E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Каши →
    Пшеничная каша с курицей

    Пшеничная каша с курицей

    Крупы делают питание сбалансированным, сытным и полноценным. Пшеничная крупа - одна из моих любимых. Часто готовлю каши именно из нее...

    Ингредиенты

    Крупа пшеничная - 100 г

    Лук репчатый - 100 г

    Морковь - 100 г

    Бедро курицы - 200 г

    Вода кипяченая - 300 мл

    Соль - по вкусу

    Черный перец - по вкусу

    Масло оливковое - 2 ст. л.

    Получается 2 порции
    • 115 кКал
    • 55 мин.
    • 55 мин.
    • Б: 6.93
    • Ж: 5.29
    • У: 9.7

    Фото готового блюда

    Ната автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления пшеничной каши с курицей - перед вами.


    Пшеничную крупу можно встретить на полках в любых супермаркетах. У нас представлена крупа от двух производителей. Я предпочтение отдаю пшеничной крупе "Янтарная".


    Для этого блюда подойдет любая часть курицы: филе, бедро, ножки. Я использовала бедренную часть курицы - эта часть мяса самая сочная и самая мягкая. Кусочки курицы промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать на небольшие кусочки.


    Овощи: лук и морковь почистить и нарезать произвольно.


    Приготовить блюдо можно любым способом: в мультиварке, на плите, костре и даже в духовке. Я готовила кашу на плите.


    Овощи и кусочки курицы нужно будет слегка обжарить на оливковом или другом растительном масле до мягкости.


    Добавить специи по вкусу: соль, черный молотый перец. По желанию еще можно добавить сушеные травы и сушеный чеснок.


    Как только курица с овощами будет готова, добавить пшеничную крупу.


    Для приготовления каши по классическому рецепту на 1 стакан крупы берут 2 стакана воды. Варят кашу на медленном огне под крышкой. Каша считается готовой, когда в кастрюле не остается воды и масса становится однородной.


    Мне нравится, когда каша получается разваренной и вязкой, поэтому я добавляю больше воды - примерно 1:3 (на 100 г крупы - 300 мл воды).


    Готовить кашу под крышкой на небольшом огне, регулярно помешивая, примерно 30-35 минут.


    Когда каша будет уже готова, выключить огонь, укутать ее и дать пропариться 10-15 минут.


    Пшеничная каша с курицей готова.


    Подавать блюдо лучше всего в теплом виде.




    Приятного аппетита.


    ЗДЕСЬ делилась рецептом постной пшеничной каши.


    Пшеничная каша с курицей, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пшеничная каша

    Подборка рецептов

    Пшеничная каша ребёнку
    Ариса (армянское блюдо)
    Пшеничная каша с тыквой
    Пшеничная каша на воде в мультиварке
    Пшеничная каша с мясом / фаршем

    Подборка рецептов

    Пшеничная каша с тушенкой
    Куркут (армянская каша)
    Ариса (армянское блюдо)
    Пшеничная каша с мясом
    Пшеничная каша с курицей

    Подборка рецептов

    Ариса (армянское блюдо)
    Куркут (армянская каша)
    Пшеничная каша на гарнир

    Подборка рецептов

    Кутья по-грузински (из пшеницы)
    Сочиво (с изюмом и орехами)
    Жидкая пшеничная каша
    Пшеничная каша с тыквой
    Пшеничная каша на воде

    Подборка рецептов

    Кутья медовая
    Пшеничная каша с яблоками
    Пшеничная каша с овощами
    Пшеничная каша с изюмом
    Густая пшеничная каша

    Подборка рецептов

    Пшеничная каша на молоке и воде в мультиварке
    Пшенично-кукурузная каша
    Пшеничная каша на воде в мультиварке
    Пшеничная каша в горшочках в духовке
    Жидкая пшеничная каша

    Подборка рецептов

    Пшеничная каша с тушенкой
    Пшеничная каша в пакетиках на молоке
    Пшеничная каша с бананом
    Сочиво (с изюмом и орехами)
    Несладкая пшеничная каша

    Подборка рецептов

    Постная пшеничная каша
    Пшеничная каша с овощами
    Пшеничная каша с яблоками
    Пшенично-кукурузная каша

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из курицы на ужин (448)Вегетарианские блюда с пшеничной мукой (746)Вторые блюда из куриного филе (518)Вторые блюда из курицы (848)Завтрак без каш (438)Завтрак без яиц и каши (810)Каши (535)Куриная грудка (1001)Куриное филе (1303)Курица (1846)Мука пшеничная (5901)Обед из куриного филе (656)Обед из куриной грудки (470)Обед из курицы (1594)Яйцо куриное (2949)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Наталья
    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Наталья
    Обычно кашу я варю сладкую на молоке. В этот раз захотелось мне попробовать вариант с мясом. Использовала ваш рецепт. Получилось очень неплохо. Необычно, но вкусно! Большое спасибо!
    Прикрепленные фото:
    Нравится
    (1)
    ответить
    Наталья Автор рецепта
    Наталья, благодарю за обратную связь
    Аппетитная каша у вас
    Нравится
    (1)
    ответить
    aурика
    Аппетитная кашка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Пшеничка - ван лав с детства!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Очень аппетитно
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Автор рецепта
    Марина, спасибо
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Калорийность жульена с курицей и грибамиСколько варить манную кашу?Почему плов получается как каша, а рис слипается и не получается рассыпчатым?Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?Польза и вред пшеничных отрубей11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать13 идей простых гарниров к курицеКалорийность овсянки, овсяных хлопьев и овсяной кашиСколько запекать курицу в духовке?

    Свежие рецепты


    Дрожжевое тесто для сладких булочек на молоке (+булочки)
    Полента (рецепт Джейми Оливера)
    Картофельный суп с фаршем
    Итальянское рагу
    Заварная лимонная пасха (творожная)
    Курица в соевом соусе с чесноком
    Красный соус Песто

    Пшенная каша с яйцом пашот
    Тушеная капуста с салом
    Куриный салат с грибами и сельдереем
    Постное дрожжевое тесто для сладкого пирога
    Хлеб «Французская булка»
    Суп с пельменями и овощами
    Рыба под маринадом ПП
    Мобильная версия сайта