|
Поиск рецептов по ингредиентам
|
Веганские блюда
Все необходимые ингредиенты для приготовления бабагануша из баклажанов по-турецки - перед вами.
Первым делом следует запечь баклажаны. Если у вас есть возможность запечь их на костре - будет замечательно! ...
Ингредиенты
Баклажаны - 1 кг
Чеснок - 2-3 зубчика
Зира - 1 ч.л.
Лимон - 1 шт.
Оливковое масло - 3 ст.л.
Тахини - 3 ст.л.
Сладкая паприка - 1 ч.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Для подачи - зелень, семена кунжута
Продукты для приготовления квашеного дунганского перца - перед вами.
Перед тем как квасить перцы, их следует тщательно промыть и обсушить. Аккуратно срезать плодоножку и удалить семена. Для удобства я разрезала ...
Ингредиенты
Дунганский перец - 400 г
Соль - 1 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика
Вода кипяченая - 1000 мл
Для рассола:
Вода - 500 мл
Соль - 1 ч. л.
Чеснок - 2 зубчика
Укроп - 5 г
41 ккал 10100 мин 13 Ната
Соберите продукты для приготовления риса с солянкой из капусты. Морковь, лук почистите, у капусты снимите верхние жесткие листья.
Рис тщательно промойте в нескольких водах, положите в кастрюлю, посолите, залейте ...
Ингредиенты
Рис - 1 стакан
Вода - 2 стакана
Капуста - 300 г
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Масло растительное - 3-4 ст.л.
Соль, перец черный молотый - по вкусу
Соберите продукты для заготовки конфитюра из красной смородины на зиму. Красную смородину промыть и удалить веточки с листочками.
В воде развести агар-агар.
Ягоды пробить погружным блендером.
Ягодную массу ...
Ингредиенты
Красная смородина - 1 кг
Сахар - 350 г
Агар-агар - 10 г
Вода - 100 мл
Соберите по списку все ингредиенты для приготовления варенья из алычи с лимоном и апельсином на зиму. Алычу помойте, лимон и апельсин также помойте.
Из алычи удалите косточки удобным для вас ...
Ингредиенты
Алыча (без косточек) - 2 кг
Сахар - 2 кг
Лимон - 1 шт.
Апельсин - 1 шт.
Соберите необходимые ингредиенты для приготовления коктейля "Американо". Напитки заранее охладить.
В стакан со льдом влить 30 мл Кампари.
Добавить 30 мл сладкого вермута.
И долить газированной воды до краев.
Перемешать, ...
Ингредиенты
Биттер Кампари - 30 мл
Красный сладкий вермут - 30 мл
Вода газированная - 30-50 мл
Лед
Долька апельсина
Соберите все ингредиенты по списку и приступим к приготовлению хлеба на закваске с оливками.
Пекла хлеб на пшеничной закваске 100% влажности. Такая закваска готовится из равного веса воды ...
Ингредиенты
Мука пшеничная в/с - 200 г
Мука цельнозерновая - 100 г
Пшеничная закваска - 70 г
Вода - 190 г
Соль - 8 г
Оливки - 60-70 г
Масло растительное - для смазывания формы
198 ккал 1440 мин 16 Ната
Собрать по списку продукты для приготовления картошки в мультипекаре.
Картофель помыть, почистить, нарезать на кружочки толщиной примерно 2-2,5 см.
Поместить картошку в миску, добавить специи, масло, перемешать и оставить ...
Ингредиенты
Картофель – 160 г
Соль – 1 г
Перец – 1 г
Паприка – 1 г
Кориандр – 1 г
Растительное масло – 1 ст.л.
Венесуэльские лепешка Качапа готовят из свежей кукурузы, но допустимо взять и консервированную, из нее я и готовила.
Зерна измельчить блендером.
Добавить муку.
Перемешать, оставить на 10 ...
Ингредиенты
Кукуруза консервированная - 150 г
Мука кукурузная - 25 г
Соль - щепотка
Масло растительное - 1 ч.л.
Соберём необходимые ингредиенты для приготовления гречки с грибами в мультиварке Редмонд.
Гречку переберем и промоем в проточной воде, воспользовавшись ситом. Шампиньоны помоем. Лук и морковь почистим и ополоснем.
Натрем ...
Ингредиенты
Гречневая крупа - 200 г
Шампиньоны свежие - 300 г
Лук репчатый - 1 шт. (80 г)
Морковь - 1 шт. (95 г)
Растительное масло - 3 ст.л.
Вода - 300 мл
Соль - 1 ч.л.
Для подачи:
Свежий укроп - по вкусу
Для мандаринового сиропа надо взять сочные фрукты.
Из мандаринов отжать сок, у меня вышло 100 мл.
В кастрюлю всыпать сахар.
Влить в кастрюлю сок и воду.
Если хотите сироп с терпкой горчинкой, ...
Ингредиенты
Мандарин - 4 шт.
Сахар - 100 г
Вода - 50 мл
Для приготовления салата с клубникой и огурцом соберите необходимые ингредиенты по списку. Ягоды выбирайте небольшого размера, спелые и сочные.
Клубнику промойте в проточной воде от загрязнений и отрежьте хвостики. Каждую ...
Ингредиенты
Клубника - 150 г
Огурец - 1 шт.
Листья салата - 4-5 шт.
Листья мяты - 6-10 шт.
Бальзамический соус - 1 ч. л.
Оливковое масло - 1 ст. л.
Соль, перец - по вкусу
Соберите продукты для приготовления яблочного лимонада. Яблоки лучше взять кисло-сладкие, твердые. Мяту вымойте и отряхните от воды.
Яблоки вымойте, нарежьте на кусочки, удалив семенную камеру.
Выжмите сок из яблок, используя ...
Ингредиенты
Яблоки зеленые - 3 шт.
Вода газированная - 500 мл
Сахар - 1-2 ст.л.
Мята (листья) - 10 г
Лимон - 0,5 шт.
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления постной лазаньи из лаваша по списку.
Баклажаны и кабачки нарежьте кубиками. Лук мелко нарежьте.
Разогрейте сковороду с небольшим количеством оливкового масла. Обжарьте кусочки лука ...
Ингредиенты
Тонкий лаваш - 100 г
Кабачки - 400 г
Баклажаны - 400 г
Лук репчатый - 1 шт.
Помидоры - 350 г
Чеснок - 2 зубчика
Соевое молоко - 400 мл
Оливковое масло - 2 ст.л.
Мука пшеничная - 1 ст.л.
Мускатный орех - 0,5 ч.л.
Сушеный базилик - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Для приготовления коктейля «Арнольд Палмер» понадобятся простые и доступные продукты. Вместо чая в пакетиках можно использовать и листовой чай, на это количество воды будет нужно примерно 4 ч.л. Чай лучше ...
Ингредиенты
Для лимонада:
Сахар – 230 г
Лимонный сок – 250 мл
Вода – 200 мл (для сиропа) + 1 л (в лимонад)
Для холодного чая:
Чай в пакетиках – 4 шт.
Вода – 1,5 л
Лед – по 3-4 кубика на порцию
Соберём продукты для приготовления томатного соуса со сливами на зиму.
Помидоры лучше взять сливовидные, так как они более «мясистые» и соус получится гуще.
Сливы выбирайте зрелые, чтобы косточки легко отходили ...
Ингредиенты
Помидоры - 2 кг
Сливы - 2 кг
Лук репчатый - 3 шт.
Чеснок - 1 головка
Кориандр - 1 ч.л.
Соль крупная - 30 г
Сахар - 150 г
Перец чёрный молотый - 0,5 ч.л.
Лимонная кислота - 5 г
Продукты для приготовления картошки по-деревенски без кожуры в духовке - перед вами.
Я использую приправу карри, в составе которой есть кориандр, кардамон, куркума, имбирь, фенхель - целый набор вкусов и ароматов.
...
Ингредиенты
Картофель - 400 г
Масло растительное - 2-3 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Перец черный молотый - по вкусу
Карри - 0,5 ч.л.
Подготовьте ингредиенты для мисо супа со шпинатом и тофу.
Шпинат следует помыть. Если листья крупные - отрезать толстые черешки, но не выбрасывать их.
Первый шаг - растворяем приправу для ...
Ингредиенты
Шпинат - 40 г
Вода - 500 мл
Тофу - 100 г
Мисо - 2 ст.л.
Дачи - 1 ч.л.
Соберите все ингредиенты для приготовления салата со шпинатом и фасолью.
Шпинат помойте и нарежьте произвольно.
Крупный помидор помойте и нарежьте не очень мелко.
Консервированную фасоль достаньте из ...
Ингредиенты
Фасоль консервированная - 120 г
Шпинат свежий - 100 г
Помидор - 1 шт.
Лук репчатый - 0,5 шт.
Перец болгарский - 0,5 шт.
Соль - по вкусу
Растительное масло - 30 мл
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления томатного соуса с базиликом для спагетти. Пропорции даны примерные. Вы можете добавить больше или меньше чеснока и базилика. От их количества зависит конечный аромат ...
Ингредиенты
Помидоры - 1 кг
Томатная паста - 3 ст. л.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Базилик - 5-7 больших листиков
Растительное масло - 20 г
Соль, специи - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления салата «Донского» с зелеными помидорами на зиму.
Огурцы помойте и нарежьте кружками. Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами.
Перец очистите от семян, помойте и нарежьте ...
Ингредиенты
Зеленые помидоры - 500 г
Огурец - 3-4 шт.
Перец болгарский - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Соль - 0,5 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Уксус 9% - 1 ст.л.
Подсолнечное масло - 3 ст.л.
Соберите продукты по списку для приготовления стручковой фасоли по-корейски. Свежую фасоль промойте, разрежьте на кусочки длиной 2-3 см, отрежьте острый кончик. Морковь и чеснок почистите. Замороженную фасоль достаньте из морозилки ...
Ингредиенты
Фасоль стручковая - 150 г
Морковь - 1 шт.
Кориандр - 1 ч.л.
Перец острый - по вкусу
Чеснок - 4-5 зубчиков
Уксус 70% - 0,2 ч.л.
Соль - по вкусу
Масло растительное - 2 ст.л.
Хрустящие кабачки фри (во фритюре) я готовила из молодого кабачка.
Можно взять и большой овощ, его надо очистить от кожуры и семян.
В пакет насыпать крахмал с мукой, добавить ...
Ингредиенты
Кабачок молодой - 1 шт.
Мука пшеничная - 20 г
Крахмал картофельный - 20 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный - по вкусу
Паприка - 1 ч.л.
Дополнительно:
Масло - для фритюра
Соберите ингредиенты для приготовления жаркого с брокколи и грибами.
Морковь и грибы очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в сковороду с растительным маслом.
Пассеруйте овощи 5-6 минут на ...
Ингредиенты
Картошка - 3-4 шт.
Брокколи - 200 г
Шампиньоны - 200 г
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Растительное масло - 40 мл
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Вода - 70-80 мл
Соберите ингредиенты для приготовления гречки по-монастырски с грибами. Грибы берите ваши любимые), у меня были замороженные лесные, ассорти, преимущественно маслята.
Нарежьте недлинной соломкой морковь и лук.
Грибы тоже нарежьте на ...
Ингредиенты
Гречневая крупа - 300 г
Вода - 600-700 мл
Грибы (лесные) - 400 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Масло растительное - 4 ст. л.
Соль, перец - по вкусу
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению ризони с томатом и базиликом.
Чеснок очищаем и нарезаем мелким кубиком. Слегка припускаем его на оливковом масле. Как только появится ...
Ингредиенты
Паста ризони - 100 г
Помидоры - 200 г
Чеснок - 1 зубчик
Свежий базилик - 10 г
Соль - по вкусу
Оливковое масло - 1 ст. л.
Вода - примерно 250-300 мл
Чистим кокосы, нарезаем кубиками, перебиваем блендером в стружку, заливаем кипятком, выкладываем в сотейник, выпариваем до отделения масла.
Ингредиенты
Кокос - 2 шт. (900 г)
Вода - 250 мл
Подготовьте указанные ингредиенты для грибного супа с полбой (из сушёных лесных грибов). Сухие грибы у меня - белые. Овощи - маленького размера, если они крупные, то лучше взять половину указанного.
...
Ингредиенты
Сухие грибы - 25 г
Полба - 50 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Картофель - 2-3 шт.
Вода - 1.5 л
Растительное масло для жарки - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Перец молотый чёрный - по вкусу
Подготовьте все необходимые ингредиенты для заготовки цветной капусты с патиссонами на зиму.
Морковь и чеснок почистите. Помойте овощи и петрушку.
Банки заранее простерилизуйте вместе с крышками.
На дно банки ...
Ингредиенты
Цветная капуста - 500 г
Патиссоны - 500 г
Морковь - несколько ломтиков
Чеснок - 1 зубчик
Укроп сухой - 1 зонтик
Петрушка - пару веточек
Перец душистый - 2 шт.
Перец горошком - 8 шт.
Гвоздика - 1-2 шт.
Лавровый лист - 1 шт.
Для маринада:
Вода - 500 г
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Уксус 9% - 30 г
Ингредиенты для приготовления вареников с картошкой и шампиньонами - перед вами.
Приготовьте начинку для вареников. Шампиньоны и репчатый лук очистите, помойте и нарежьте. Выложите в сковороду и поджарьте в ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука пшеничная - 450 г
Вода - 200 мл
Растительное масло - 2-3 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Начинка:
Картофель - 300 г
Шампиньоны - 150 г
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Растительное масло - 30 мл
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
Полезные советы
|
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
