E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Запеканки →
    Запеканка из цветной капусты с

    Запеканка из цветной капусты с сыром

    Сметана может быть любой жирности, а сливки лучше взять максимально жирные - так итог будет вкуснее.

    Сыр можете взять любой.

    Ингредиенты

    Цветная капуста - 1 шт. (500-700 г)

    Сметана - 150 г

    Сливки 20-35% - 150 мл

    Яйцо куриное - 4 шт.

    Сыр - 50 г

    Сыр Бри - 70 г

    Мускатный орех - 1/4 ч.л.

    Соль, перец - по вкусу

    Диаметр формы - 20-22 см
    • 129 кКал
    • 1 ч. 5 мин.
    • 1 ч. 5 мин.

    Фото готового блюда

    Матильда автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 10 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления запеканки из цветной капусты с сыром подготовьте продукты по списку.


    Капусту разберите на соцветия. Залейте водой, посолите и варите 2-3 минуты.


    Затем откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода.


    Приготовьте заливку.


    Смешайте сметану, сливки, яйца. Перемешайте до однородности.


    Добавьте соль, мускатный орех и перец. Перемешайте.


    Форму смажьте сливочным маслом (5 г). Выложите капусту. На капусту - сыр Бри, нарезанный кусочками.


    Залейте заливкой и присыпьте натертым сыром.


    Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут.


    Запеканка из цветной капусты с сыром готова.


    Можно подавать тут же.


    Так она выглядит внутри. Теплой ее нельзя нарезать аккуратно, а полностью остывшая нарезается ровно.


    Приятного аппетита!


    Запеканка из цветной капусты с сыром, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Что приготовить на ужин из цветной капусты?

    Подборка рецептов

    Цветная капуста с яйцами и молоком в духовке
    Цветная капуста с овощным соусом
    Тушеная цветная капуста с курицей в сметане на сковороде
    Минтай с цветной капустой в духовке
    Блюда из цветной капусты со сливками

    Подборка рецептов

    Рыбный суп-пюре
    Картошка с цветной капустой в сливках (в духовке)
    Запеканка из цветной капусты с макаронами
    Запеканка из цветной капусты и курицы
    Запеканки с цветной капустой

    Подборка рецептов

    Гратен из цветной капусты
    Запеканка с баклажанами и цветной капустой
    Запеканка из кабачков и цветной капусты
    Запеканка из цветной капусты с ветчиной

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Анна
    Комментарии и отзывы (7)
    Добавить комментарий
    Григорий
    Четверть чайной ложки мускатного ореха - сомнительно, только для особых любителей, наверное. В бешамель на поллитра кладется маленькая щепотка.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алексей Леонардович Новичок
    Это очень вкусно. Готовим не первый раз, и каждый раз с благодарностью вспоминаем рецепт.
    Делитесь подобным чаще.
    Прикрепленные фото:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Алексей Леонардович, спасибо и Вам за доверие и аппетитный фото отчет! Приятного аппетита!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Лана
    Одни полезности у вас 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Лана, мы с мужем поели. Вкусно, но без фанатизма, а деть, конечно, заценил! Он любитель всяких эдаких капуст))))))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Бомба, берем-с, насыпайте-с!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Алена Прика, у нас самовывоз-с
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Новогодний десерт «Шишки» с шоколадными хлопьями
    Гречка с сельдереем
    Жареные пирожки с солеными груздями
    Замороженные голубцы в аэрогриле
    Запеченное яблоко с гречкой
    Новогоднее печенье «Змейка»
    Картошка с грибами в аэрогриле

    Драники картофельные без муки с яйцом пашот
    Салат «Мимоза» с творожным сыром
    Вареники с рисом
    Капкейки в микроволновке
    Моти из пшеничной муки (без рисовой)
    Безглютеновый хлеб в хлебопечке
    Картошка с беконом и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта