E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат с нутом и кукурузой

    Салат с нутом и кукурузой

    Легкий, но сытный салат с консервированным (или отварным) нутом и свежими овощами. Хочу поделиться рецептом салата - ярким, сытным и не требующим много времени на приготовление. Это я про салат с нутом и кукурузой. В зависимости от количества может быть частью обеда или ужина (салатом или подгарнировкой), а также и полноценным единственным блюдом и практически по принципам ПП/полезного питания. Подходит в пост и для вегетарианского меню.

    Ингредиенты

    Нут (отварной или консервированный) - 120 г

    Помидоры - 2-4 шт.

    Кукуруза консервированная - около 100 г

    Перец красный - 0,5 шт.

    Листовой салат - по вкусу

    Лук репчатый - 0,5 головки

    Лук зеленый - по вкусу

    Для заправки:

    Оливковое масло - 2 ст.л.

    Фруктовый уксус - 1 ст.л.

    Мед - 1 ч.л.

    Чеснок - 1 зубчик

    • 77 кКал
    • 15 мин.
    • 15 мин.

    Фото готового блюда

    Нина Минина-Р автор рецепта
    4.88

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.88 из 5
    на основе 8 голосов

    Процесс приготовления

    Для салата потребуются готовый консервированный нут, консервированная кукуруза, а также доступные теперь в любом сезоне сладкий красный перец, любые помидоры, лук и свежая зелень, например, перо лука и листовой салат. Помидоры лучше взять небольшие: сливовидные, коктейльные, черри и т.п.


    Для заправки соедините и слегка взбейте просто вилочкой оливковое масло, фруктовый (яблочный или другой) уксус, жидкий/(расплавленный) мёд и измельченный чеснок.


    Дайте заправке настояться, пока будете готовить салат.


    Порвите листья салата и уложите их на дно миски, салатника или блюда. Нарежьте помидоры и разложите их на листовой салат.


    Добавьте красный перец, из которого предварительно удалите семена, а затем нарежьте на кусочки.


    Затем - зерна кукурузы. Тонко нашинкуйте репчатый лук и порубите зелень лука.


    Добавьте нут и слегка разворошите все ингредиенты или слегка перемешайте их.


    Полейте готовый к подаче салат заправкой.


    Салат с нутом, кукурузой и свежими овощами готов.


    Сытный, натурально яркий на вид, довольно-таки сбалансированный и, по-моему, заманчивый... Попробуйте!


    Салат с нутом и кукурузой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Постные салаты с нутом

    Подборка рецептов

    Теплый салат из тыквы и нута с фетой
    Салат с нутом и горбушей
    Салат из нута, перца и оливок
    Салат с нутом и болгарским перцем
    Салат с нутом

    Подборка рецептов

    Салат из нута, перца и оливок
    Салат с нутом и корейской морковью
    Теплый салат из тыквы и нута с фетой
    Салат с нутом, курицей и пекинской капустой
    Салат с консервированной кукурузой

    Подборка рецептов

    Салат с фасолью, кукурузой и болгарским перцем
    Салат с печенью трески и кукурузой
    Салат с пекинской капустой, яблоком и кукурузой
    Салат «Мадагаскар»
    Салаты с кукурузой и помидорами

    Подборка рецептов

    Салат из кускуса с курицей и ананасом
    Салат со шпротами и стручковой фасолью
    Салат «Мозаика»
    Салат «Парижель»
    Ужины на каждый день

    Подборка рецептов

    Гречневая лапша с креветками и овощами
    Соус к шницелю
    Ленивые голубцы в беконе
    Каша из полбы на воде
    Салаты на каждый день

    Подборка рецептов

    Patatosalata (греческий картофельный салат)
    Салат из папоротника с мясом
    Теплый салат с куриной печенью и овощами
    Салат «Осенний»
    Постные салаты

    Подборка рецептов

    Салат из печени трески с яблоком
    Салат из картофеля с маринованными и свежими огурцами
    Необычный винегрет (с жареным луком)
    Маринованный дайкон
    Постные салаты с кукурузой

    Подборка рецептов

    Мексиканский салат с авокадо
    Постный салат с рисом
    Салат с пекинской капустой, яблоком и кукурузой
    Салат «Мазурка»

    Дополнения к рецепту

    • Для того, чтобы нут получился мягким и вкусным стоит придерживаться простого правила: длительное замачивание (12 часов) + варка на медленном огне (1.5 часа) + медленное охлаждение.Подробнее...

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Анастасия
    Мне вкусно, а ребёнку не понравилось (
    Прикрепленные фото:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Анастасия, спасибо за фото и личную информацию
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Нина, хороший салатик!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
     Анжелика, 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта