Вот из этих продуктов готовятся купаты в тесте по самому простому и быстрому рецепту.
В принципе, тесто можно взять и слоеное бездрожжевое, получится тоже аппетитно.
Здесь более важно взять вкусные ...
Ингредиенты
Вариант №1 (из готового теста):
Купаты в натуральной оболочке – 400 г (4 шт.)
Готовое дрожжевое тесто (слоеное или обычное) – 250 г
Кетчуп или другой томатный соус – 2-3 ст.л.
Растительное масло без запаха – 30-40 мл.
Яичный желток – 1 шт.
Кунжут – 1 ч.л. (по желанию)
Вариант №2 (из домашнего теста):
Купаты – 4 шт. (400 г)
Мука – 200 г
Молоко – 125 мл
Сливочное масло – 25 г
Сахар – 0,5 ст.л.
Дрожжи – 0,5 ч.л.
Соль – 0,5 ч.л.
Соус барбекю – 4 ч.л.
Сыр (твердый или полутвердый) – 60-80 г
Желток – 1 шт. (для смазывания верха)
Кунжут или семена льна – 1 ч. л. (для посыпки, по желанию)