E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кексы →
    Тыквенный кекс с шоколадом

    Тыквенный кекс с шоколадом

    Что может быть вкуснее и проще, нежели кекс, испечённый собственноручно для праздничного застолья или просто к чаю. Нежная, ароматная выпечка, не отнимающая у вас много времени – отличный вариант подготовиться к сладкому столу. Но можно пофантазировать и пойти дальше – в осенний сезон, приготовить такой десерт с яркой, сочной тыквой, которая добавит свою вкусовую нотку и придаст лёгкий, рыжий оттенок тесту. А ещё, для разнообразия вкуса добавить тёртый шоколад. Вам понравится и простота приготовления, и доступность продуктов. Нежный, лёгкий и ароматный кекс понравится всем и станет желанным на вашем столе к завтраку, на полдник или к ужину.

    Ингредиенты

    Мука пшеничная - 220 г

    Тыквенное пюре - 250 г

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Сахар - 150 г

    Подсолнечное рафинированное масло - 120 мл

    Шоколад темный - 40 г

    Разрыхлитель теста - 2 ч.л.

    • 337 кКал
    • 1 ч. 5 мин.
    • 1 ч. 5 мин.
    • Б: 4.53
    • Ж: 18.16
    • У: 39.03

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления тыквенного кекса с шоколадом возьмите все необходимые продукты из списка ингредиентов.


    Тыкву очистите, помойте и нарежьте небольшими кусочками. Запеките в духовке или в микроволновой печи. Охладите и разомните в пюре.


    В миску разбейте яйца.


    Добавьте сахар. Количества, указанного в ингредиентах, на мой взгляд, вполне достаточно, учитывая, что в состав теста входит сладкий шоколад.


    Тщательно перемешайте яйца с сахаром с помощью венчика. Можно взбить миксером.


    Затем влейте рафинированное подсолнечное масло. Еще раз перемешайте.


    Добавьте в тесто тыквенное пюре. Снова хорошо перемешайте компоненты теста.


    Добавьте разрыхлитель и муку.


    Перемешайте тесто до однородной, гладкой консистенции. Добавьте тертый шоколад. Я это делаю с помощью овощечистки.


    И снова перемешайте тесто для кекса.


    Выложите тесто в форму для кексов.


    Выпекайте кекс в духовке, заранее разогретой до 175-180 градусов, 45-50 минут. Время выпекания зависит от вашей духовки. Готовность кекса проверяйте деревянной палочкой. При накалывании выпечки она должна выходить сухой. Значит, кекс готов.


    Готовый кекс немного остудите и достаньте из формы.


    Ароматный и очень вкусный тыквенный кекс с шоколадом готов.


    Приятного чаепития!


    Тыквенный кекс с шоколадом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Тыквенные кексы

    Подборка рецептов

    Тыквенные кексы ПП
    Тыквенный кекс на кефире
    Шоколадно-тыквенный кекс
    Тыквенно-апельсиновые кексы с курагой
    Кексы в духовке

    Подборка рецептов

    Шоколадный кекс с цукини и финиками
    Закусочные маффины с вялеными помидорами
    Солнечные кексы из тыквы
    Кекс с консервированным ананасом
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Сливочный пирог с кокосовой стружкой
    Пирог с клубникой и шоколадом
    Дукатовые булочки
    Пирог из слоеного теста с тыквой
    Выпечка без молока

    Коллекция рецептов

    Узбекские лепешки в духовке
    Морковный кекс с грецкими орехами
    Штрудель с изюмом, курагой и орехами
    Постный пирог с грушами
    Выпечка с тыквой

    Коллекция рецептов

    Чуду с тыквой
    Шоколадно-тыквенный кекс
    Маффины с мандаринами и тыквой
    Тыквенное печенье с орехами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Анжелика
    Шикарный кекс Зоенька! Очень люблю выпечку с тыквой
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Спасибо, моя дорогая! Я тоже очень люблю тыкву в выпечке.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Суперский!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Спасибо Алена! Да вкусно, причем тыква практически не чувствуется. Шоколадный вкус более яркий.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта