Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Конвертики из лаваша с курицей

Если вы не любите возиться с тестом, но очень любите выпечку с мясом, то этот рецепт для вас. Тонкий лаваш - лучшее "тесто" для пирожков...

Ингредиенты

Филе куриных бедер - 400 г

Лук репчатый - 350 г

Кориандр молотый - 0,25 ч.л.

Хмели- сунели (уцхо-сунели) - 0.5 ч.л.

Перец - по вкусу

Соль - 1 ч.л.

Масло растительное - 40 мл для смазки

Яйцо - 1 шт. для смазки

Лаваш (ролл пшеничный) 100х30 см

Получается 17 штук

144 кКал
45 мин.
45 мин.

Фото готового блюда

Лана автор рецепта

4.97

Оценить рецепт

Рейтинг 4.97 из 5
на основе 35 голосов

35 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте продукты для конвертиков из лаваша с курицей.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 1

Филе куриных бедер нарежьте мелкими кусочками и смешайте с рубленым луком.

Лук нарезайте как можно мельче.

Добавьте соль и специи, хорошенько перемешайте. Если фарш получился суховатым, то влейте пару-тройку ложек кипяченой воды. Я ничего больше не добавляла.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 2

Лаваш или пшеничный ролл, как у меня, разрежьте на одинаковые квадраты. Их величина зависит от того, какой конечный размер конвертиков вы хотите получить. Данные квадраты - примерно 15х15 см.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 3

Каждый квадратик смажьте растительным маслом без запаха и выложите фарш, как показано на фото.

Сверните лаваш конвертиком, заворачивая края внутрь.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 4

Полученные заготовки выложите на противень с пергаментом или просто смажьте поверхность противня растительным маслом. Бывает такой пергамент, который обязательно нужно смазывать маслом, чтобы ничего не прилипло.

Затем взболтайте одно яйцо и смажьте поверхность лавашевых конвертов.

Выпекайте конвертики из лаваша с курицей 20-25 минут, до румяного цвета. Температура духовки - 190-200 градусов. Не волнуйтесь, фарш прекрасно успеет приготовиться, а лук полностью растворится в начинке, зато начинка получится сочной и вкусной.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 5

Готовые конвертики подавайте с пылу с жару. Приятного!

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 6

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 7

Конвертики из лаваша с курицей, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Пирожки и конвертики из лаваша

Подборка рецептов

Конвертики из лаваша с тунцом

Быстрые пирожки с курицей и чечевицей

Жареные конвертики из лаваша с сыром

Треугольники из лаваша с творогом и зеленью

Быстрые пирожки

Подборка рецептов

Пирожки-сигары с творогом

Абрикосовые слойки

Жареный лаваш с колбасой в яйце

Слойки с клубникой и бананом

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Тефтели с подливкой на сковороде

Карри из чечевицы

Мясные пальчики с салом и чесноком (в духовке)

Суп с фунчозой и грибами

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Сырники с рисовой мукой и манкой

Творожная запеканка по ГОСТу

Оладьи с фаршем

Спагетти с куриным филе и помидорами

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Тока думала спросить - лаваш не сгорит за 25 минут, но вижу - не сгорел

Это мы любим, насыпайте, да побольше, побольше!

Нравится

(0)

ответить

Матильда

Ролл пшеничный? Серьезно так называют лаваш?

Нравится

(0)

ответить

Лана Автор рецепта

Матильда, это не совсем лаваш, именно ролл пшеничный)))) Он очень длинный, как рулет, метр в длину и чуть плотнее по структуре. А лаваш так и называют - лаваш. У меня часть из лаваша сделана, остальное - из ролла этого. Разницы нет никакой.

Нравится

(1)

ответить

Анжелика

Хороший перекус!

Нравится

(0)

ответить

Татьяна

надо будет попробовать, интересная идея

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Торт «Три стакана»	Котлеты из зеленого горошка (консервированного)	Рис с солянкой из капусты	Халуми на гриле	Булгур с мидиями	Свиные ребра с картошкой в афганском казане	Кеджери
Салат «Дачный» с капустой	Яйца, покрашенные кофе	Пенне с брокколи в сливочном соусе	Манник с цукатами	Соус для креветок (васаби со сгущенкой)	Постные сырники из пшенки	Кулич пасхальный в аэрогриле

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Конвертики из лаваша с курицей

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти