Соберите все необходимые продукты для приготовления картошки с беконом в фольге в духовке.
Картофель хорошо промойте, затем на клубнях сделайте поперечные надрезы с помощью ножа. До конца не дорезайте, чтобы картофель не развалился.
Картофель посолите, в надрезы вставьте слайсы чеснока и кусочки бекона.
Добавьте прованские травы, поперчите картофель.
Картофель с беконом заверните в фольгу, смазанную растительным маслом, и запекайте в духовке 35-40 минут при 180°С. Готовый картофель разверните, убрав фольгу.
Картошку с беконом в горячем виде подавайте к столу, дополнив свежей зеленью и овощами. Блюдо получается очень сытным и ароматным.
Приятного вам аппетита!