E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Каши →
    Пшенично-кукурузная каша

    Пшенично-кукурузная каша

    Нежная молочная каша на завтрак из двух круп: пшеничной и кукурузной. Восхитительное блюдо для начала дня.

    Ингредиенты

    Пшеничная крупа – 1/2 стакана

    Кукурузная крупа – 1/2 стакана

    Вода – 3 стакана

    Молоко – 1.5-2 стакана

    Соль – по вкусу

    Сливочное масло – 20 г

    Стакан = 200 мл
    • 85 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.

    Фото готового блюда

    irka_kolchina автор рецепта
    4.88

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.88 из 5
    на основе 8 голосов
    41 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Нет. Готовить каши мне не надоело и не надоест. Я их люблю. Надеюсь, и вы тоже! Сегодня приготовим вариант дружественной каши из двух круп: пшеничной и кукурузной. Так как варятся они примерно одинаковое количество времени, приготовить блюдо не составит труда. Варить кашу я буду на воде и молоке. Можно только на воде или только на молоке. Здесь зависит от ваших вкусовых предпочтений и желаний. Главное, соблюдать пропорции, чтобы каша хорошенько разварилась, разбухла, получилась нежной и тающей во рту. Хотя, может, кто-то любит, когда крупа хрустит на зубах...


    Итак, для приготовления пшенично-кукурузной каши, помимо крупы, воды и молока, возьмем соль и сливочное масло. Последнего - побольше, побольше. Не смотрите на указанное количество, это для тех, кто следит за калорийностью. Кладите, сколько считаете нужным и вкусным.

    Фото 1


    Пшеничную и кукурузную крупы тщательно промываем под проточной водой до прозрачности.

    Фото 2


    Выкладываем в кастрюлю, всыпаем соль, заливаем холодной водой.

    Фото 3


    Варим на небольшом огне 15 минут.

    Фото 4


    За это время крупа разбухнет и впитает почти всю жидкость.

    Фото 5


    Теперь вливаем в кашу молоко.

    Фото 6


    Продолжаем варить на маленьком огне до желаемой густоты каши. Это займет ещё 15-20 минут.

    Фото 7


    В конце приготовления добавляем сливочное масло. Настаиваем блюдо под крышкой 10 минут.

    Фото 8


    Пшенично-кукурузная каша готова! Подаём на завтрак, подсластив по вкусу мёдом, сахаром или вареньем. Приятного аппетита!

    Фото 9


    Пшенично-кукурузная каша, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Количество молока зависит от желаемой густоты каши. Возьмите сначала полтора стакана, доведите до готовности. Если каша покажется вам густой, влейте ещё молоко и поварите пару минут.
    • Кашу можно готовить с вечера. В таком случае за ночь она ещё загустеет. Разогрейте блюдо к завтраку, добавив немного молока, в микроволновке или кастрюле.

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пшеничная каша

    Подборка рецептов

    Пшеничная каша в мультиварке
    Кутья медовая
    Праздничная рождественская кутья (классический рецепт)
    Сочиво (с изюмом и орехами)
    Кукурузная каша

    Подборка рецептов

    Кукурузная каша с луком и морковью
    Полента в духовке (в казане)
    Мамалыга с сыром
    Кукурузная каша на воде
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Хлеб «Колобок» на манной крупе
    Катлама с сыром
    Салат с киноа и овощами
    Жареная картошка с папоротником
    Завтрак для детей

    Коллекция рецептов

    Паштет из утки
    Перловая каша на молоке
    Тыква в мультиварке
    Смузи с ежевикой
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Яичница из куриных и перепелиных яиц
    Соус-дип из феты с йогуртом и зеленью
    Горячие бутерброды «Мумии» на Хэллоуин
    Яичница «солнышко в рамочке» с гренками
    Каши для детей

    Коллекция рецептов

    Ячневая каша на воде
    Рисовая каша на воде с изюмом
    Пшеничная каша с изюмом
    Овсянка на молоке в микроволновке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Наталья

    Написать комментарий

    Отправить
    Наталья Гений кулинарии
    Сварила по вашему рецепту. Всем понравилось! Буду использовать. Спасибо за рецепт!
    Фото
    Нравится
    (1)
    ответить
    irka_kolchina Автор рецепта
    Наталья, спасибо вам за обратную связь!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья Гений кулинарии
    Никогда не готовила их вместе! Надо попробовать. Тем более кашу я очень люблю!
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina Автор рецепта
    Наталья, обязательно попробуйте!)
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Соус для креветок (васаби со сгущенкой)
    Постные сырники из пшенки
    Кулич пасхальный в аэрогриле
    Рис со шпинатом и сливками
    Банановый торт с желатином без выпечки
    Кулич на растительном масле без дрожжей
    Макароны с копчеными колбасками в сливочно-томатном соусе

    Блины без глютена и молока
    Диетический морковный пудинг в духовке
    Овощная паэлья с бурым рисом
    Тарталетки с икрой трески и творожным сыром
    Диетический пирог с бананами (ПП)
    Молочный коктейль как в КФС (KFC)
    Банановый кекс в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (45 мин.)