E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Лосось в сливочном соусе в дух

    Лосось в сливочном соусе в духовке

    Предлагаю приготовить стейк лосося под соусом из сливок и сливочного сыра. Сливочный соус делает мякоть рыбы еще более нежной и сочной, а тимьян придает ей слегка уловимую лимонную нотку. Такое блюдо уместно и в будни, и в праздники.

    Ингредиенты

    Стейк лосося – 265 г

    Сливки – 100 мл

    Сливочный сыр – 30 г

    Соль – по вкусу

    Перец молотый – по вкусу

    Тимьян лимонный(свежий) – 4 веточки

    Оливковое масло – 1 ст.л.

    • 161 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    Milena автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления лосося в сливочном соусе в духовке необходимы следующие ингредиенты.


    Стейк лосося промыть, обсушить бумажным полотенцем, посолить и поперчить по вкусу.


    Форму для запекания смазать оливковым маслом и выложить рыбу.


    Для сливочного соуса соединить сливки, сливочный сыр, соль, перец молотый и листики свежего тимьяна. Перемешать до однородного состояния. По желанию можно добавить небольшой зубчик чеснока, пропущенный через пресс.


    На рыбный стейк выложить сливочный соус и запекать в разогретой до 200 градусов духовке 25 минут.


    Рыбу выложить на тарелку и полить соусом из формы.


    Запеченный в духовке лосось в сливочном соусе готов. Приятного аппетита!


    Лосось в сливочном соусе в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рыба в духовке

    Подборка рецептов

    Горбуша с картофелем и сметаной в горшочке (в духовке)
    Мусака с рыбой
    Горбуша под маринадом из моркови и лука в духовке
    Морской окунь запеченный в духовке с помидорами черри
    Красная рыба в духовке

    Подборка рецептов

    Форель с картошкой в духовке
    Горбуша по-итальянски
    Горбуша с картошкой в майонезе в духовке
    Горбуша, запеченная с овощами
    Стейк из красной рыбы

    Подборка рецептов

    Стейки из форели на сковороде
    Сёмга с грушёво-апельсиновым соусом
    Семга в маринаде
    Сёмга запечённая в лимонно-горчичном соусе
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Морковно-картофельные котлеты
    Горбуша в микроволновке
    Жареная полента
    Плов без лука
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Гречка с индейкой в мультиварке
    Киноа с сыром и овощами (в духовке)
    Тушёная капуста с грибами и стручковой фасолью
    Теплый салат из желудков и грибов

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта