Подготовьте все ингредиенты для белкового салата с кальмаром.
Если у вас кальмары неочищенные, то с них нужно снять кожицу и убрать внутренности. Очищенных кальмаров можно сразу отваривать! Вскипятите воду, посолите и опустите кальмаров. Варить 2 минуты, не больше. Иначе они будут резиновыми и невкусными. После варки кальмаров нарезаем соломкой.
Яйца отварить вкрутую и нарезать кубиком.
Лук нарезать мелким кубиком.
Огурец также нарезать кубиком.
Зелень мелко нарезать.
Далее все ингредиенты просто перемешать, добавить соль, перец и майонез.
Либо вы можете сделать слоеный салат в кольце.
Для этого выкладываем 1 слой — кальмары.
Затем соль, перец, майонез.
2 слой — зелень с луком, соль, перец, майонез.
3 слой — яйца, соль, перец, майонез.
4 слой — огурец, соль, перец, майонез.
Сверху украсьте зеленью и можно подавать белковый салат с кальмаром к столу!
Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!