E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Куриное бедро на сковороде с ч

    Куриное бедро на сковороде с чесноком

    Простое, но очень вкусное блюдо из курицы. Благодаря чесноку блюдо получается невероятно ароматным, а мясо - очень сочным. Гарнир вы можете приготовить по своему усмотрению и на свой вкус.

    Ингредиенты

    Бедро куриное - 480 г

    Чеснок - 1 головка

    Лук репчатый - 1 шт.

    Куриный бульон - 150 мл

    Топленое масло - 2 ст. л.

    Соль - по вкусу

    Черный перец - по вкусу

    2-3 порции
    • 173 кКал
    • 55 мин.
    • 55 мин.
    • Б: 13.88
    • Ж: 11.89
    • У: 2.64

    Фото готового блюда

    Ната автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления куриного бедра на сковороде с чесноком соберите все необходимые продукты по списку. Курицу я стараюсь покупать целиком, разделываю ее самостоятельно и каждая часть у меня предназначена для определенных блюд. Для этого блюда я покупала бедрышки от одного известного производителя в нашем регионе. Бедро курицы было упаковано в вакуумную упаковку, вес составил 480 г, количество - 5 шт.


    Чеснок - это та приправа, которая придает блюду свою изюминку. Нам понадобится 1 головка чеснока. Пару зубчиков оставить целиком, а все остальные нужно будет нарезать на слайсы одинакового размера.


    Небольшую головку репчатого лука почистить и нарезать полукольцами.


    Бедро куриное промыть под проточной водой. Обсушить на бумажном полотенце.


    Разогреть сковороду вместе с топленым маслом (топленое масло можно заменить на любое другое масло). Выложить 2-3 зубчика чеснока и обжарить их буквально 1-2 минуты.


    Обжаренные дольки чеснока вынуть.


    Кожицей вниз выложить куриные бедрышки. На умеренном огне обжарить их с одной стороны 5 минут.


    Перевернуть и продолжить обжаривать с другой стороны еще примерно 5 минут.


    Выложить лук и дольки чеснока. На небольшом огне довести лук до мягкости.


    Добавить специи по вкусу. Я добавляла соль и черный молотый перец. Вы можете добавить еще свои любимые специи, к примеру, базилик, сладкую паприку, розмарин.


    Влить куриный бульон. Сковороду закрыть крышкой. Тушить бедрышки 20 минут. Если у вас не окажется готового куриного бульона, влейте обычную воду.


    Куриные бедрышки на сковороде с чесноком получаются очень мягкими и невероятно ароматными.


    Подавать их можно самостоятельно или приготовить любимый гарнир. Я заранее отварила рис.


    Перед подачей блюдо можно украсить свежей зеленью.



    Приятного аппетита.


    Куриное бедро на сковороде с чесноком, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Вторые блюда из куриного бедра

    Подборка рецептов

    Курица с картошкой в духовке с майонезом
    Курица с пастой карри
    Курица в банке в собственном соку
    Рисовая каша с курицей
    Жареные куриные бедра

    Подборка рецептов

    Курица с брынзой в духовке
    Плов из булгура с курицей и овощами в мультиварке
    Пьяная курица
    Жульен в лаваше
    Куриные бедра на сковороде

    Подборка рецептов

    Куриные кето котлеты
    Курица с консервированной фасолью
    Салат с блинами и курицей
    Садж из курицы
    Обед из куриных бедрышек

    Подборка рецептов

    Булгур с курицей в сливочном соусе
    Курица карри с овощами и рисом
    Ризотто из булгура с курицей
    Солянка сборная мясная с капустой и картошкой
    Ужин из куриных бедрышек на сковороде

    Подборка рецептов

    Гречка с гуляшом из курицы
    Конвертики из лаваша с курицей и грибами
    Куриные бедра а-ля табака
    Рубленые котлеты из куриного бедра
    Что приготовить из куриного бедра на ужин?

    Подборка рецептов

    Гречка с курицей с подливкой на сковороде
    Куриные котлеты с брокколи на сковороде
    Буглама из курицы
    Рис запеченный с грибами и курицей

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из курицы на каждый день (1437)Вторые блюда из куриного филе (518)Вторые блюда из курицы (848)Вторые блюда с чесноком (2946)Куриная грудка (1029)Куриное филе (1333)Курица (1904)Обед из куриного филе (656)Обед из куриной грудки (470)Обед из курицы (1594)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты с чесноком (532)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты без чеснока и лука (836)Яйцо куриное (2989)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (7)
    Добавить комментарий
    aурика
    Ната, самое сочное мяско курки)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7
    Очень вкусно!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Автор рецепта
    Зоя  действительно вкусно получилось 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анна
    Очень вкусно, курица с рисом, обожаю
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Автор рецепта
    Анна, благодарю
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика
    Это вкусно!!! Люблю бедрышки!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Автор рецепта
    aурика, мне тоже эта часть курицы нравится больше всего 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Калорийность жульена с курицей и грибамиКак приготовить куриные желудки мягкими и сочными?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать13 идей простых гарниров к курицеСколько запекать курицу в духовке?

    Свежие рецепты


    Творожный кекс с клубникой
    Рогалики с клубникой
    Жареные кабачки веером на сковороде
    Лодочки из баклажанов с овощами в духовке
    Маринованные кабачки в литровых банках
    Мидии в аэрогриле
    Бутерброды с печенью трески, яйцом и луком

    Блины с маскарпоне и малиной
    Луковый суп-пюре
    Молочный коктейль с апельсиновым соком
    Кексы свекольные
    Редька с квасом
    Соус из молока для курицы
    Соус «Сеульский» с арахисом
    Мобильная версия сайта