E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук

Упорядочить рецепты по ...

Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
В ленте в Инете у liligorina как-то мелькнул рецепт зефира на вине, а у меня возникла мысль соорудить нечто подобное ...

Ингредиенты

Яблочное пюре - 200 г (6 яблок)

Белок яйца - 2 штуки

Сахар в пюре - 100 г

Сахар для сиропа - около 200 г

Глинтвейн - 80 + 40 мл

Вода - 80 мл

Агар - 8-10 г

Сахарная пудра - для посыпки

202 ккал
60 мин
0 (3)
4
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Если в доме закончился сахар, а родные просят вкусный десерт, то можно запросто приготовить сочные сырники с медом, подав их ...

Ингредиенты

Творог любой жирности - 300 г

Мед цветочный - 2-3 ст.л.

Соль - 2 щепотки

Мука пшеничная - 1 стакан (0,5 в тесто + 0,5 на панировку)

Яйцо куриное - 1 шт.

Масло растительное - 40 мл

266 ккал
20 мин
0 (8)
5
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Если вы решили угостить своих близких вкусным и при этом несложным десертом, предлагаю рецепт тарта со сливами. Песочное тесто и ...

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная в/c - 200 г

Мука кукурузная - 50 г

Яйцо - 1 шт.

Сахарная пудра - 150 г

Соль - небольшая щепотка

Цедра лимона - 0,5 ч.л. или по вкусу

Масло сливочное (охлажденное) - 150 г

Разрыхлитель теста - 9 г

Начинка:

Сливы - 440 г

Сахар коричневый - 3 ч.л. или по вкусу

Корица - 0,5 ч.л. или по вкусу

260 ккал
60 мин
0 (1)
4
Марина
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Обалденный, без преувеличения, десертик на очень скорую руку! Лимонная цедра обязательно к добавлению, она отлично нивелирует и оттеняет приторность зефира. ...

Ингредиенты

Зефир - 200 г

Сметана - 300 г

Лимон (цедра) - 1 шт.

Орехи, сухофрукты - для декора

264 ккал
85 мин
4
MariaS
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продолжаю готовить конфеты с различными начинками в поликарбонатных формах. Сегодня я буду делать конфеты, которые являются одними из самых любимых ...

Ингредиенты

Шоколад молочный — 185 г

Какао-масло — 15 г

Чернослив — 40 г

Курага — 30 г

Сироп глюкозы — 50 г

Арахис — 25 г

450 ккал
125 мин
0 (6)
7
lakomka
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Домашние шоколадные конфеты я делаю частенько, как в поликарбонатной форме, так и без нее, как в ...

Ингредиенты

Черный шоколад — 40 г

Масло сливочное — 10 г

Сливки 33% - 30 мл

Пюре манго концентрированное — 0,5 ч.л.

Шоколад молочный — 200 г

Фундук - 30-50 г

530 ккал
125 мин
4
lakomka
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Сегодня будем готовить живое варенье из клюквы на меду на зиму! Особенно оно понравится любителям меда, ведь его отличительный аромат ...

Ингредиенты

Клюква - 150 г

Мед - 200 г

199 ккал
20 мин
0 (2)
6
natalka
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Самый вкусный пирог - с карамелизованными яблоками. Именно такие яблоки мы сегодня и будем готовить...

Ингредиенты

Яблоки - 2-3 шт.

Сахар - 0,5 стакана

Вода - 3 ст.л.

Сок лимонный - 0,5 ч.л.

92 ккал
12 мин
0 (25)
7
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Простой и быстрый способ создания вкусного суфле на десерт. Готовится сметанное суфле около получаса и застывает около часа.

Ингредиенты

Сметана любой жирности - 150 мл

Вода - 100 мл

Желатин - 10 г

Сахар - 4-5 ст.л.

Персики - 3-4 шт.

Слива - 4-5 шт.

105 ккал
90 мин
0 (4)
6
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
По этому рецепту я пеку королевскую запеканку уже лет восемь, но очень редко, всего лишь раз или два в год ...

Ингредиенты

Творог жирный - 500 г

Масло сливочное - 100 г

Яйца куриные - 3 шт.

Сахар - 110 г

Манка - 50 г

Цукаты папайи - 50 г

Изюм - 50 г

Ванилин - 1/4 ч.л.

Цедра лимона - 1/2 шт.

Для украшения:

Цукаты папайи - 5 г

Сахарная пудра - 25-30 г

Фруктовый сок - 1 ч.л.

Миндаль - 10 г

296 ккал
120 мин
0 (6)
4
Natali
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Чтобы шоколад лучше плавился, добавим какао-масло. Оно же сделает вкус более нежным, деликатным. Сложим в миску три четверти шоколада (четверть ...

Ингредиенты

Шоколад молочный — 90 г

Какао масло — 25 г

Курага — по вкусу

Изюм — по вкусу

Чернослив — по вкусу

Финики — по вкусу

295 ккал
120 мин
0 (2)
4
lakomka
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Желе из хурмы мне пришлось делать по очень печальному и неприятному поводу: ребёнку установили брекеты на зубы, и рот у ...

Ингредиенты

Хурма - 1000 г

Желатин - 6 листов (для желирования 500 мл жидкости)


Вода - для размачивания желатина

70 ккал
130 мин
0 (7)
6
Наталия М.
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Возьмите необходимые продукты для приготовления творожного суфле в микроволновке. Куриное яйцо тщательно помойте, обсушите и отделите желток от белка. ...

Ингредиенты

Творог 5% - 250 г

Сахар - 1,5 ч.л. (или по вкусу)

Ванильный сахар - 0,5 ч.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

172 ккал
10 мин
0 (3)
12
Инна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Жареная дыня для меня была весьма необычной гастрономической новинкой: этот продукт я привыкла употреблять сырым, и даже не подозревала, что ...

Ингредиенты

Дыня - 300 г

Масло сливочное - 20 г

Сахарный песок - 1 ст.л.

Лепестки миндаля - 1 ст.л.

Черный шоколад - 10 г

150 ккал
5 мин
1 (4)
6
Наталия М.
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Основу для этого крема составляют жирные сливки. В качестве подсластителя используется сырая сгущенка, а в качестве загустителя — загуститель для ...

Ингредиенты

Сливки 33% - 75 мл

Сгущенное молоко — 1-2 ч.л. (у меня 1)

Загуститель для сметаны — 1,5 ч.л.

Ванильный сахар — 1 ч.л.

320 ккал
35 мин
0 (10)
12
lakomka
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Этот десерт - просто моя находка, поэтому хочу с вами им поделиться. На первый взгляд может показаться, что ничего необычного ...

Ингредиенты

Зефир - 3 шт.

Йогурт натуральный - 200 г

Малина - 50 г

Кокосовая стружка - 15 г

169 ккал
315 мин
1 (2)
5
Наталья
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Традиционно крамбл готовится в духовом шкафу, но я предлагаю иной вариант приготовления. На сковороде сделать это будет гораздо быстрее. Такой завтрак ...

Ингредиенты

Овсяные хлопья - 40 г

Яблоко - 1 шт.

Корица - 1 ч.л.

Грецкие орехи - 15 г

Растительное масло - 2 ст.л.

Мед - 1 ст.л.

223 ккал
17 мин
8
Наталья
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продолжаю свои эксперименты с домашним мороженым. Сегодня буду готовить ванильно-шоколадное мороженое. Делать его я буду, как всегда, из жирных сливок, ...

Ингредиенты

Сливки 33% - 200 мл

Сахар — 4 ст.л. (или по вкусу)

Шоколад темный — 25 г

Какао-порошок — 1 ст.л.

Молоко — 50 мл

Ванильный сахар — 9 г

Шоколадная крошка — 5 г

316 ккал
180 мин
5
lakomka
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Нежный крем для пропитки торта. В отличие от кремов с плотной текстурой, курд не держит форму, растекается. Не годится для обмазывания!

Ингредиенты

Персики - 1 шт. (крупный)

Сахар - 4 ст.л.

Сок лимонный - 1 ст.л.

Яйцо куриное - 2 шт.

Масло сливочное - 50 г

217 ккал
120 мин
8
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Замесите шоколадное тесто на молоке с какао-порошком, раскатайте и слепите вареники с вишнёвой начинкой. Отварите в подсоленной воде.

Ингредиенты

Тесто:

Молоко - 100 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 0,25 ч.л.

Растительное масло - 1 ст.л.

Мука пшеничная - 230 г

Какао-порошок - 2 ст.л.

Начинка:

Вишня - 200 г (вес без косточек)

Сахар - 3 ст.л. (или по вкусу)

224 ккал
60 мин
0 (2)
4
Инна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Такие корзиночки с шоколадом готовлю тогда, когда дома набираются разные куски недоеденного шоколада. Получается хрустящая корзиночка с нежной шоколадной помадкой ...

Ингредиенты

Шоколад - 300 г

Сливочное масло - 60 г

Сливки - 60 мл

Корзиночки - 12 шт.

Орехи (миндаль, кедровые орехи) - 100 г

Посыпка кондитерская - 10 г

510 ккал
135 мин
5
Inessa
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Густой кисель из кураги с картофельным крахмалом и лимонным соком - вкуснейший напиток и десерт в одном стакане. Всего пять ингредиентов!

Ингредиенты

Курага - 200 г

Вода - 1.5 литра + 100 мл для растворения крахмала

Сахар - 30-45 г (по вкусу)

Крахмал картофельный - 30 г

Сок лимона - 1-3 ч.л. (по вкусу)


Дополнительно (по желанию):

Кардамон - 5-8 шт.

83 ккал
50 мин
0 (2)
8
Ирина Белая
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Десерт из мороженого с клубникой и печеньем - это удачный пример отличного сочетания продуктов и хорошее решение для приготовления быстрого ...

Ингредиенты

Мороженое (пломбир) - 120 г

Клубника свежая - 120 г

Печенье песочное - 50 г

Сахар - по вкусу

Мята - пара листочков

178 ккал
15 мин
4
MariaS
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
При изготовлении домашних конфет мне пришлось испробовать разные виды начинок. Большинство из них делаются на основе сливок (рецепт сливочного ганаша ...

Ингредиенты

Сухое молоко — 17 г

Шоколад черный — 50 г

Молоко цельное — 20 мл

Сахарная пудра — 10 г

Сливочное масло — 35 г

Ароматизатор «Ром»

504 ккал
35 мин
0 (1)
5
lakomka
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Ароматный кофе с кокосовым вкусом создается за 10-15 минут. Можно заменить кокосовую стружку кокосовым молоком или ароматизатором.

Ингредиенты

Кофе молотый - 1 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Вода - 150 мл

Кокосовая стружка - 0,5 ч.л.

Сливки 10% - 100 мл

73 ккал
10 мин
0 (6)
10
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Сегодня хочу предложить вашему вниманию традиционный иранский десерт - фалуде. Это иранское мороженое, похожее больше на сорбе. Десерт состоит из ...

Ингредиенты

Рисовая лапша - 50 г

Вода - 100 мл

Сахар - 200 г

Розовая вода - 1 ст.л.

Лимон или лайм - 0,5 шт.

246 ккал
60 мин
0 (7)
8
ElenaV
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Десерт - буквально из воды. Благодаря агар-агару схватывается быстро, поэтому десерт можно подавать уже через 30-40 минут.

Ингредиенты

Вода - 250 мл

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Агар-агар - 10 г

Соевая мука - 2 ст.л.

Кленовый сироп - 2 ч.л.

77 ккал
50 мин
0 (1)
16
Inessa
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Сезон клубники длится не очень долго, поэтому наслаждайтесь этой ягодой по максимуму. А если вам хочется разнообразия с этой прекрасной ...

Ингредиенты

Клубника - 240 г

Банан - 1 шт.

Орехи кешью - 30 г

Финиковый сироп (мёд) - по вкусу

107 ккал
15 мин
0 (2)
12
Velement
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Из мандаринов выжмем сок и быстро уварим вместе с крахмалом и сахаром. Конфитюр можно использовать как начинку в торты или просто к чаю.

Ингредиенты

Мандарины (неочищенные) - 250 г

Сахар - 50 г

Вода - 1 ст.л.

Крахмал - 7 г

89 ккал
20 мин
16
Anna_Verner ♥
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Сорбеты - любимое лакомство моей семьи в летнюю жару, хотя иногда и в другое время года хочется себя побаловать фруктовой ...

Ингредиенты

Яблоко - 1 шт.

Апельсин - 1 шт.

Клубника - 1 горсть

Абрикосы - 5-6 шт.

Черешня - 2 горсти

Сахар - 1,5 ст.л.

64 ккал
190 мин
0 (2)
11
ulka86

Полезные подборки рецептов

Отправить друзьям

Свежие рецепты


Профитроли с пломбирным кремом

ПП вареники с творогом на рисовой муке

Свиная шея на сковороде с луком

Баклажаны с моцареллой в духовке

Равиоли с семгой в сливочном соусе

Ватрушки с яблоком из слоеного теста

Диетический пирог с тыквой (ПП)

Эноки с курицей

Салат с грибами эноки

Вареная баранья голова

Кислые блины на закваске с картошкой

Баклажаны в вафельнице

Фишбургер

Крылышки в соусе терияки в духовке
Мобильная версия сайта