E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Котлеты →
    Зразы по-литовски

    Зразы по-литовски

    Мясные зразы с начинкой из яиц и зеленого лука.

    Ингредиенты

    Свиная лопатки - 800 г

    Сало свиное - 150 г

    Панировочные сухари - 3 ст.л.

    Панировочные сухари для обвалки - 1 стакан

    Зеленый лук - 1/2 пучка (20-40 г)

    Лук репчатый - 1/2 шт.

    Чеснок - 2 зубчика

    Яйца куриные - 2 шт.

    Соль - по вкусу

    Перец - по вкусу

    Растительное масло - для жарки

    Выход: 6-7 штук
    • 336 кКал
    • 40 мин.
    • 25 мин.
    • 1 ч. 5 мин.

    Фото готового блюда

    Галюша автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Если у вас встает вопрос, чем накормить семью, смело беритесь за этот рецепт, его однозначно оценят ваши родные и близкие. В моей семье зразы очень любят, причем не важно с какой начинкой, они всегда улетают мгновенно, по этой причине я готовлю их побольше, чтобы и на добавку хватило. В этот раз я хочу поделиться рецептом зраз по-литовски. На гарнир можно подать отварной картофель, гречку, макароны или рис.


    Кстати, я иногда после обжарки тушу зразы в сметане, получается очень вкусный соус, которым идеально полить гарнир.


    Для начала подготовим все необходимые продукты для приготовления зраз по-литовски.


    Мясо и сало нарежьте на средние куски, пропустите через мясорубку с луком и чесноком, добавьте панировочные сухари, соль, перец и тщательно перемешайте руками.


    Сварите яйца вкрутую, остудите, очистите и нарежьте на маленькие кусочки, лук промойте, обсушите и мелко порубите, посолите и перемешайте. Начинка для зраз готова.


    На тарелку насыпьте панировочные сухари, фарш разделите визуально на 6-7 равных частей. Мясную лепешку выложите на сухари.


    В центр выложите яично-луковую начинку.


    Сформируйте котлетку и обваляйте в сухарях.


    Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите мясные заготовки, обжарьте одну сторону на сильном огне до румяности.


    Переверните зразы, убавьте огонь на минимум, прикройте крышкой и жарьте до готовности, приблизительно минут 20.


    Зразы по-литовски готовы, подавать их нужно в горячем виде с гарниром по вашему вкусу.


    Зразы по-литовски, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Котлеты из свинины

    Подборка рецептов

    Котлеты из фарша классические
    Котлеты в грибном соусе на сковороде
    Котлеты свиные в духовке
    Свиные биточки
    Котлеты на сковороде

    Подборка рецептов

    Рыбные ежики
    Постные котлеты из кабачков
    Куриные котлеты в сметане
    Котлеты из консервов сардины с рисом и картошкой
    Котлеты без хлеба

    Подборка рецептов

    Котлеты из нута с семенами кунжута и тыквы
    Куриные котлеты с цветной капустой в духовке
    Яичные котлеты
    Крокеты из фасоли
    Котлеты мясные

    Подборка рецептов

    Котлеты в грибном соусе на сковороде
    Котлеты из индейки с кабачком на пару
    Котлеты из куриного фарша с цукини в пароварке
    Рубленые куриные оладьи с кукурузой
    Мясные котлеты в духовке

    Подборка рецептов

    Куриные котлеты как в детском саду
    Цыганские котлеты
    Гречаники с фаршем
    Котлеты куриные по-французски
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Португальский куриный суп с лимоном и мятой
    Рассыпчатый плов с курицей
    Нут с фрикадельками в томате
    Жареные вареники с творогом
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Оладьи из кабачков и шпината
    Куриная пирзола
    Шашлычки из курицы с абрикосами в духовке
    Стейк трески в духовке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта