E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Балила

    Балила

    Блюдо ливанской кухни, известное как "еда бедняка", потому что доступно абсолютно любым слоям населения. Несмотря на это, оно очень питательное и вкусное. Подаётся практически во всех кафе, входит в состав меззе в любых ресторанах.

    Ингредиенты

    Варёный нут (или консервированный) - 1 стакан

    Лимон - 1 шт.

    Чеснок - 2-4 зубчика (по вкусу)

    Кумин (молотая зира) - щепотка

    Томат - 1 шт.

    Петрушка - 10 г

    Оливковое масло - 3 ст.л.

    • 123 кКал
    • 15 мин.
    • 40 мин.
    • 55 мин.
    • Б: 4.19
    • Ж: 7.16
    • У: 10.56

    Фото готового блюда

    Оксана Ратта автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов
    3 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Нут замочить на ночь, утром отварить до готовности без добавления соли.

    Фото 1


    Взять половину нута, раздавить до состояния пюре. В тарелку с пюре добавить сок лимона, раздавленный в ступке чеснок, кумин, соль, всё перемешать.

    Фото 2


    В пюре выложить целый нут, нарезанный помидор. Сверху посыпать петрушкой, присыпать кумином и обильно полить оливковым маслом.


    Подавать балилу с питой.

    Фото 3


    Всем приятного аппетита!


    Балила, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Ливанская кухня

    Рецепты национальной кухни

    Маалюбе (маклюбе)
    Бараззи (ливанское овсяное печенье)
    Соуда джеж биль хэбез (куриная печень в багете)
    Фатте (фаттех)
    Фалафель

    Подборка рецептов

    Фалафель из маша
    Израильский фалафель
    Фалафель в духовке
    Фалафель из батата
    Гарниры из нута

    Подборка рецептов

    Фатте (фаттех)
    Нут в томатном соусе
    Пюре из нута
    Тушеный нут с овощами
    Блюда из нута без мяса

    Подборка рецептов

    Плов с нутом в мультиварке
    Шпинат с нутом по-португальски
    Нут в томатном соусе
    Нутовые сырники
    Блюда с нутом и овощами

    Подборка рецептов

    Нут со свиными ребрышками
    Тушёная капуста с грибами и нутом
    Салат с нутом и корейской морковью
    Паштет из нута
    Веганские блюда из нута

    Подборка рецептов

    Пучеро
    Салат с брокколи и нутом
    Кюфта-бозбаш
    Греческий салат с нутом
    Вегетарианские блюда с нутом

    Подборка рецептов

    Нутовые шарики с финиками, черносливом и какао
    Пюре из нута
    Теплый салат с фалафелем и хумусом
    Фатте (фаттех)
    Закуска из нута

    Подборка рецептов

    Свекольный хумус
    Паста из нута
    Хумус из тыквы
    Израильский фалафель
    Постные блюда из нута

    Подборка рецептов

    Постный суп с баклажанами и нутом
    Хумус с грибами
    Салат с нутом, авокадо и помидорами черри
    Нут со сладким перцем и помидорами
    Нут

    Рецепты по ингредиенту

    Бамаза нухат (по-самаркандски)
    Нут с грибами
    Суп с консервированным нутом
    Вегетарианские котлеты из нута

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из нута без мяса (27)Блюда с нутом и овощами (26)Быстрый ужин за 10 минут (73)Вегетарианские блюда с нутом (77)Вторые блюда из нута (35)Выпечка за 15 минут (106)Нут (122)Нутелла (33)Постные блюда из нута (64)Простой ужин за 30 минут (1263)Простые блюда из нута (36)Простые салаты за 5 минут (44)Суп из нута (31)Ужин за 15 минут (218)Ужин за 20 минут (484)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Жареный рис с морепродуктами
    Куриная грудка с айвой в духовке
    Куриные котлеты с кукурузой и сыром
    Салат «Казачий»
    Рулет из куриной печени с сыром
    Маринованный лук с лимоном
    Жареная свинина с уксусом и луком на сковороде

    Маринад для креветок с соевым соусом
    Квашеная капуста по-деревенски
    Пирог с капустой на майонезе и сметане (дрожжевой)
    Греческий йогурт с медом и орехами (грецкими)
    Шакшука с баклажанами
    Шулюм из дикой утки
    Постное пюре из цветной капусты
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки (40 мин.) и времени приготовления (15 мин.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы