Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Постные овсяные котлеты с нутом и грибами

Готовила постные овсяные котлеты с нутом и грибами впервые и, честно признаюсь, мне очень понравились они. Для аромата и вкуса можно добавить в них свои любимые травы - приправы или сушеные овощи, все здесь будет вкусно и к месту. Панировочные сухари можно добавить по желанию. Одну котлетку я жарила в чистом виде, все остальные - обваляла в сухарях. Честно говоря, котлета без сухарей была вкуснее и нежнее на вкус, но слегка клеилась к сковороде, так что тут уж решайте сами. В принципе, котлеты достаточно хорошо держат форму, только пользуйтесь кухонной лопаткой при жарке, а не вилкой. Если вы придерживаетесь поста или по какой-то причине не едите мяса, то этот вариант котлет вам должен понравиться.

Ингредиенты

Овсянка - 1 стакан

Нут консервированный - 200 г

Лук репчатый - 40 г

Шампиньоны - 3 шт.

Масло постное - 3 ст.л.

Панировочные сухари - по желанию

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по желанию

117 кКал
20 мин.
20 мин.

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые продукты по списку. Лук почистите, помойте, зачистите грибы чистой кухонной губкой.

Влейте немножко постного рафинированного масла, обжарьте в нем нарезанный меленьким кубиком репчатый лук, минуты через 3 всыпьте нарезанные мелко грибы. Обжаривайте все минуты 3-4.

В это же время залейте хлопья водой, так, чтобы она слегка покрывала их, отправьте в микроволновую печь на 3 минуты.

Хлопья остудите, добавьте консервированный нут из банки.

Мялкой для картофельного пюре протрите все до однородного состояния, будет хорошо, если кусочки нута будут встречаться в готовых котлетах.

Теперь добавьте обжаренные грибы с луком, соль и перец по вкусу.

Хорошенько все перемешайте. Как видите, масса достаточно густая, хорошо держит форму.

Мокрыми руками слепите котлеты, при желании обваляйте в панировочных сухарях, обжарьте в небольшом количестве постного масла до румяной корочки с обеих сторон.

Постные овсяные котлеты с нутом и грибами готовы.

Приятного.

Постные овсяные котлеты с нутом и грибами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Котлеты на сковороде

Подборка рецептов

Биточки в сливочном соусе (на сковороде)

Котлеты из консервированного тунца и кукурузы

Котлеты из толстолобика

Котлеты из маша (вегетарианские)

Котлеты без мяса

Подборка рецептов

Картофельные котлеты с грибами

Постные котлеты из нута

Котлеты из киноа

Яичные котлеты по-карельски (со шпротами)

Вегетарианские котлеты

Подборка рецептов

Постные морковные котлеты из вареной моркови в духовке

Постные луковые котлеты

Постные котлеты из кабачков

Котлеты из перловки

Постные котлеты

Коллекция рецептов

Постные фасолевые котлеты с шампиньонами

Постные рыбные котлеты из минтая

Котлеты из фасоли и картофеля

Котлеты из риса и гречки (постные)

Постные котлеты с грибами

Коллекция рецептов

Картофельные котлеты с гречкой

Постные фасолевые котлеты с шампиньонами

Постные картофельные котлеты с грибами

Котлеты из нута с грибами

Постные овсяные котлеты

Коллекция рецептов

Овсяно-грибные постные котлеты

Постные морковные котлеты с овсянкой

Постные котлеты из геркулеса

Постные овсяные котлеты с нутом и грибами

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (1)

Добавить комментарий

Матильда

От эт ты бабахнула

Надурила нас всех своими кАКлетами

Нравится

(2)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Постные овсяные котлеты с нутом и грибами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти