E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Запеканки →
    Запеканка из кабачков и морков

    Запеканка из кабачков и моркови

    Сочная и вкусная овощная запеканка, приготовить ее в летний период - не проблема! Ее можно подавать как в теплом, так и в холодном виде. Благодаря яйцам и муке запеканка хорошо держит форму, а твердый сыр придает ей нежное послевкусие. С добавлением моркови блюдо становится ярче по цвету и имеет легкую сладковатую нотку.

    Ингредиенты

    Кабачки - 500 г

    Яйца куриные - 2-3 шт.

    Морковь - 80 г

    Твердый сыр - 80 г

    Мука пшеничная - 90 г

    Репчатый лук - 40 г

    Растительное масло - 20 г

    Соль, черный перец - по вкусу

    • 121 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.
    • Б: 5.4
    • Ж: 6.23
    • У: 10.66

    Фото готового блюда

    Наталья Кошкина автор рецепта
    4.86

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.86 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите все продукты, необходимые для приготовления запеканки из кабачков и моркови.


    Кабачки сполосните, срежьте хвостики, овощи натрите на крупной терке. Для рецепта отлично подойдут молодые кабачки - их не нужно чистить от кожуры, а семена - еще мягкие и нежные.


    К кабачкам натрите на средней или мелкой терке морковь, добавьте лук, нарезанный тонкими полукольцами.


    Вбейте куриные яйца, добавьте соль и черный молотый перец, перемешайте овощную смесь.


    Добавьте натертый твердый сыр и перемешайте заготовку. Сыр подойдет любого сорта.


    Всыпьте пшеничную муку и снова перемешайте овощное тесто, чтобы масса стала однородной.


    Форму для запекания смажьте растительным (или сливочным) маслом, выложите овощное тесто.


    Отправьте в духовку и запекайте блюдо 35-40 минут при 180°С. Корочка подрумянится, запеканка получится пышной и воздушной. Достаньте форму из духовки и дайте запеканке остыть.


    Запеканку из кабачков и моркови подавайте к столу - это вкусно, сытно и полезно!


    Приятного вам аппетита!


    Запеканка из кабачков и моркови, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Запеканки из кабачков

    Подборка рецептов

    Запеканка из кабачков и баклажанов без мяса
    Запеканка из свеклы, моркови и кабачков
    Запеканка из кабачков и помидоров на сковороде
    Запеканка из кабачков с творогом в мультиварке
    Запеканка из кабачков с сыром в духовке

    Подборка рецептов

    Запеканка из кабачков со свининой в духовке
    Запеканка из кабачков с фрикадельками в духовке
    Запеканка из кабачков с грибами и фаршем
    Запеканка из свеклы, моркови и кабачков
    Запеканка из кабачков с сыром и яйцом в духовке

    Подборка рецептов

    Запеканка из кабачков со свининой в духовке
    Запеканка из кабачков и печени в духовке
    Запеканка с цукини и моцареллой
    Запеканка из кабачков с мидиями
    Запеканка из кабачков с яйцом

    Подборка рецептов

    Запеканка с брокколи, овощами и сыром
    Запеканка из кабачков с гречкой в духовке
    Запеканка из свеклы, моркови и кабачков
    ПП запеканка из кабачков в духовке
    Запеканка из тертых кабачков

    Подборка рецептов

    Запеканка из кабачка и адыгейского сыра
    Запеканка с кабачками, фаршем и картофелем
    ПП запеканка из кабачков в духовке
    Запеканка из кабачков с курицей и картошкой
    Запеканка из тертых кабачков в духовке

    Подборка рецептов

    Запеканка из кабачков с плавленым сыром
    Запеканка из кабачков с гречкой в духовке
    Рисовая запеканка с овощами
    Запеканка с кабачками, фаршем и картофелем
    Запеканка из тертых кабачков с сыром

    Подборка рецептов

    Запеканка из кабачков с творогом и сыром
    Запеканка с цукини и моцареллой
    Запеканка из кабачков с рисом
    Запеканка из цукини с нутовой мукой и сыром
    Запеканки из кабачков в духовке

    Подборка рецептов

    Запеканка из кабачков с курицей на сковороде
    Запеканка из кабачка и адыгейского сыра
    Суфле из кабачков
    Запеканка из кабачков с гречкой в духовке
    Запеканки из кабачков с сыром

    Подборка рецептов

    Запеканка из кабачков и баклажанов
    Запеканка из кабачков с фаршем в мультиварке
    Запеканка из кабачков с фаршем
    ПП запеканка из кабачков в духовке
    Овощные запеканки

    Подборка рецептов

    Запеканка из баклажанов с овощами, курицей и сыром
    Ленивый капустник
    Запеканка из цветной капусты с сыром
    Швейцарская запеканка «Эльпермагронен»

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из кабачков без мяса (241)Блюда из кабачков и моркови (273)Блюда из кабачков на сковороде (353)Вегетарианские блюда с кабачком (414)Вторые блюда из кабачков (529)Вторые блюда с кабачками (427)Запеканка в духовке (597)Запеканки (688)Запеканки без глютена (363)Запеканки без фарша (603)Кабачок (1018)Обед из кабачков (446)Простые рецепты из кабачков (402)Сырная запеканка (319)Ужин из кабачков (379)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Калорийность жареных кабачковКалорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Почему оладьи из кабачков разваливаются?Сколько запекать кабачки в духовке?

    Свежие рецепты


    Котлеты из цветной капусты с фаршем
    Охотничий салат из зеленых помидоров на зиму
    Мидии на пару
    Тарталетки с красной икрой и сливочным маслом
    Салат с охотничьими колбасками и фасолью
    Засолка свеклы
    Дрожжевые манты

    Охотничий салат на зиму без стерилизации
    Азербайджанский суп «Хамраши» из лапши, фасоли и фрикаделек
    Помидоры в желе без стерилизации на зиму
    Филе голени индейки в духовке
    Холвайтар (жидкая халва)
    Бифштекс из баранины
    Салат «Восточная сказка»
    Мобильная версия сайта