E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Пшенная каша с фаршем

    Пшенная каша с фаршем

    Сытное блюдо для всей семьи, которое можно подать и на обед, и на ужин. Не забудьте про соленья или овощные салаты при подаче каши к столу!

    Ингредиенты

    Пшено - 1 стакан

    Вода - 3 стакана

    Фарш мясной - 300 г

    Лук репчатый - 0,5 шт. (крупный)

    Соль - 3 щепотки

    Масло растительное - 2 ст.л.

    • 143 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 13 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте необходимые ингредиенты для пшенной каши с фаршем и начнем кулинарить!


    Пшено всыпьте в глубокую емкость, влейте холодную воду и промойте. Таким образом промойте крупу несколько раз, сливая и набирая воду вновь, пока она не станет прозрачной (чтобы каша после варки не горчила).


    Пересыпьте пшено в кастрюлю или казан, ковш. Влейте теплую воду, всыпьте 2 щепотки соли и отварите кашу в течение 15-20 минут. Затем накройте емкость крышкой и дайте блюду пропариться еще 5 минут. Если мясной фарш не жирный, то можно добавить в кашу немного сливочного масла и перемешать.


    В это время очистите репчатый лук, промойте и нарежьте кубиками. Обжарьте луковую нарезку на растительном масле до румяности.


    Выложите мясной фарш и обжарьте еще 6-8 минут, пока он полностью не приготовится. Не забывайте перемешивать содержимое емкости.


    Обжаренный фарш с луком выложите в емкость с отваренным пшеном и перемешайте.


    Подайте пшенную кашу с фаршем к столу горячей, выложив ее на тарелки.


    Приятного вам!


    Пшенная каша с фаршем, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пшенная каша

    Подборка рецептов

    Пшенная каша с картофелем и шампиньонами
    Пшенная каша с черносливом
    Пшенная каша с яблоками
    Пшенная каша с тушенкой в мультиварке
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Сладкий плов с яблоками
    Смузи с хурмой, тыквой и бананом
    Смузи из крапивы
    Пшенная каша на воде в мультиварке-скороварке
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Картофельно-творожные оладьи
    Бурито с курицей и фасолью
    Патиссоны фаршированные
    Хек с картошкой в духовке со сметаной
    Экономные рецепты

    Коллекция рецептов

    Постные тонкие блины с дырочками
    Варенье из жимолости
    Паштет из селедки и яблок
    Компот из замороженной смородины

    Дополнения к рецепту

    • Фарш можете использовать по своему вкусу: свиной, куриный, говяжий или смешанный. Если он жирный, то норму растительного масла можно уменьшить, и наоборот.
    • Процесс обжарки лука и фарша можно делать двумя способами (это влияет на вкус).
      Сначала можно обжарить лук, а затем добавить фарш, либо наоборот - хорошенько прожарить фарш, чтобы выпарилась жидкость, а затем добавить луковую нарезку и протомить еще 2-3 минуты.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (3)
    Добавить комментарий
    lakomka
    Пшенка - прекрасный гарнир. Лучше чем макароны!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Каша с мясАЙ - оч вкусно!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Матильда, можно даже без каши
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта