E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Заливной пирог с горбушей на майонезе и кефире

    Заливной пирог с горбушей на майонезе и кефире

    У этого заливного пирога тесто получается очень вкусным за счет того, что основной ингредиент в нем - не кефир, как это обычно бывает, а майонез. Конечно, это добавляет ему калорий, но и пироги такие мы печем не каждый день. А по моему мнению, лучше съесть один кусок вкусного пирога, чем два куска более диетического.

    Начинку для пирога сделаем из консервированной горбуши, добавим к ней немного отваренного риса и зелени. У меня были листья мангольда, они отлично подходят для начинки в разные пироги, их я и использовала. Вы можете положить ту зелень, которую хотите.

    Ингредиенты

    Мука пшеничная - 180 г

    Яйца куриные - 3 шт.

    Горбуша консервированная - 1 банка

    Майонез - 180 г

    Кефир - 100 г

    Разрыхлитель - 1/2 ч.л.

    Рис отварной - 2 ст.л.

    Мангольд - 3 листа

    Соль - по вкусу

    Перец молотый - по вкусу

    Форма диаметром 21 см
    • 252 кКал
    • 1 ч. 10 мин.
    • 1 ч. 10 мин.

    Фото готового блюда

    Natali автор рецепта
    4.89

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.89 из 5
    на основе 9 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте продукты для заливного пирога с горбушей.


    Вначале сделаем начинку. Банку горбуши откроем, сольем жидкость, выложим филе в миску и разомнем вилкой, добавим к рыбе рис, нарезанную зелень, приправим солью и молотым перцем. Смешаем и начинка готова.


    Сразу включим духовку, и пока она будет нагреваться до 180 градусов, приготовим тесто для заливного пирога с горбушей. Поместим в миску майонез, кефир, яйца, добавим щепотку соли и смешаем все с помощью венчика в однородную массу.


    В жидкую массу просеем пшеничную муку с разрыхлителем и снова перемешаем венчиком до объединения с другими ингредиентами. Тесто готово.


    Форму для пирога смажем растительным маслом и припудрим мукой. Выльем половину нашего теста, а сверху на него поместим начинку с рыбой, зеленью и рисом.


    Аккуратно закрываем начинку оставшимся тестом и сразу ставим форму в горячую духовку.


    Выпекается заливной пирог с горбушей примерно 35-40 минут. Когда он поднимется и зарумянится, достаем его из духовки и даем остыть.


    После освобождаем от формы, нарезаем кусочками и подаем.


    Такой пирог будет отличным перекусом, ведь он вкусный и очень сытный. Пирог хорош теплым и холодным. Попробуйте обязательно и приятного вам аппетита!


    Заливной пирог с горбушей на майонезе и кефире, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Заливной пирог с рыбными консервами

    Подборка рецептов

    Пирог с консервированной сардиной
    Заливной пирог с рыбными консервами и яйцами
    Заливной пирог с сайрой и яйцом
    Заливной пирог с рыбными консервами на сметане
    Заливные пироги с рыбными консервами

    Подборка рецептов

    Пирог с рыбными консервами и картошкой
    Пирог с консервированной сайрой
    Заливной пирог с тунцом и картофелем
    Киш с тунцом, помидорами и брокколи
    Заливные пироги с рыбой на кефире

    Подборка рецептов

    Заливной пирог с рыбным фаршем (на кефире)
    Заливной пирог с сайрой и рисом
    Заливной пирог с рыбными консервами и яйцами
    Пирог с рыбными консервами в мультиварке
    Пироги из рыбных консервов

    Подборка рецептов

    Заливной пирог с сайрой и яйцом
    Пирог с консервированной сайрой
    Пирог с капустой и консервированной рыбой
    Киш с рыбными консервами
    Выпечка с рыбой

    Подборка рецептов

    Киш с лососем (семгой) и брокколи
    Пирог с консервированной сайрой
    Пирог из жидкого теста с рыбой
    Пирог с рисом и рыбными консервами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (3)
    Добавить комментарий
    Елена
    У меня начинка из сайры и жареного лука вместо зелени. Отщипнула немного теста, пока остывает, показалось похоже на заварное. Прикольно. Спасибо.
    Прикрепленные фото:
    Нравится
    (1)
    ответить
    Елена
    Второй с яйцом и зелёным луком печётся!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Natali Автор рецепта
    Елена, с сайрой тоже вкусно! Спасибо за фотоотчет!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта