Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Рецепты → Пироги →
Заливной пирог с рыбой на сков

Заливной пирог с рыбой на сковороде

Простой рыбный пирог из заливного теста, который будем готовить на сковороде. Рыбу можно взять любую, какая нравится или в доступе. Пирог мягкий и очень нежный.

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт.

Соль - 0,5 ч.л.

Молоко - 120 г

Масло растительное - 30 г

Мука пшеничная - 125 г

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Сыр - 50 г

Минтай горячего копчения (или отварной) - 1 шт.

  • 197 кКал
  • 0 ч. 45 мин.
  • 0 ч. 45 мин.
  • Б: 11.3
  • Ж: 9.94
  • У: 15.7

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов
20 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Заливной пирог с рыбой на сковороде можно готовить из любой рыбы горячего копчения или просто отварной.


Я готовила из рыбы по этому рецепту.


Сыр натереть на тёрке.


Соединить яйца, соль, масло и молоко.


Перемешать.


Добавить муку и разрыхлитель.


Перемешать тесто до однородного состояния.


Рыбу разобрать на кусочки.


Сковороду смазать любым маслом.


Выложить половину теста, разложить рыбу.


Посыпать сыром.


Покрыть оставшимся тестом.


Поставить сковороду на плиту, на средний огонь. Накрыть крышкой.


Когда сверху появятся пузырьки и будет уже видно, что пирог подпекся снизу, можно переворачивать.


Снова накрыть крышкой и доготовить пирог.


Примерное время на весь процесс - 20 минут.


Заливной пирог с рыбой на сковороде готов.


Приятного аппетита.


Заливной пирог с рыбой на сковороде, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Тыква с камамбером в аэрогриле

Как сушить землянику для чая?

Жареная картошка с грибной икрой

Кабачок с куриной печенью в духовке

Ферментированные баклажаны

Бургеры с тунцом

Сэндвичи из крекера с крабовыми палочками

Пирожки с картошкой и тыквой в духовке

Манная запеканка с киселем

Масло с травами сувид (су-вид)

Брискет в мультиварке

Сладкий тост

Куриные сердечки с медом и соевым соусом

Салат из куриной грудки с солеными огурцами
Мобильная версия сайта