Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Свинина с картошкой и сыром в духовке

Сытное и вкусное домашнее блюдо, которое готовится из доступных ингредиентов и разнообразит ваше меню в будни и в праздники.

Ингредиенты

Свинина (мякоть) - 500 г

Картофель - 700 г

Лук репчатый - 1-2 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Приправа для мяса - по вкусу

Базилик - по вкусу

Сыр твёрдый - 100 г

Соль, перец - по вкусу

168 кКал
1 ч. 30 мин.
1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

4.98

Оценить рецепт

Рейтинг 4.98 из 5
на основе 98 голосов

Процесс приготовления

Свинина с картошкой, запеченные под сыром в духовке - блюдо, актуальное как в будни, так и для праздничного стола. Из этих простых и доступных продуктов можно приготовить массу различных вариаций: всё зависит от вашей фантазии. Самый простой вариант - это смешать картошку с мясом, накрыть фольгой и поставить в духовку, а в самом конце посыпать блюдо сыром. Можно приготовить блюдо в невысокой форме, укладывая слоями лук, мясо и картофель. Я решила приготовить в глубокой форме, повторяя слои: так и мяса в блюде будет достаточно и получится очень сочно. Советую попробовать вам такой вариант.

Фото свинины с картошкой и сыром в духовке

Для приготовления свинины с картошкой и сыром в духовке подготовить из списка все необходимые продукты. Приправы можно использовать любые по своему вкусу. Я в этот раз обошлась базиликом, приправой для мяса и, традиционно, перцем и солью.

Ингредиенты для свинины с картошкой и сыром в духовке

Свинину нарезать небольшими кусочками, толщиной 4-5 мм, тогда мясо будет очень мягким.

Сложить мясо в миску, посолить и поперчить, добавить приправу.

Далее настала очередь картошки. Её следует нарезать кружочками около 3-4 мм толщиной. Сложить картошку в глубокую ёмкость, добавить подсолнечное масло, соль и базилик, перемешать.

Полукольцами нарезать лук.

Форму смазать подсолнечным маслом. Выложить на дно половину лука, а сверху - половину мяса.

Далее выложить половину картошки внахлёст, и сверху - оставшийся лук.

Выкладываем сверху лука оставшееся мясо.

Сверху укладываем оставшуюся картошку.

Форму накрываем фольгой и отправляем свинину с картошкой и сыром в духовку, разогретую до 200 градусов, на 45 минут.

Спустя это время форму достаём, снимаем фольгу и посыпаем картошку натёртым сыром. Снова ставим блюдо в духовку, ждём пока зарумянится сыр. На это уйдёт 15-20 минут.

Замечательная свинина с картошкой под сыром готова!

Подаём блюдо к столу с пылу с жару!

Вкусная свинина с картошкой и сыром в духовке

Раскладываем по порциям. Дополнить можно домашними заготовками или свежими овощами.

Готовая свинина с картошкой и сыром в духовке

Рецепт свинины с картошкой и сыром в духовке

Приятного аппетита!

Свинина с картошкой и сыром в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Картошка с мясом

Подборка рецептов

Бараньи ребрышки в горшочке в духовке (с картошкой)

Медальоны из индейки с картошкой в духовке

Жареная картошка с курицей в мультиварке

Жареха из свинины

Картошка с мясом в духовке

Подборка рецептов

Курица с яблоками и картошкой в духовке

Тефтели с картошкой в соусе в духовке

Мясо по-петровски в горшочке (карельская кухня)

Куриные бёдра с кабачками и картошкой в духовке

Свинина с картошкой

Подборка рецептов

Картошка с мясом в микроволновке

Маринованное мясо с картошкой в духовке

Рулька с картошкой в фольге в духовке

Мясо с грибами и картошкой в духовке

Свинина в духовке

Подборка рецептов

Стейк из свинины в духовке

Свиная грудинка на кости в духовке

Шашлык из свинины в духовке на противне

Рагу из свинины с тыквой и сельдереем

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Картошка в медово-горчичном соусе в духовке

Кучмачи по-мегрельски

Лосось в сливочном соусе в духовке

Гороховая каша с тушенкой в мультиварке

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Пюре из картофеля с зеленым горошком

Баклажаны со сметаной и чесноком на сковороде

Отбивные из свинины в мультиварке

Баранина с капустой в духовке

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (11)

Добавить комментарий

Раиса

Блюдо что надо было мне! буду готовить! очень просто и будет вкусно!

Нравится

(1)

ответить

Анжелика Автор рецепта

Раиса, готовьте в удовольствие, буду рада!

Нравится

(0)

ответить

лена

с сыром в фольге и потом еще разпосыпатьи снова в духовку? а на фото под фольгу идет без сыра...

Нравится

(0)

ответить

Анжелика Автор рецепта

лена, сыром посыпается после того, как сняли фольгу))

Нравится

(2)

ответить

тома

Сытное, вкусное и красивое блюдо!

Нравится

(2)

ответить

Марина

Сытно и вкусно

Нравится

(2)

ответить

Milanika

Ну невозможно аппетитно!

Нравится

(1)

ответить

Ирина Белая

красиво, сытно и вкусно!

Нравится

(0)

ответить

Rencha1

Красота и вкуснота, Ликусь!

Нравится

(0)

ответить

Лана

Какое вкусное блюдо получилось

Нравится

(1)

ответить

ElenaV

Корочка - супер!.. А помидорки-то.. помидорки какие!! мммммммм...

Нравится

(1)

ответить

diana1616

Сытное и вкусное блюдо!

Нравится

(1)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Свинина с картошкой и сыром в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти