E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Десерты разные →
    Карамелизированные апельсины

    Карамелизированные апельсины

    Карамелизованные апельсины готовятся очень просто, но не очень быстро.

    Такие апельсины можно подать на новогодний стол в качестве закуски к вину или шампанскому либо в качестве десерта к чаю или кофе, после сытной трапезы.

    Яркие, подсушенные, сладкие фрукты также используют в качестве украшения десертов или для начинки в сладких пирогах.

    Из этих апельсинов можно сделать апельсины в шоколаде.

    Берите для приготовления некрупные апельсины, они более сочные и сладкие, к тому же выглядеть будут красивее и готовить будет удобнее.

    Ингредиенты

    Апельсин - 1 шт.

    Сахар - 130 г

    Вода - 80 мл

    Корица (палочка) - 1 шт.

    Гвоздика - 1-2 шт.

    • 137 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.
    • Б: 0.65
    • Ж: 0.14
    • У: 33.54

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов
    1 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Карамелизированные апельсины готовим из таких ингредиентов.


    Апельсин тщательно вымыть. Нарезать тонкими кружочками.


    Залить кипятком и оставить на 10 минут, часть горечи исчезнет.


    Из сахара и воды сварить сироп, просто проварить пару минут до растворения сахара.


    Добавить корицу и гвоздику.


    Загрузить в сироп апельсины.


    Варить на среднем огне, под крышкой, иногда перемешивая, до мягкости шкуры апельсина.


    У меня ушёл час.


    Выложить апельсины на решётку или противень с бумагой для выпечки.


    Подсушить апельсины 10-15 минут при температуре 160 градусов.


    Если готовите не на решётке, то возможно, потребуется перевернуть апельсины во время сушки.


    Карамелизированные апельсины хранить в сухом прохладном месте, например, в закрытом контейнере.


    Приятного аппетита.


    Карамелизированные апельсины, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Фрукты в карамели

    Подборка рецептов

    Медово-апельсиновая слива с рикоттой
    Жареные яблоки на сливочном масле (на сковороде)
    Карамелизированные сливы на сковороде
    Бананы в карамели
    Апельсиновые десерты

    Подборка рецептов

    Апельсиновый курд для капкейков
    Желе из тыквы с желатином
    Торт новогодний с фруктами
    Желе из крыжовника с апельсином на зиму
    Цукаты

    Подборка рецептов

    Цукаты из тыквы с лимоном и мёдом
    Цукаты из айвы
    Цукаты из хурмы
    Цукаты из арбузных корок на зиму
    Апельсиновые цукаты

    Подборка рецептов

    Цукаты из киви
    Цукаты из цитрусовых и яблочных долек
    Цукаты из ревеня
    Цукаты из черешни
    Цукаты из цитрусовых

    Подборка рецептов

    Цукаты из грейпфрута (из корок)
    Цукаты из цитрусовых и яблочных долек
    Цукаты из кумквата
    Цукаты из апельсиновых корок
    Цукаты в домашних условиях

    Подборка рецептов

    Кокосовая панакота
    Творожное суфле в микроволновке
    Козинаки без сахара (хрустящие)
    Сладкие макароны

    Другие полезные подборки по теме

    Алкогольные коктейли с апельсином (30)Апельсин (326)Апельсиновые десерты (27)Апельсиновые пироги (33)Варенье из апельсинов (29)Вегетарианские блюда с апельсином (167)Вторые блюда с апельсином (47)Выпечка с апельсинами (122)Выпечка с апельсинами (75)Выпечка с апельсинами в духовке (113)Выпечка с цедрой апельсина (45)Кексы апельсиновые (36)Мясные блюда с апельсином (33)Напитки с апельсином (48)Салат с апельсином (56)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Жареный рис с морепродуктами
    Куриная грудка с айвой в духовке
    Куриные котлеты с кукурузой и сыром
    Салат «Казачий»
    Рулет из куриной печени с сыром
    Маринованный лук с лимоном
    Жареная свинина с уксусом и луком на сковороде

    Маринад для креветок с соевым соусом
    Квашеная капуста по-деревенски
    Пирог с капустой на майонезе и сметане (дрожжевой)
    Греческий йогурт с медом и орехами (грецкими)
    Шакшука с баклажанами
    Шулюм из дикой утки
    Постное пюре из цветной капусты
    Мобильная версия сайта