Возьмите продукты для приготовления тушёной свёклы с луком.
Свеклу чистим и трем на крупной терке.
Лук чистим и измельчаем.
Прогреваем на сковороде растительное масло и обжариваем лук минуты три при помешивании на среднем огне. Он должен стать мягким.
Добавляем свеклу и соль.
Все хорошо перемешиваем, накрываем сковороду крышкой и тушим свеклу 15 минут на медленном огне при нечастом помешивании, чтобы она не пригорела. За 5 минут до готовности пробуем блюдо на вкус: если свекла несладкая, то можно добавить немного сахара по вкусу, но это по желанию.
Тушеная свекла с луком готова к употреблению. Приятного аппетита!