E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Лепешки →
    Ленивые хачапури в духовке на кефире

    Ленивые хачапури в духовке на кефире

    Ленивое хачапури в духовке - это очень вкусная выпечка, которую можно создать буквально за 20 минут. Основой для теста будут служить кефир, яйца и твёрдый сыр. Именно от сыра и будет зависеть вкус готового блюда, поэтому выбирайте тот, который вам действительно нравится. Подают такое хачапури сразу после приготовления, разрезав его на порционные кусочки. Отличным дополнением могут стать и свежие овощи с зеленью, и чашечка сладкого чая. Выбор за вами!

    Ингредиенты

    Кефир 2,5% - 50 мл

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

    Сыр твёрдый - 100 г

    Соль - 0,25 ч.л. (или по вкусу)

    Мука пшеничная - 2 ст.л.

    Диаметр моей формы - 20 см
    • 228 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    Инна автор рецепта
    4.82

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.82 из 5
    на основе 17 голосов
    12 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Возьмите всё необходимое для приготовления ленивых хачапури в духовке на кефире. Учитывая, что тесто замешивается очень быстро, нужно сразу включить разогреваться до 180 градусов духовку.

    Фото 1


    Тем временем соединить в глубокой миске кефир (у меня 2,5%, но это непринципиально, подойдёт абсолютно любой), куриные яйца и щепотку соли. Количество соли регулируем самостоятельно, учитывая вкус сыра. Венчиком перемешать до однородного состояния.

    Фото 2


    В жидкую основу добавить натёртый на средней тёрке сыр и снова перемешать.

    Фото 3


    Затем ввести просеянную пшеничную муку, смешанную с разрыхлителем.

    Фото 4


    Перемешать, чтобы не было мучных комочков. Тесто по консистенции должно напоминать густую сметану.

    Фото 5


    Переложить тесто в круглую жаропрочную форму, застеленную пергаментом, и отправить в духовку.

    Фото 6


    Выпекать ленивые хачапури на кефире в духовке при температуре 180 градусов около 15-20 минут. Точное время приготовления будет зависеть непосредственно от вашей духовки, ориентируйтесь по её мощности. Готовая лепёшка должна приобрести золотистый румянец.

    Фото 7


    Переложить хачапури на плоскую тарелку, нарезать на порционные кусочки, подавать на стол в тёплом виде.

    Фото 8


    Приятного аппетита!


    Ленивые хачапури в духовке на кефире, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Лепешки сырные

    Подборка рецептов

    Хачапури с творогом и сыром на сковороде
    Лепешки с фаршем и сыром сковороде (на кефире)
    Хачапури на молоке с сыром на сковороде
    Лепёшки с сыром в духовке
    Хачапури

    Подборка рецептов

    Хачапури с сыром
    Хачапури с сыром и ветчиной на сковороде
    Хачапури по-гурийски
    Хачапури на сковороде
    Лепешки в духовке

    Подборка рецептов

    Хлеб Фугас
    Пиде по-турецки с сыром
    Хачапури на сметане с сыром в духовке
    Таба-нан
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Закусочные помидоры с мёдом и чесноком
    Урбеч из абрикосовых косточек
    Греческий салат с креветками
    Бронекофе
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Миндальный торт
    Шоколадные финансье с клубникой
    Кексы с шоколадной крошкой
    Печенье «Тающие моменты»
    Выпечка на кефире

    Коллекция рецептов

    Банановый пирог с орехами
    Манник на кефире в мультиварке
    Манник с клубникой в мультиварке (на кефире)
    Курник на кефире
    Выпечка с сыром

    Коллекция рецептов

    Хачапури с брынзой и творогом
    Самса с фаршем и сыром
    Пирог с крапивой и сырным соусом
    Пирог с сыром и кускусом
    Экономные рецепты

    Коллекция рецептов

    Картошка с сосисками в горшочках
    Хашбраун
    Репа с медом в духовке
    Пшенная каша с фаршем

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Кекс с шоколадной пастой
    Лазанья с лососем
    Торт «Нутелла»
    Постные лепешки на рассоле
    Манты с рыбой

    Блины с матча
    Чебуреки с джусаем
    Джусай с яйцом
    Жареный рис с морепродуктами
    Куриная грудка с айвой в духовке
    Куриные котлеты с кукурузой и сыром
    Салат «Казачий»
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (20 мин.)