E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пирожки →
    Абрикосовые слойки

    Абрикосовые слойки

    Приготовьте эти чудесные слойки в сезон созревания абрикосов, это ОЧЕНЬ вкусно и просто!

    Ингредиенты

    Слоеное тесто - 400 г

    Абрикосы - 6-7 шт.

    Сахар коричневый - 2 ст.л.

    Яйцо куриное - 1 шт.

    • 275 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    ElenaV автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 93 голосов

    Процесс приготовления

    Сегодня снова пою оду готовому слоеному тесту и тому, кто решил его продавать в магазинах! Как же здорово, что не нужно возиться с тестом и можно приготовить вкусняшку к чаю за 20-25 минут!!


    Абрикосовые слойки - это вкусно, нет, это ОЧЕНЬ вкусно, и просто, и ароматно, и... и это надо срочно готовить!!


    Подготовим все продукты для приготовления слоек с абрикосами. Абрикосы нужно брать твердые. Мягкие и переспевшие не подойдут!

    Ингредиенты для абрикосовых слоек


    Слоеное тесто достать из холодильника и дать ему немного размягчиться. Затем скалкой раскатать в пласт 2-3 мм.

    Раскатать тесто


    Нам понадобится два стакана разного диаметра. Стаканом большего диаметра вырезаем круги.

    Вырезать из теста кружочки


    В половине кругов вырезаем круги стаканом меньшего размера. Размер отверстия в круге должен быть чуть больше размера абрикоса.


    Собираем кусочки теста, скатываем его сначала в шар, а затем раскатываем и повторяем два предыдущих шага.

    Вырезать из теста кольца


    Взбиваем вилкой яйцо и смазываем им круги теста при помощи силиконовой кисточки.

    Смазать тесто яйцом


    В центр каждого круга выкладываем по половинке чайной ложки коричневого сахара.

    Положить сахар


    Абрикосы помоем, обсушим бумажными салфетками. Разрежем пополам и удалим косточки.

    Удалить из абрикосов косточки


    На каждый кружок кладем по половинке абрикоса срезом вниз, накрывая сахар.

    Положить на тесто половинки абрикосов


    Накрываем абрикос вторым кругом, как на фото.


    У меня меньший стакан все равно оказался достаточно большого диаметра. Если у вас есть возможность, сделайте внутренний круг поменьше, тогда слойки получатся красивее в готовом виде.

    Подготовить все заготовки


    Смазываем верхний круг теста и абрикос яйцом.

    Смазать абрикос яйцом


    Выкладываем заготовки слоек на противень и отправляем их в разогретую до 180 градусов С духовку на 20- 25 минут.

    Положить заготовки на противень


    Готовым абрикосовым слойкам дадим остыть, посыпаем их сахарной пудрой перед подачей к столу.

    Рецепт абрикосовых слоек


    Приятных Вам чаепитий!


    Абрикосовые слойки, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пирожки в духовке

    Подборка рецептов

    Бездрожжевые пирожки с мясом в духовке
    Печёные пирожки с мясом
    Самса с курицей и картошкой
    Пирожки с капустой на молоке
    Быстрые пирожки

    Подборка рецептов

    Лаваш с яблоками на сковороде
    Пышки с вишнёвой начинкой
    Пирожки с картошкой жареные
    Трубочки из лаваша с творогом
    Слойки

    Подборка рецептов

    Слойки «Ветрячки»
    Слойки из слоеного бездрожжевого теста с творогом
    Крабовые палочки в тесте на сковороде
    Слойки с вишней
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Фрикасе из овощей
    Смузи из малины и ежевики
    Жареные абрикосовые косточки с солью
    Детский суп с фрикадельками
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Самса с картофелем и сыром
    Тарт «Капрезе»
    Пирог с консервированной сардиной
    Кексы на ряженке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (7)
    Добавить комментарий
    Джулия
    Отходы теста, неудобно
    Нравится
    (0)
    ответить
    Маргарита
    Отличные получились слойки!!! Спасибо!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Здравствуйте! А можно ли вместо свежих положить варенье?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Отличная формовка, Ленусь! Просто, вкусно и весьма эффектно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    lakomka
    Очень люблю слойки! Понравилась идея формования: такой замечательный абрикосовый глазок! Сезон абрикосов начался, с удовольствием попробую!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая
    очень аппетитные!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Я б с удовольствием похрустела)))
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта