Тортилья с сосиской и сыром готовится из такого набора продуктов.
Сливочное масло можно заменить растительным.
Сосиски нарезать кружочками, сыр натереть на тёрке, яйцо взбить вилкой.
На сливочном масле поджарить сосиски, выложить их в один слой.
Вылить на сосиски яйцо, стараясь, чтобы оно полностью заполнило низ сковороды.
Сразу накрыть лепёшкой и придавить по всей площади.
Перевернуть лепёшку.
Посыпать сыром.
Сразу сложить тортилью пополам.
Поджарить с обеих сторон, за это время расплавится и сыр.
Можно уже разрезать лепёшку пополам или на 4 части, или как я, свернуть ещё раз, а потом ещё раз разрезать пополам.
Тортилью с сосиской и сыром подавать в горячем виде.
Приятного аппетита.
Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!