E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПеченье
Мягкие пряники на кефире

Мягкие пряники на кефире

Тесто для пряников, приготовленное на кефире, простое и доступное. Если желаете приготовить шоколадный вариант, то добавьте в тесто какао. Глазурь готовится из яичных белков, взбитых с сахаром, но мне больше нравится использовать просто сахарный сироп. Пряники получаются очень вкусными и мягкими.

Ингредиенты

Кефир - 2 стакана

Сахар - до 2 стаканов

Яйца - 2-3 шт

Растительное масло - 50 мл.

Мука - 4-4,5 стакана

Сода - 1 ч.л.

Уксус - 2 ч.л.

Какао (по желанию) 2-3 ст.л.

  • 254 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 19 голосов


Процесс приготовления

Подготовьте кефир, сахар, муку, какао, яйца, растительное масло и соду с уксусом.


Взбейте яйца с сахаром.


Добавьте кефир и растительное масло и ещё раз взбейте.


Затем добавляйте муку, какао, гашеную соду, перемешайте и замесите пышное мягкое тесто.


Раскатайте тесто толщиной 1,5-2 см и формочкой или стананом сделайте будущие пряники.


Выпекайте в разогретой духовке при 180-200 гралусах около 20 минут. Если будете покрывать глазурью, то сделайте это в конце выпекания и верните пряники обратно в духовку.

Запекаем домашние пряники


Мягкие пряники на кефире готовы.

Рецепт пряников на кефире


Приятного чаепития!


Мягкие пряники на кефире, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Комментарии и отзывы (18)
Добавить комментарий
Булентина Новичок
Делала половину нормы, все равно вышло много! Очень вкусные, мягкие и нежные!
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
спасибо за отзыв )
Нравится
(0)
ответить
Юлия Бывалый
У меня муки ушло 6 стаканов. И пеклись минут 40. А по вкусу совсем не пряники. На печенье смахивает. 
Нравится
(0)
ответить
удивляюсь... 
Нравится
(0)
ответить
Екатерина
Да, муки в рецепте что-то маловато указано...
Нравится
(0)
ответить
в январе испеку заново, пересчитаю количество. этот рецепт я брала из Инета, все получилось. а сейчас подробности не помню, давненько было )
Нравится
(0)
ответить
Елена
Спосибо большое за простой и очень вкусный рецепт.
Нравится
(0)
ответить
на здоровье!
Нравится
(0)
ответить
Леля
спасибо! вкусно, муки правда стакнов 5 ушло и уксуса меньше
Нравится
(0)
ответить
гость
а оно должно быть хрустьящим
Нравится
(0)
ответить
нет, не хрустящие
Нравится
(0)
ответить
Гость
Скажите а при выпечке они должны рассти или нет
Нравится
(0)
ответить
да, пряники увеличиваются в размере
Нравится
(0)
ответить
диана
чет муки мало здесь написано
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Россинская Автор рецепта
інна, я очень рада, что рецепт пригодился )
Нравится
(0)
ответить
інна
очень спасибо за рецепт дети уплитают моментально
Нравится
(0)
ответить
Марина
просто и вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Марина
просто и вкусно!
Нравится
(1)
ответить

Свежие рецепты


Лазанья из макарон с фаршем на сковороде

Курица с персиками на сковороде

Жареная картошка с фаршем и грибами

Творожная запеканка с чиа

Гибаница (сербский пирог)

Картошка с беконом в мультиварке

Цветная капуста в микроволновке

Цветная капуста с сыром в микроволновке

Вермишель с сахаром и яйцом

Жареный рис с морковью

Рис на говяжьем бульоне

Барабуля без головы в панировке в духовке

Омлет с луком и грибами на сковороде

Ролл Цезарь в тортилье
Мобильная версия сайта