E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Пирог на кефире с курагой

    Пирог на кефире с курагой

    Дополнительно в тесто можно добавить измельченные орехи - тоже будет очень вкусно!

    Если курага твердая, ее лучше заранее залить кипятком на 10 минут, затем воду слить, курагу обсушить и использовать дальше.

    Ингредиенты

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Сахар - 75 г

    Ванилин - на кончике ножа

    Кефир - 150 мл

    Сода - 1/3 ч.л.

    Мука пшеничная - 150 г

    Курага - 80 г

    Соль - щепотка

    Диаметр формы - 18 см.
    • 223 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.
    • Б: 5.85
    • Ж: 2.15
    • У: 45.8

    Фото готового блюда

    Матильда автор рецепта
    4.92

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.92 из 5
    на основе 12 голосов
    6 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления пирога на кефире с курагой подготовьте продукты по списку.

    Фото 1


    Смешайте яйцо, сахар, соль, ванилин.


    Слегка взбейте.

    Фото 2


    Добавьте кефир и соду.


    Перемешайте до однородности.

    Фото 3


    Добавьте муку.


    Перемешайте.

    Фото 4


    Добавьте нарезанную курагу.


    Перемешайте.

    Фото 5


    Выложите тесто в форму.


    У меня форма со съемным дном, я ее ничем не смазывала и не застилала пергаментом. Если не уверены в своей форме, застелите ее пергаментом.


    Выпекайте пирог на кефире с курагой в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.


    Ориентируйтесь по своей духовке! Лучина из готового пирога будет выходить сухой!

    Фото 6


    Пирог с курагой готов.


    Немного остудите его в форме, затем полностью - на решетке.

    Фото 7


    Приятного чаепития!

    Фото 8


    Пирог на кефире с курагой, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пирог с курагой

    Подборка рецептов

    Постный медовый пирог с сухофруктами
    Пирог с курагой и черносливом
    Творожный манник с курагой
    Галета с яблоками, сухофруктами и орехами
    Пироги с сухофруктами

    Подборка рецептов

    Творожный пирог с лимоном и изюмом
    Начинка из тыквы для пирога
    Венский штрудель
    Штрудель с яблоками и корицей
    Пироги на кефире

    Подборка рецептов

    Шарлотка с манкой и яблоками
    Ачма в мультиварке
    Манник с творогом и яблоками
    Пирог «Кудряш»
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Черный хлеб в духовке
    Пирог из жидкого теста с капустой
    Открытый пирог с помидорами и сыром
    Ванильный сметанник из песочного теста
    Выпечка на кефире

    Коллекция рецептов

    Манник с тыквой и яблоками на кефире
    Печенье с корицей на кефире
    Банановый пирог с орехами
    Белый хлеб в духовке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Ольга
    Всё сделала строго по рецепту.
    Тесто внутри сырое и клёклое.
    Что-то пошло не так...
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Ольга, думаю, Вы не включили духовку.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    Какой разрез красиво-аппетитный
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Татьяна, ты знаешь, он приятно удивил))) Такой простой, но оч достойный))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Матильда, ага, очень скромно 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Лана
    Ой, ой и пять кг своих конфет раскидала, хвастунишка
    Нравится
    (2)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Лана, слуш, ну, кабы я раскидала еще трусы-носки-рубашки-платья-фтуболки-сковородку и прочее из посылки, во тада бы была хвастунишкой. А так - это ж я скромно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Конфеты русские? Пирог - бомба!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Алена Прика, ага. Месяц назад посылку получили из России
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Торт «Три стакана»
    Котлеты из зеленого горошка (консервированного)
    Рис с солянкой из капусты
    Халуми на гриле
    Булгур с мидиями
    Свиные ребра с картошкой в афганском казане
    Кеджери

    Салат «Дачный» с капустой
    Яйца, покрашенные кофе
    Пенне с брокколи в сливочном соусе
    Манник с цукатами
    Соус для креветок (васаби со сгущенкой)
    Постные сырники из пшенки
    Кулич пасхальный в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (50 мин.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы