E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Пирог с черноплодной рябиной и яблоками

    Пирог с черноплодной рябиной и яблоками

    Готовим очень вкусный пирог с ягодами черноплодной рябины и яблоками в начинке. Сначала замесим песочное тесто, из которого сформируем тонкую основу. На эту основу выложим ягоды и кусочки яблок, затем зальем сметанной заливкой и будем выпекать в духовке. Перед подачей пирог обязательно следует полностью охладить.

    Ингредиенты

    Тесто:

    Мука - 200 г

    Сливочное масло - 50 г

    Яйцо С1- 1 шт.

    Сметана - 50 г

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Сахар - 50 г

    Заливка:

    Сметана - 200 г

    Яйцо С1 - 1 шт.

    Сахар - 80 г

    Мука - 50 г


    Черноплодная рябина - 150-200 г

    Яблоки (очищенные) - 200 г

    Диаметр формы для выпекания - 20 см
    • 205 кКал
    • 1 ч. 20 мин.
    • 1 ч. 20 мин.
    • Б: 4.11
    • Ж: 7.03
    • У: 31.17

    Фото готового блюда

    Светлана автор рецепта
    4.89

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.89 из 5
    на основе 18 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовим необходимые ингредиенты для пирога с черноплодной рябиной и яблоками. Ягоды отделим от веточек и помоем. Яблоки помоем.


    Готовим тесто. В миску вобьем яйцо, добавим сахар. Венчиком будем взбивать эти ингредиенты до получения однородной смеси.


    Добавим сметану. Перемешаем.


    Добавим растопленное на маленьком огне сливочное масло. Добавим муку с разрыхлителем.


    Замесим мягкое, очень эластичное тесто.


    На дно разъемной формы выложим пергамент для выпекания, поверх выложим тесто, формируя основу с бортиками высотой примерно в 4 см. Горизонтальную часть основы наколем вилкой.


    Готовим сметанную заливку. Соединяем в миске сметану, сахар, яйцо и муку.


    Венчиком все ингредиенты перемешаем до получения однородной смеси.


    На основу из теста выложим равномерным слоем сначала ягоды, а затем ломтики яблок, очищенные от кожуры и семян.


    Зальем всё сметанной заливкой. Поставим заполненную форму в раскаленную до 180 градусов духовку на 45 минут.


    Пирог с черноплодной рябиной и яблоками готов. Полностью его охлаждаем и только тогда приступаем к нарезке на аппетитные кусочки. Приятного аппетита!


    Пирог с черноплодной рябиной и яблоками, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Яблочные пироги на сметане

    Подборка рецептов

    Быстрый пирог с яблоками на сметане
    Пирог с яблоками на сметане
    Блинный пирог с бананами и яблоками
    Немецкий яблочный пирог со штрейзелем
    Яблочные пироги в духовке

    Подборка рецептов

    Пирог на йогурте с яблоками и желатином
    Шарлотка с яблоками и изюмом
    Королевская ватрушка с яблоками и творогом
    Шарлотка с карамелизированными яблоками
    Открытые яблочные пироги

    Подборка рецептов

    Блинная галета с яблоками
    Яблочный тарт с карамелью
    Галета с яблоками и сливами
    Тарт татен из слоеного теста с яблоками
    Открытые пироги с ягодами

    Подборка рецептов

    Пирог с грушей и брусникой
    Рассыпчатый пирог с вишней
    Малиновый тарт
    Черничный пирог со сметанной заливкой
    Пироги яблочные

    Подборка рецептов

    Шарлотка с медом и яблоками
    Клафути с яблоками
    Пирог с яблоками на сметане
    Яблочно-имбирный пирог
    Рябина черноплодная

    Рецепты по ингредиенту

    Настойка из черноплодной рябины на водке
    Кисель из черноплодной рябины
    Варенье из черноплодной рябины с яблоками
    Настойка из черноплодной рябины с вишневыми листьями

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий
    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта