E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Скрэмбл с беконом

    Скрэмбл с беконом

    Пока варится кофе или заваривается чай, приготовим вкусный завтрак!

    Скрэмбл - это разновидность омлета или яичницы-болтуньи, но особенность его приготовления - это влажная, не пересушенная текстура яичной смеси.

    Ингредиенты

    Яйца куриные - 3 шт.

    Молоко - 50 мл

    Бекон с/к - 15 г

    Соль - по вкусу

    Молотый перец - по вкусу

    Рукола - 15 г

    Получается 1 порция
    • 151 кКал
    • 15 мин.
    • 15 мин.
    • Б: 10.78
    • Ж: 10.88
    • У: 1.58

    Фото готового блюда

    Марина автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов
    6 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    По указанному выше списку подготовим необходимые ингредиенты для скрэмбла с беконом.


    Куриные яйца взбиваем вместе с молоком, солью и перцем в миске.


    Бекон выкладываем в сковороду и на среднем огне жарим до вытапливания жира.


    Обжаренный бекон перекладываем на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы убрать излишки жира.


    Затем в сковородку, в которой жарился бекон, вливаем взбитые яйца.


    На небольшом огне, как только яичная смесь немного схватится, начинаем при помощи лопатки сдвигать смесь от бортов сковороды к ее центру.


    И так продолжаем сдвигать смесь, пока она не станет готовой, но при этом она не должна пересушиться - оставаться слегка влажной. Смесь мы не разбиваем лопаткой, а исключительно сдвигаем к центру сковороды.


    Подаем скрэмбл с обжаренным беконом и руколой. Приятного аппетита!


    Скрэмбл с беконом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Яичница болтунья / Скрэмбл

    Подборка рецептов

    Яичница по-американски
    Менемен (турецкая яичница / омлет)
    Скрэмбл
    Скрэмбл с колбасой
    Омлет

    Рубрика рецептов

    Испанский омлет «Tortilla De Patatas»
    Белковый омлет с шампиньонами
    Омлет с салом
    Омлет из тофу
    Омлет на сковороде

    Подборка рецептов

    Фриттата с кабачками
    Омлет с моцареллой
    Яичный блин с тунцом и сыром
    Омлет с рикоттой на сковороде
    Омлеты с молоком

    Подборка рецептов

    Омлет с помидорами и перцем на сковороде
    Омлет с курицей и грибами
    Омлет в мешочке с молоком
    Белковый омлет в микроволновке
    Омлет с молоком на сковороде

    Подборка рецептов

    Омлет с помидорами и перцем на сковороде
    Омлет с сосисками и сыром на сковороде
    Омлет с сыром на молоке
    Омлет с овощами и сыром тофу

    Другие полезные подборки по теме

    Бекон (161)Блюда из бекона с сыром (32)Вторые блюда с беконом (121)Закуски с беконом (53)Закуски с беконом и сыром (29)Что приготовить с беконом на ужин? (44)Яичница (137)Яичница на завтрак (98)Яичница на сковороде (107)Яичница с луком (51)Яичница с овощами (41)Яичница с помидорами (56)Яичница с помидорами и луком (31)Яичница с помидорами на сковороде (40)Яичница с сыром (32)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Ната
    Один из моих любимых завтаков.
    Часто его готовлю, вот сегодня к примеру с помидорами
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Ната, мы тоже такой завтрак уважаем)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария
    Любимый завтрак!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Вкуснота! Тоже последнее время по скрэмблам с утра ударяем!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Алена Прика, и мы)) быстро и вкусно)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elfooboo Анастасия Королевская
    Отличный завтрак !
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Elfooboo Анастасия Королевская, просто и вкусно, приглашаю на следующий завтрак)
    Нравится
    (1)
    ответить
    Elfooboo
    Марина, пошла за билетом)))
    Нравится
    (1)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Elfooboo, жду))
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Опята по-корейски
    Карп с гречкой в духовке
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Оританг (корейский суп из утки)

    Птитим с рыбой
    Холодный зеленый чай
    Куриный рулет с зеленью
    Блины с матча
    Торт «Нутелла»
    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Мобильная версия сайта