Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Стручковая фасоль с картошкой в духовке

Плюс один рецепт в подборку картофельных блюд. Сбалансированное сочетание сытной крахмалистой картошки и сочной стручковой фасоли - то что нужно для здорового полноценного рациона! Для приготовления блюда в духовке подойдёт любая форма для запекания.

Ингредиенты

Картофель – 450 г

Стручковая фасоль – 200 г

Чеснок – 1 зубчик

Оливковое масло – 1 ст.л.

Соль, перец – по вкусу

Прованские травы – 1 ч.л.

Форма диаметром 22 см

74 кКал
45 мин.
45 мин.

Фото готового блюда

irka_kolchina автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

Процесс приготовления

Картофель для блюда лучше брать молодой, чтобы запекать вместе с кожурой. Стручковая фасоль подойдёт как свежая, так и замороженная. Помимо главных ингредиентов, потребуются оливковое масло (либо любое растительное), чеснок (свежий или сушеный) и специи: соль, перец, прованские травы или же любые сушеные травы по вкусу. Приступим!

Картофель тщательно промойте, по желанию очистите. Нарежьте на кубики небольшого размера.

Выложите в форму для запекания (я использую сковороду со съёмной ручкой), добавьте оливковое масло, прованские травы, перец и соль. Тщательно перемешайте. Запекайте при 180 градусах 15 минут.

Тем временем измельчите чеснок - ножом или с помощью специального пресса.

Добавьте в сковороду вместе с фасолью. Замороженную стручковую фасоль предварительно обдайте кипятком, свежую стручковую фасоль просто промойте, переберите, нарежьте.

Перемешайте и возвращайте стручковую фасоль с картошкой в духовку. Готовьте до мягкости овощей, это займёт около 20 минут.

На стол запеченный в духовке картофель со стручковой фасолью подавайте в качестве основного блюда или на гарнир. Приятного аппетита!

Стручковая фасоль с картошкой в духовке, рецепт с фото

Попробуйте также другие рецепты вкусных блюд из стручковой фасоли

Стручковая фасоль с картошкой на сковороде

Айлан - рагу из картофеля и стручковой фасоли

Закуска из стручковой фасоли с чесноком

Стручковая фасоль с куриной грудкой

Гарнир из стручковой фасоли и кукурузы

Лобио из стручковой фасоли

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное