E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Консервирование →
    Свекла по-корейски на зиму

    Свекла по-корейски на зиму

    Закуска получается очень вкусной, пикантной и ароматной. Подавать ее можно как каждый день, так и на праздничный стол. Готовить консервацию совсем несложно и быстро. Нам понадобится специальная терка для моркови по-корейски, но если у вас такой нет, то можно натереть на обычной с крупными ячейками.

    Ингредиенты

    Свекла - 500 г

    Уксус яблочный 5% - 2 ст.л.

    Чеснок - 3 зубчика

    Приправа для моркови по-корейски - 1 ч.л.

    Соль - 0,5 ч.л.

    Масло растительное - 4 ст.л.

    Получается 1 баночка 350 мл и немного на пробу.
    • 103 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.
    • Б: 1.5
    • Ж: 6.9
    • У: 8.46

    Фото готового блюда

    aурика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите необходимые продукты для приготовления свеклы по-корейски на зиму. Свеклу возьмите вкусную и сочную. Также нам понадобится приправа для моркови по-корейски, ее можно купить в любом магазине или на рынке на развес. Я в рецепте использую яблочный уксус 5%, с ним мне больше нравится вкус свеклы.


    Свеклу помойте, выложите в кастрюлю и залейте водой, доведите до кипения и варите 15 минут.


    Затем переложите свеклу в холодную воду и остудите.


    Остывшую свеклу очистите и натрите на терке для моркови по-корейски.


    Добавьте к свекле приправу для моркови по-корейски и соль.


    Чеснок очистите и пропустите через пресс. В сотейнике разогрейте растительное масло, добавьте чеснок и слегка "обжарьте", до легкого чесночного аромата. Жарить чеснок не нужно! Лишь прогреть, чтобы он отдал свой аромат!


    Сразу горячим добавьте чеснок вместе с маслом к свекле. Влейте уксус и тщательно перемешайте.


    Свеклу разложите в подготовленные стерилизованные баночки.


    Прикройте прокипяченными крышками и стерилизуйте 10 минут с момента закипания для баночки емкостью 350 мл.


    Достаньте заготовку и плотно закупорьте крышками. Укутайте теплым пледом и оставьте до полного остывания.


    Свекла по-корейски на зиму готова! Приятного аппетита!


    Свекла по-корейски на зиму, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Вкусная маринованная свекла на зиму

    Подборка рецептов

    Салат из свеклы на зиму без стерилизации
    Икра из свеклы и моркови
    Квашеная свекла на зиму
    Икра из свеклы с чесноком на зиму
    Маринованная свекла

    Подборка рецептов

    Салат из свеклы с квашеной капустой
    Селедка под шубой кубиками
    Салат из свеклы по-грузински
    Салат «Поцелуй любовницы»
    Маринованная капуста со свеклой и чесноком

    Подборка рецептов

    Маринованная капуста с медом быстрого приготовления
    Быстрая маринованная цветная капуста
    Маринованная капуста со свеклой
    Голубцы по-корейски
    Маринованная свекла в банках на зиму

    Подборка рецептов

    Свёкла с жареным луком на зиму
    Икра свекольная на зиму через мясорубку
    Салат из свеклы на зиму без стерилизации
    Квашеная свекла на зиму
    Маринованная свекла на зиму

    Подборка рецептов

    Маринованная свекла на зиму без уксуса (на борщ)
    Маринованная свекла с луком на зиму
    Квашеная свекла на зиму
    Заморозка свеклы на зиму
    Маринованная свекла на зиму в банках тертая

    Подборка рецептов

    Винегрет на зиму (в банках)
    Салат со свеклой, помидорами и луком на зиму
    Салат из свеклы на зиму без стерилизации
    Икра из свеклы «Пальчики оближешь»
    Маринованная свекла с уксусом на зиму

    Подборка рецептов

    Маринованная свекла с хреном на зиму
    Острая икра из свеклы на зиму
    Винегрет на зиму (в банках)
    Салат из свеклы на зиму «Пальчики оближешь»

    Другие полезные подборки по теме

    Варенье из ягод на зиму (196)Вегетарианские блюда из свеклы (232)Заготовка соусов на зиму (171)Заготовки из ягод на зиму (295)Заготовки на зиму (2097)Заготовки на зиму без уксуса (1407)Компоты на зиму (242)Помидоры на зиму (235)Простые салаты из свеклы (171)Салат из вареной свеклы (267)Салат из свеклы (313)Салат из свеклы без чеснока (235)Салат из свеклы с маслом (154)Салаты на каждый день из свеклы (171)Свекла (646)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Как и сколько варить свеклу целиком и кусочками?

    Свежие рецепты


    Малосольный сазан
    Сыр камамбер в духовке с чесноком
    Тарталетки с фаршем и грибами (с сыром)
    Черное ризотто
    Гречневая лапша с мидиями
    Шоколадный рулет ПП
    Гречневая лапша с кабачками

    Веганский бургер
    Пирог с клубникой на сковороде
    Суфле из брокколи для детей
    Сырный суп с курицей и креветками
    Бутерброды со свеклой на черном хлебе
    Овощной суп с креветками
    Ежики в бульоне
    Мобильная версия сайта