5 минут. Посолите суп и поперчите по своему вкусу.

Фото 7

Нарубите свежую петрушку, всыпьте в кастрюлю, перемешайте и сразу же выключите плиту. Оставьте суп с консервированной фасолью под крышкой минут на 10 настояться, гречка за это время хорошенько набухнет, а все вкусы смешаются.

Фото 8

Выбросьте чеснок и лавровый лист, разлейте суп с гречкой и фасолью по порционным тарелкам и подавайте к столу со свежим хлебушком. Можно положить в каждую порцию ложку домашней сметаны, с нею он еще вкуснее будет.

Фото 9

Приятного!

Полезные подборки и рецепты ...

Постные гречневые супы

Подборка рецептов

Гаспачо с пророщенной гречкой

Постный гречневый суп

Гречневый суп с шампиньонами

Крупеня с белыми грибами

Фасолевый суп

Подборка рецептов

Постный суп с консервированной фасолью

Суп-пюре из белой фасоли

Постный борщ с фасолью и килькой

Борщ с курицей и фасолью

Суп из фасоли без мяса

Подборка рецептов

Суп с фасолью и горохом

Рассольник с фасолью и солеными огурцами

Суп-пюре из фасоли

Тыквенный суп-пюре с фасолью

Гречневый суп

Подборка рецептов

Гречневый суп без мяса

Гречневый суп для ребенка 1 год

Суп с гречкой и сыром

Крупеня с белыми грибами

Суп с консервированной фасолью

Подборка рецептов

Зеленый борщ с фасолью и щавелем

Фасолевый суп с копченой курицей

Суп из индейки с консервированной фасолью

Суп с тыквой и фасолью

Постные супы

Подборка рецептов

Грибной суп с полбой (из сушёных лесных грибов)

Рассольник вегетарианский

Постная окрошка на квасе

Постный гороховый суп в мультиварке

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Тушеный болгарский перец	Салат из пекинской капусты с грецкими орехами	Постная манная каша на клюквенном соке	Курица в афганском казане	Шурпа по-татарски	Чизкейк с лимонным курдом	Сосиски в лаваше в аэрогриле
Хрустящие баклажаны в крахмале в аэрогриле	Карамельный молочный коктейль	Макароны по-корейски	Суп без глютена	Хрустящий солёный крекер	Пельмени с колбасой	Тарталетки с творожным кремом

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Суп с гречкой и фасолью

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти