E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рулеты →
    Куриные рулетики с зеленью

    Куриные рулетики с зеленью

    Уже не знаете как приготовить куриную грудку? Сделайте из неё рулетики с зеленью! Сочно, ароматно и даже на праздник не стыдно подать. Зимой в качестве зелени будем использовать стандартный набор из супермаркета, а вот летом можно поэкспериментировать и добавить в начинку, например, черемшу, крапиву и даже морковную ботву.

    Ингредиенты

    Куриное филе (грудка) - 450 г

    Горчица зернистая - 4 ч.л.

    Зелень (укроп, петрушка, зелёный лук) - 40 г

    Соль и перец - по вкусу

    Масло растительное - 1 ст.л.

    Вода - 70 мл

    • 110 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 18.13
    • Ж: 3.08
    • У: 1.19

    Фото готового блюда

    Сибирячка автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Вот тот набор продуктов, который вам потребуется для приготовления куриных рулетиков с зеленью.


    Зелень вымойте, обсушите и мелко нарубите.


    Филе куриной грудки разрежьте вдоль на две половинки. Затем каждую половинку слегка отбейте молоточком, чтобы филе стало более равномерным по толщине.


    Каждый ломтик куриного филе приправьте по вкусу солью, перцем и смажьте зернистой горчицей.


    Выложите на филе нарубленную зелень.


    Сверните куриное филе в рулетики. А чтобы они при жарке не развернулись, обвяжите рулетики хлопчатобумажной нитью.


    Сковороду разогрейте на сильном огне с маслом. Быстро обжарьте рулетики со всех сторон до появления румяной корочки. Затем огонь убавьте, в сковороду влейте немного воды и накройте крышкой. На среднем огне доведите куриные рулетики с зеленью до готовности (примерно 15 минут). Перед подачей удалите нитки.


    Подавать куриные рулетики с зеленью можно с любым соусом, а также допустимо сопроводить их гарниром (рис, овощи, картофельное пюре).



    Куриные рулетики с зеленью, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Куриный рулет

    Подборка рецептов

    Куриный рулет в духовке
    Рулет из куриного фарша
    Куриные рулетики с апельсиновой начинкой
    Куриный рулет с курагой
    Рулет из куриной грудки

    Подборка рецептов

    Куриные рулетики с черносливом и грецкими орехами
    Рулет из курицы и грибов в слоёном тесте
    Куриные рулетики с апельсиновой начинкой
    Куриный рулет в духовке
    Рулет из куриного филе

    Подборка рецептов

    Куриные рулетики с ветчиной и сыром
    Рулет из куриного филе
    Куриные рулетики в беконе с сыром
    Рулетики королевы Марии
    Куриный рулет на сковороде

    Подборка рецептов

    Кордон блю с грибами
    Крученики из куриного филе
    Куриные рулетики с сыром на сковороде
    Мясные пальчики из куриного филе

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из куриного филе с сыром (453)Блюда из курицы на каждый день (1437)Блюда из курицы на ужин (585)Вторые блюда из куриного филе (518)Вторые блюда из курицы (848)Вторые блюда с зеленью (1290)Куриная грудка (1029)Куриное филе (1333)Курица (1904)Обед из куриного филе (656)Обед из куриной грудки (470)Обед из курицы (1594)Рулеты (519)Салат с курицей (613)Яйцо куриное (2989)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    AnnI_G
    Очень аппетитные рулетики
    Нравится
    (0)
    ответить
    Сибирячка Автор рецепта
    AnnI_G, огромное спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Меренговый рулет: ошибки при приготовленииКалорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Калорийность жульена с курицей и грибамиКак сохранить зелень в холодильнике свежей дольше месяца?Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать13 идей простых гарниров к курицеСколько запекать курицу в духовке?Секреты меренговых рулетов

    Свежие рецепты


    Маринад для креветок на сковороде
    Ризотто с морским коктейлем
    Тарталетки с форелью и творожным сыром
    Картошка с айвой
    Апельсиновый тирамису
    Дрожжевой пирог с шампиньонами
    Пюре из цветной капусты и моркови

    Куриный рулет в аэрогриле
    Паста с телятиной
    Тушеная капуста с сельдереем
    Говядина в сливочном масле с луком
    Свиная шея с луком в духовке
    Салат с куриной печенью и гранатом
    Диетический рисовый пудинг
    Мобильная версия сайта