E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Хек с картошкой в духовке со с

    Хек с картошкой в духовке со сметаной

    Запеченная рыба с картошкой - простое, недорогое и быстрое в приготовлении блюдо, не считая времени на запекание. Сегодня мы будем запекать эти продукты в сметане, и чтобы блюдо получилось наверняка, советую прислушиваться к советам в рецепте. Сметану обязательно нужно брать с высоким процентом жирности, а если не уверены в сорте картошки, лучше отварите ее слегка предварительно.

    Ингредиенты

    Хек - 350 г

    Картофель - 300 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Укроп - несколько веточек

    Сметана жирная - 100 г

    Соль и перец - по вкусу

    Лимонный сок - 1 ст.л.

    • 112 кКал
    • 1 ч. 20 мин.
    • 1 ч. 20 мин.

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов

    Процесс приготовления

    Возьмите все продукты для приготовления хека с картошкой в духовке со сметаной. Рыбу почистите от чешуи, срежьте плавники на спинке и пузе, удалите внутренности. Почистите лук и картофель, помойте, обсушите.


    Нарежьте хека крупными кусками, положите в глубокую миску, всыпьте соль и перец по вкусу, выдавите лимонный сок.


    Нарежьте лук полукольцами, переложите к рыбе, перемешайте и оставьте мариноваться минут на 10.


    Если вы уверены в сорте картофеля и часто его покупаете для запекания, тогда нарежьте его очень тонкими кружочками, добавьте к рыбе. Если не уверены, тогда лучше отварить в кожуре минут 5-7 и только потом почистить и нарезать.


    Сметана должна быть с высоким процентом жирности и проверенного производителя, нежирная сметана может сделать сырой картофель "стеклянным" и невкусным.


    Хорошенько все перемешайте, выложите картофель с луком на дно небольшой формы для запекания.


    Сверху положите куски хека.


    Накройте форму плотно фольгой, отправьте ее в предварительно разогретую до 190 градусов духовку в режиме без конвекции на 50-60 минут.


    Спустя время простое и недорогое блюдо из запеченного в духовке хека с картошкой и сметаной готово к подаче на стол.


    Приятного.


    Хек с картошкой в духовке со сметаной, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Хек в духовке

    Подборка рецептов

    Медальоны из хека в духовке
    Рыба по-французски в духовке
    Хек с луком и морковью в духовке
    Хек запеченный в фольге
    Рыба в духовке

    Подборка рецептов

    Горбуша с картофелем и сметаной в горшочке (в духовке)
    Пеленгас в духовке в фольге целиком
    ПП камбала в духовке
    Зубатка в духовке
    Рыба с картошкой в духовке

    Подборка рецептов

    Кижуч в духовке в азиатском маринаде
    Лемонема, запеченная в духовке
    Семга в горшочках
    Окунь с картошкой в духовке
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Уха из головы и хвоста горбуши
    Тофу скрэмбл
    Сальморехо
    Мочанка (мачанка) по-белорусски с блинами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта