Соберите все ингредиенты для приготовления моркови по-корейски с фасолью.
Почищенную морковь натрите на корейской терке, чтобы получилась тонкая стружка. Морковь используйте сладкую и вкусную, тогда и сахар в салат ...
Ингредиенты
Морковь - 300 г
Фасоль - 100 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Растительное масло - 40 мл
Яблочный 6% уксус - 20 мл
Паприка сладкая, молотая - 5 г
Кориандр молотый - 5 г
Соль - 5 г
Черный молотый перец - по вкусу
Сахар - по вкусу
Кунжут - для декора
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению ферментированных кабачков. Как видите, набор ингредиентов небольшой: кабачки, укроп и соль.
Ферментирую овощи я не первый год, и кабачки, в том ...
Ингредиенты
Кабачки - 2 шт. (370 г)
Укроп - 20 г
Соль - 1 ст. л.
Вода - 1 л
Соберите необходимые продукты для приготовления пасты из авокадо для бутербродов на завтрак. Авокадо возьмите спелое и мягкое.
Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку. Мякоть аккуратно достаньте при помощи ложки. Сложите мякоть ...
Ингредиенты
Авокадо - 2 шт.
Сливочный сыр - 100 г
Сладкий перец - 0,5 шт.
Свежий огурец - 1 шт.
Свежий базилик - 15 г
Лимон - 0,5 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Для маринованной капусты быстрого приготовления с морковью и чесноком соберите необходимые компоненты по списку.
Растительное масло можно использовать любое на ваш вкус.
Уксус я использую именно яблочный 6%, так как ...
Ингредиенты
Капуста - 0,5 кг
Морковь - 1 шт. (70 г)
Чеснок - 2 зубка
Яблочный уксус 6% - 50 мл (2,5 ст.л.)
Растительное масло - 25 мл
Соль - 10 г (1 ч.л. с верхом)
Сахар - 30 г (2 ст.л.)
Вода - 300 мл
Соберите продукты для приготовления кабачковой икры на ужин на сковороде. Вымойте и почистите овощи. Если кабачок молодой, то его чистить не обязательно.
Разогрейте сковороду с растительным маслом и положите ...
Ингредиенты
Кабачок молодой - 500 г
Морковь - 100 г
Лук - 50 г
Помидоры - 200 г
Кетчуп (томатная паста) - 2-3 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Укроп свежий - 10 г
Соль, перец черный молотый - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления рулетиков из баклажанов с морковью по-корейски.
Баклажан помойте и нарежьте пластинами толщиной 3-4 мм. Посыпьте солью и дайте постоять 10-15 минут. После высушите образовавшуюся жидкость на ...
Ингредиенты
Баклажан - 1-2 шт.
Морковь по-корейски - 200 г
Помидор - 1 шт.
Соль - по вкусу
Подсолнечное масло - для жарки
Возьмите ингредиенты для шаурмы с овощами. Я взяла красную капусту, подойдет и белокочанная.
Капусту и лук нарезать помельче, морковь натереть на терке.
Перемешать.
Смешать в пиале майонез, кетчуп, ...
Ингредиенты
Лаваш - 1 шт.
Капуста - 120 г
Лук репчатый - 0,5 шт.
Морковь - 0,5 шт.
Картофель - 2 шт.
Майонез - 2 ст.л.
Кетчуп - 2 ст.л.
Горчица зернистая - 1 ч.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Масло растительное - 20 мл
Соль - по вкусу
Соберите необходимые продукты для приготовления рулетиков из баклажанов в аэрогриле.
Баклажан помойте, обсушите и нарежьте на тонкие, длинные полоски. Для того чтобы рулетики смотрелись красиво на праздничном столе, полоски ...
Ингредиенты
Баклажаны - 2 шт.
Маринад:
Масло растительное - 2 ст.л.
Куркума - 0,25 ч.л.
Сушеная петрушка - 0,25 ч.л.
Сушеный чеснок - 0,25 ч.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Начинка:
Творожный сыр - 200 г
Чеснок - 2 зубчика
Укроп - 15 г
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Мне нравятся такие вот простые закуски с авокадо, конкретно бутерброды. Во-первых, здесь есть где разгуляться фантазии, ведь авокадо имеет нейтральный вкус и отлично сочетается со многими другими продуктами. Во-вторых, бутерброды ...
Ингредиенты
Авокадо - 1 шт.
Листья шпината - 3 шт.
Хлеб - 3 ломтика
Масло сливочное - 15 г
Сыр твердый - 50 г
Соль - 3 щепотки
Черный молотый перец - 3 щепотки
Соберите ингредиенты для приготовления жареных баклажанов в медовом соусе на сковороде.
Баклажаны помойте и очистите. Нарежьте небольшими ломтиками, выложите в миску или тарелку, посыпьте солью и перемешайте. Оставьте на ...
Ингредиенты
Баклажан - 1-2 шт.
Мёд жидкий - 2 ч.л.
Лимонный сок - 2 ч.л.
Чеснок - 1-2 зубчика
Соевый соус - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Подсолнечное масло - для жарки
Соберите по списку необходимые продукты для приготовления баклажанов с чесноком в аэрогриле.
Баклажан помойте и обсушите. Нарежьте кружочками толщиной примерно 1 сантиметр.
Для того чтобы кружочки запеченного баклажана ...
Ингредиенты
Баклажаны - 2 шт.
Укроп - 15-20 г
Чеснок - 3-4 зубчика
Маринад:
Масло растительное - 2-3 ст.л.
Куркума - 0,25 ч.л.
Сушеный орегано - 0,25 ч.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Собрать по списку продукты для приготовления морковного «сыра» без молочных продуктов.
Морковь помыть, почистить, отварить в подсоленной воде до готовности.
Отвар слить полностью, овощу дать немного остыть, после чего пробить ...
Ингредиенты
Морковь – 300 г
Соль – 2 г
Лимонный сок – 0,5 ч.л.
Перец – 1 г
Паприка – 1 г
Сухие травки – 1 г
Соберите все продукты для запекания помидоров с сыром и чесноком в духовке.
Сорт, размер, цвет помидоров для этого рецепта абсолютно не играют никакой роли. Но... помидоры должны быть вкусными и ...
Ингредиенты
Помидоры черри - 300 г
Сыр моцарелла - 150 г
Чеснок - 3 зубчика
Оливковое масло - 2 ст. л.
Французские травы с солью - 2 щепотки
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению кимчи из цветной капусты. В списке ингредиентов я указываю готовую приправу Lozinon Chili, в состав которой входят перец чили, чеснок и ...
Ингредиенты
Цветная капуста - 350 г
Репчатый лук - 50 г
Яблочный уксус 5% - 2 ст. л.
Приправа Lozinon Chili - 1 ч. л. с горкой
Соль - 1/2 ч. л.
Сахар - 1/2 ч. л.
Соберите продукты по списку для приготовления стручковой фасоли по-корейски. Свежую фасоль промойте, разрежьте на кусочки длиной 2-3 см, отрежьте острый кончик. Морковь и чеснок почистите. Замороженную фасоль достаньте из морозилки ...
Ингредиенты
Фасоль стручковая - 150 г
Морковь - 1 шт.
Кориандр - 1 ч.л.
Перец острый - по вкусу
Чеснок - 4-5 зубчиков
Уксус 70% - 0,2 ч.л.
Соль - по вкусу
Масло растительное - 2 ст.л.
Хрустящие кабачки фри (во фритюре) я готовила из молодого кабачка.
Можно взять и большой овощ, его надо очистить от кожуры и семян.
В пакет насыпать крахмал с мукой, добавить ...
Ингредиенты
Кабачок молодой - 1 шт.
Мука пшеничная - 20 г
Крахмал картофельный - 20 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный - по вкусу
Паприка - 1 ч.л.
Дополнительно:
Масло - для фритюра
Подготовьте продукты для ливанской закуски Мсаа.
Нут замочить на ночь, сварить до мягкости, оставить до тёплого состояния в кастрюле, воду не выливать, потому что влажным его легче очистить. В это ...
Ингредиенты
Баклажаны - 1,5 кг
Помидоры - 1,5 кг
Варёный нут - 2 стакана
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 1 или 2 головки (по вкусу)
Смесь дроблёного перца (чёрный, красный) - по вкусу
Сухой перец чили - по вкусу
Соль - по вкусу
Соберите необходимые продукты для приготовления постных бутербродов с авокадо. Хлеб для бутербродов возьмите полезный, цельнозерновой и обязательно постный. Авокадо используйте мягкое, чтобы его можно было легко размять вилкой. Овощи можете ...
Ингредиенты
Хлеб цельнозерновой - 4 ломтика
Авокадо - 1 шт.
Перец болгарский - 100 г
Сок лимона - 1 ч.л.
Рукола - 10 г
Свежий огурец - 1 шт.
Редиска - 2 шт.
Помидоры черри - 3 шт.
Морковь по-корейски - 1 ст.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Соберите необходимые продукты для приготовления кабачковой икры в аэрогриле. Нужно взять самый стандартный набор продуктов для икры: кабачки, лук, морковь, сладкий перец и помидор. Еще один огромный плюс в приготовлении ...
Ингредиенты
Кабачки - 1 кг
Лук - 1 шт.
Морковь - 2 шт.
Сладкий перец - 2 шт.
Помидор - 2 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Чеснок - 2-3 зубчика
Соберите необходимые продукты для приготовления постного омлета. Возьмите красную чечевицу и чистую холодную воду - это все, что нам потребуется для основы, т.е. самого омлета.
Чечевицу хорошо промойте ...
Ингредиенты
Для постного чечевичного омлета:
Красная чечевица - 0,5 стакана
Вода холодная - 0,5 стакана
Соль - 0,5 ч.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Для начинки:
Соус гуакамоле - 2 ст.л.
Свежий редис - 150 г
Свежий огурец - 2 шт.
Сладкий перец - 1 шт.
Руккола - 30 г
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Соберите ингредиенты по списку для приготовления кабачков с жареными овощами в маринаде.
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом и жарьте 3 минуты, перемешивая.
...
Ингредиенты
Кабачок - 600 г
Морковь - 100 г
Лук репчатый - 150 г
Перец болгарский - 120 г
Чеснок - 3-4 зубчика
Растительное масло - 4 ст.л.
Укроп - по вкусу
Маринад:
Вода - 500 г
Соль - 1 ст.л. (с горкой)
Сахар - 1 ст.л.
Уксус 9% - 50 мл
Соберём продукты для приготовления кимчи из кабачков. Я использовала традиционную корейскую острую пасту Кочхуджан и хлопья острого перца Кочукару, но при необходимости их можно заменить более привычными продуктами. Вместо корейской ...
Ингредиенты
Кабачки - 1 кг
Соль крупная (не йодированная) - 1 ст.л. с горочкой
Репчатый лук - 0,5 шт.
Чеснок - 4-5 зубчиков
Имбирь свежий - примерно 1 см
Зелёный лук - примерно 30 г
Заправка:
Паста Кочхуджан - 1 ст.л.
Перец Кочукару - 1,5-2 ст.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Сахар - 1-2 ч.л. (или сахарозаменитель)
Продукты для приготовления помидоров в аэрогриле - перед вами!
Помидоры промойте в воде, удалите хвостики. Обсушите бумажными салфетками и выложите на поддон аэрогриля сердцевинкой вниз. Проткните каждый плод несколько раз ...
Ингредиенты
Помидор - 4 шт.
Масло растительное - 20 мл
Петрушка - 3-5 г
Соль - 1-2 щепотки
Собрать по списку продукты для пасты из моркови (паштет, намазка).
Морковь помыть, почистить, натереть на терке. Лук и чеснок почистить, мелко порубить ножом.
На сковороде разогреть масло, на ...
Ингредиенты
Морковь – 200 г
Лук – 50 г
Чеснок – 10 г
Кориандр – 1 г
Паприка – 1 г
Соль – 2 г
Перец – 1 г
Растительное масло – 1 ч.л.
Грецкие орехи – 20 г
Лимонный сок – 0,5 ч.л.
Соберите все продукты для приготовления маринованных огурцов с пастой Том Ям.
Почистите чеснок. Огурцы и зелень вымойте и высушите.
Огурцы порежьте брусочками.
Один зубчик чеснока порубите ножом. ...
Ингредиенты
Огурцы - 400 г
Паста Том-Ям - 1 ст. л.
Чеснок - 1 зубчик
Зеленый лук - 5 г
Соевый соус - 2 ст. л.
Кунжут - 1 ст. л.
Продукты для приготовления хумуса из баклажанов с нутом - перед вами. Нут можете взять консервированный или сухой.
Если используете сухой нут, то вечером залейте его водой и оставьте на ...
Ингредиенты
Баклажаны - 2 шт. (450 г)
Нут - 100 г (сухого) или 225 г отварного
Тахини - 2 ст.л. (50 г)
Сок лимона - 25 мл
Чеснок - 1 зубок
Оливковое масло - 40 мл
Соль - по вкусу
Чёрный перец - по вкусу
Соберите все необходимые продукты для приготовления мармелада из свеклы.
Свеклу необходимо предварительно запечь в духовке. Отваривание нежелательно, так как вареная свекла получается менее сладкой и более водянистой. Поэтому именно запекаем.
Для ...
Ингредиенты
Свекла (запеченная) - 400 г
Сахар - 150 г
Корица - 1/3 ч.л.
Сок лимона - 3 ст.л.
Цедра лимона - 1 ч.л.
Продукты для приготовления аджики с грецкими орехами - перед вами!
По желанию ядра грецких орехов можно слегка обжарить заранее и остудить - они будут более ароматными и вкусными. Высыпьте их ...
Ингредиенты
Ядра грецких орехов - 150 г
Помидор - 2-3 шт.
Перец острый - 5-6 стручков
Хмели-сунели - 1 ч.л.
Зира - 0,5 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Перец черный молотый - 4 щепотки
Чеснок - 8-10 зубчиков
Острая стручковая фасоль готовится из таких ингредиентов.
В сотейник или сковороду налить масло, загрузить размороженную фасоль.
Жарить, помешивая, на среднем огне 5-6 минут.
Влить томатный соус, томить всё вместе 7-10 ...
Ингредиенты
Фасоль стручковая - 150 г
Томатный соус - 80 г (или помидор - 1 шт.)
Соевый соус - 2 ст.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Перец чили - 1 ч.л.
Сахар - щепотка
Вода - 2 ст.л.
Крахмал - 0,5 ч.л.
Соберите ингредиенты для приготовления шашлычков из овощей на шпажках в духовке.
Овощи помойте. Болгарские перцы очистите от семян и белых перегородок, нарежьте небольшими ломтиками. Баклажан и кабачок нарежьте половинками кружков.
...
Ингредиенты
Кабачок - 0,5 шт.
Баклажан - 0,5 шт.
Перец болгарский красный - 0,5-1 шт.
Перец болгарский оранжевый - 0,5-1 шт.
Помидоры черри - 6 шт.
Растительное масло - 3 ст.л.
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Базилик сушеный - 0,25 ч.л.
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)
Самый полезный овощ
