E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Жаркое из индейки с картошкой

    Жаркое из индейки с картошкой в духовке (в горшочках)

    Беспроигрышное блюдо для семейного обеда или ужина. Для разнообразия в горшочки можно добавлять различные дополнительные овощи или грибы. Количество и пропорции ингредиентов можно менять по своему вкусу. В горшочках блюдо остается горячим в течение длительного времени.

    Ингредиенты

    Индейка - 250 г

    Картофель - 4 шт.

    Лук - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Сливки - 300 мл

    Сливочное масло - 1 ст. л.

    Растительное масло - 20 г

    Соль, специи - по вкусу

    • 108 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Юлия2019 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 18 голосов
    42 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Перед началом приготовления жаркого из индейки с картошкой в духовке в горшочках подготовьте все необходимое. Овощи очистите и ополосните от загрязнений. Для жаркого удобно использовать филе индейки.


    Мясо индейки нарежьте на небольшие кусочки и обжарьте с добавлением небольшого количества растительного масла. Немного подсолите и посыпьте специями. Долго жарить не надо. Достаточно 2-3 минуты на сильном огне, чтобы мясо запечаталось со всех сторон.


    В каждый горшочек положите немного сливочного масла.


    Выложите обжаренное мясо индейки. Следом нарежьте на кусочки картофель. По вкусу добавляйте соль и специи.


    Лук нарежьте, а морковь натрите на терке. Обжарьте лук и морковь 1-2 минуты - до появления характерного запаха.


    Разложите в горшочки овощную зажарку.


    Сверху выложите еще немного мяса и картофеля. Залейте все сливками. Можно сливки немного разбавить водой. До самого верха заливать не надо, иначе при запекании из горшочка будет выкипать.


    Накройте горшочки крышками и поставьте в холодную духовку. Выставьте температуру на 180 градусов и готовьте жаркое из индейки с картошкой в духовке в горшочках 40-50 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.


    За время запекания картофель станет мягким. Проткните его вилкой - проверьте готовность. Готовое жаркое извлеките из духовки, перемешайте и немного посыпьте зеленью.


    Подавайте в горячем виде.


    Приятного аппетита!


    Жаркое из индейки с картошкой в духовке (в горшочках), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Тушеная картошка с мясом

    Подборка рецептов

    Хашлама на пиве
    Тушёная картошка с куриной голенью и шампиньонами
    Тушеная телятина с картошкой
    Тушеная картошка с колбасой
    Картошка с мясом в духовке

    Подборка рецептов

    Мясо с грибами и картошкой в духовке
    Тефтели с картошкой в соусе в духовке
    Жаркое в горшочках в духовке
    Курица с цветной капустой и картошкой в духовке
    Картошка с мясом

    Подборка рецептов

    Чанахи по-львовски
    Картошка с лисичками и мясом на сковороде
    Мясо по-французски из баранины в духовке
    Картошка с мясом в рукаве
    Жаркое в горшочках

    Коллекция рецептов

    Жаркое по-купечески в горшочках
    Жаркое из индейки с картошкой в духовке (в горшочках)
    Жаркое в горшочках в духовке
    Жаркое с грибами в горшочках
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Плов из свинины в казане на костре
    Диетический шашлык из куриной грудки
    Яйца по-испански
    Кок-о-вен

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Наталья

    Написать комментарий

    Отправить
    Анатолий
    Без томатной пасты и чеснока это не жаркое
    Нравится
    (0)
    ответить
    Юлия2019 Автор рецепта
    Это всего лишь ВАШЕ мнение! 
    Жаркое - мясное блюдо, запеченное в духовом шкафу или в печи. Название связано не с термином "жарка, а с существительным "жар", так как готовится не на плите, а в печи, в наибольшем жару.
    Жаркое - мясо, тушеное с картофелем и другими овощами и специями. Подается с бульоном и без дополнительного гарнира.
    А добавлять в него чеснок и томатную пасту - каждый решает сам!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Наталья
    Запекла картошку в духовке по вашему рецепту. Только вместо индейки использовала филе курицы. Получилось очень вкусно! Большое спасибо!
    Фото
    Нравится
    (1)
    ответить
    Вера
    Вкусно, спасибо!
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Опята по-корейски
    Карп с гречкой в духовке
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Оританг (корейский суп из утки)

    Птитим с рыбой
    Холодный зеленый чай
    Куриный рулет с зеленью
    Блины с матча
    Торт «Нутелла»
    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Мобильная версия сайта