E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Оладьи →
    Кабачковые оладьи с творогом

    Кабачковые оладьи с творогом

    Оладьи из кабачков давно стали любимым блюдом многих. Их готовят как без добавок, так и с разными дополнениями. С морковью, сыром, грибами, отварным мясом и так далее. У меня вариант с творогом и чесноком, готовить оладушки будем на сковороде. Полезно, вкусно и быстро.

    Ингредиенты

    Кабачки - 2 штуки;

    Творог - 130 грамм;

    Яйцо - 1 штука;

    Мука - 1 стакан;

    Чеснок - 2 зубчика;

    Соль - 5 грамма;

    Подсолнечное масло - 40 миллилитров.

    Петрушка - 10 грамм.

    • 73 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    4.92

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.92 из 5
    на основе 24 голосов
    75 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления этого блюда нам понадобятся  кабачки, творог, яйцо, чеснок, мука, соль, подсолнечное масло и петрушка или укроп.

    Оладьи из кабачков и творога
    Фото 1


    Кабачки моем и чистим. Трем на тёрке с небольшими отверстиями. Отжимаем сок, чтоб тесто не было жидким.

    Кабачок тертый
    Фото 2


    В кабачки добавляем творог любой жирности желательно, чтоб он был однородным, без комочков. А также  сырое яйцо и измельченный чеснок. Солим по вкусу.

    Ингредиенты для основы кабачковых оладьев
    Фото 3


    Перемешиваем тертые кабачки, творог, чеснок и соль.

    Творожно-кабачковое тесто для оладьев
    Фото 4


    Затем кладём муку.

    Мука
    Фото 5


    И опять тщательно перемешиваем. Тесто должно быть достаточно густым.

    Тесто для кабачковых оладьев с творогом
    Фото 6


    В конце кладём нарезанную зелень петрушки или укропа.

    Добавить зелень
    Фото 7


    На горячую сковороду наливаем подсолнечное масло и выкладываем столовой ложкой тесто.

    Жарим кабачковые оладьи
    Фото 8


    Обжариваем оладьи с обеих сторон до румяной корочки.

    Оладьи из кабачков с творогом
    Фото 9


    Мягкие, пышные оладьи из кабачков с небольшим творожным вкусом готовы.

    Фото кабачковых оладьев с творогом
    Фото 10


    Подаём на завтрак, обед, ужин со сметаной или другим вашим любимым соусом.

    Рецепт кабачковых оладьев с творогом
    Фото 11


    Кабачковые оладьи с творогом, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Оладьи из кабачков

    Подборка рецептов

    Драники из кабачков и картофеля
    Оладьи из кабачков цуккини
    Оладьи из кабачков с фаршем
    Постные оладьи из кабачков на кокосовом молоке
    Пышные оладьи

    Подборка рецептов

    Пышные оладьи на кефире
    Оладьи на сыворотке
    Панкейки на кефире без яиц
    Панкейки «Красный бархат»
    Оладьи творожные

    Подборка рецептов

    Кабачковые оладьи с творогом
    Сырники с курагой
    Творожно-лимонные оладьи
    Пшенные оладьи с творогом
    Пышные оладьи из кабачков

    Подборка рецептов

    Пышные оладьи из кабачков на кефире
    Оладьи с кабачками кружками
    Оладушки из кабачков для детей
    Оладьи из кабачков на простокваше
    Оладьи овощные

    Подборка рецептов

    Постные капустные оладьи
    Пышные оладьи с тыквой на кефире
    Кукурузные оладьи
    Жареные оладьи из свежей цветной капусты

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Елена
    Спасибо за рецепт! Я делала с творожным сыром и ещё добавила к петрушке укроп. Объедение
    Нравится
    (1)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Елена, очень рада, что понравился рецепт!! Удачи!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Оксана
    Второй рецепт беру с этого сайта и просто балдею. Рецепт немного подстроила под себя. Меньшее количество грамм. Муку взяла рисовую и запекла в мультипекаре вафлями. Супер. Спасибо за рецепт.
    Нравится
    (2)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Оксана, спасибо за комментарий! Рада, что понравилась идея!
    Нравится
    (0)
    ответить
    aurica
    Вкусно!!!ГОтовила с творогом ,очень нравятся!!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Спасибо!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Интересно с творогом.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Ina Гений кулинарии
    это точно, у меня сын творог не ест, отличный способ его спрятать в оладиках ;)
    Нравится
    (1)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Да, попробуйте! Тем более, что творог в процессе тепловой обработки больше похож в этих оладьях на плавленый сыр почему-то. Может потому что его немного по отношению к кабачкам.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ina Гений кулинарии
    Зоя, прекрасный рецепт, сегодня у нас кабачковый день :)))
    Нравится
    (2)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Спасибо, Инна!! Да, получается , что кабачковый. Люблю этот овощ во всех видах. :-))
    Нравится
    (1)
    ответить
    Ina Гений кулинарии
    и я тоже :)
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Соус для креветок (васаби со сгущенкой)
    Постные сырники из пшенки
    Кулич пасхальный в аэрогриле
    Рис со шпинатом и сливками
    Банановый торт с желатином без выпечки
    Кулич на растительном масле без дрожжей
    Макароны с копчеными колбасками в сливочно-томатном соусе

    Блины без глютена и молока
    Диетический морковный пудинг в духовке
    Овощная паэлья с бурым рисом
    Тарталетки с икрой трески и творожным сыром
    Диетический пирог с бананами (ПП)
    Молочный коктейль как в КФС (KFC)
    Банановый кекс в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (30 мин.)