E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Пирог с луком и сыром

    Пирог с луком и сыром

    Такой пирог с луком и сыром можно приготовить из покупного слоёного дрожжевого или бездрожжевого теста. Если у вас в морозилке всегда обитает упаковка со слоёным тестом, а в холодильнике есть кусочек сыра твердых или полутвердых сортов, то такой пирог занесите в кулинарную книжку с пометкой "гость на пороге", "на скорую руку" и т.п.

    Незатейливый, нетрудоемкий и быстрый пирог выручает меня и тогда, когда поджимает личное желание просто в срочном порядке поесть пиццу)) Мне, сырозависимому человеку, вообще очень нравятся всевозможные варианты сырной выпечки, и если вы такой же любитель сыра, то у этого пирога есть все шансы вам понравиться и прописаться в меню.

    Ингредиенты

    Тесто слоёное - 1 лист / 200-250 г

    Сыр - около 50 г

    Лук - 1 головка

    Сметана - 2-2,5 ст.л.

    • 283 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Нина Минина-Р автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 35 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления сырно-лукового пирога подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.

    Ингредиенты для пирога с луком и сыром


    Прямоугольный или квадратный лист слоеного теста нужно разморозить. Уложите подготовленное тесто на смазанный противень или на бумагу для выпечки. Затем прорежьте, отступив от края 1-1,5 см, по периметру верхние слои теста, т.е. не до конца. Это делается для того, чтобы потом сформировались бортики.

    Вырезать из теста квадрат


    Смажьте поверхность (до разрезов) сметаной.

    Смазать тесто сметаной


    Натрите сыр и уложите его ровным слоем на сметану.

    Посыпать сыром


    Лук очистите и тонко нашинкуйте. Уложите его на сырный слой.

    Положить лук


    По желанию подщипните углы теста.

    Защипнуть края теста


    Запекайте сырно-луковый пирог в разогретой духовке при 200 градусах примерно 20-25 минут, но ориентируйтесь на свойства своей духовки! Тесто должно зарумяниться, сырная начинка - расплавиться, а лук - слегка и только местами обжариться.


    Пирог с луком и сыром - очень сытный, он вкусен и в теплом, и в холодном виде.

    Рецепт пирога с луком и сыром


    Приятного аппетита!


    Пирог с луком и сыром, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пироги с сыром

    Подборка рецептов

    Голландский рулет
    Пирог «Цветок» с сыровяленой ветчиной и сыром
    Греческий пирог из кабачков с сыром в духовке
    Пирог с грушей и сыром
    Открытый пирог

    Подборка рецептов

    Киш с рыбными консервами
    Кукурузная галета с творогом и помидорами
    Ржаные калитки с земляникой
    Пирог с ревенем
    Луковый пирог

    Подборка рецептов

    Киш с луком-пореем и беконом
    Киш с зеленым луком и укропом
    Французский луковый пирог (классический)
    Немецкий луковый пирог (Zwiebelkuchen)
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Сырные булочки из заварного теста
    Булочки с оливками
    Яблочный пирог «Осенний»
    Творожные булочки «за 5 минут»
    Выпечка без яиц

    Коллекция рецептов

    Кекс в микроволновке без муки
    Постные вафли в электровафельнице
    Хлеб с ржаными отрубями
    Свекольное печенье
    Выпечка с сыром

    Коллекция рецептов

    Пирог с луком и сыром
    Печенье на кефире с сыром
    Пицца Пепперони на тонком тесте
    Пицца гавайская с курицей и ананасами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (13)
    Добавить комментарий
    Ксения
    Это волшебный пирог! Делается элементарно, а вкус просто потрясающий! Даже не ожидала что из таких простых ингредиентов может получится такая вкуснятина. Спасибо огромное за рецепт, пошла изучать другие ваши рецепты.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Ксения, спасибо за отзыв :)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Обалденно вкусно и просто!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    ага 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Нина, очень аппетитный пирог! А лучок хрустит?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    спасибо. одни части лука хрустят, а другие отдались мягкой начинке... 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Rencha1
    Как написала хорошо - "отдались"))) 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika
    Красивый и аппетитный пирог!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    спасибо 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Эх, жалко, дождь поливает... А то б уже отправила сына за тестом! Беру на вооружение рецепт!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Rencha1
    Уй, дождь у них!.. У нас -25 той ночью было и ничё)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Хочу -25!!! А у нас сегодня днем было +30, а сейчас, в 10 вечера, +28
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    обязательно надо запланировать и спробовать )
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта