Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Сырный хлеб

Мягкий, вкусный, быстрый и простой в приготовлении хлеб с сыром из бездрожжевого теста - прекрасный вариант домашнего хлеба на скорую руку.

Ингредиенты

Сыр – 150 г

Петрушка – 0.5 пучка (по желанию)

Зеленый лук – 0.5 пучка

Яйца – 4 шт.

Молоко – 150 мл

Растительное масло – 130 мл

Соль – 0.5 ч.л.

Сахар – 0.5 ч.л.

Сушеный чеснок – 1 ч.л. (по желанию)

Смесь сушеных итальянский трав – 1 ч.л. (по желанию)

Мука пшеничная – 250 г

Разрыхлитель – 2 ч.л. (без горки)

Семена льна/кунжута – 3 щепотки (для украшения)

240 кКал
1 ч. 20 мин.
1 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Ирина Белая автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 26 голосов

Процесс приготовления

Домашний бездрожжевой хлеб с сыром – палочка-выручалочка любого кулинара. Очень простой и быстрый в приготовлении, хлеб получается мягким, пористым и очень аппетитным как на вид, так и на вкус. Дополненный травами, покрытый чуть хрустящей золотистой корочкой, пронизанный нитями расплавленного сыра – такой хлеб прекрасен и сам по себе, и в качестве дополнения к супам, мясным, овощным и тушеным блюдам. Попробуйте!

Для приготовления хлеба с сыром вам понадобятся компоненты, указанные в списке.

Натрите на терке сыр. Мелко нарежьте петрушку и зеленый лук.

Соедините яйца, молоко и растительное масло. Смешайте компоненты венчиком до получения однородной массы.

Соединяем молоко, яйца и растительное масло

Вмешайте в смесь жидких компонентов натертый сыр, зеленый лук, петрушку и специи: соль, сахар, сушеный чеснок и смесь сушеных итальянских трав (по желанию).

Добавляя небольшими порциями, вмешайте в смесь, просеянную пшеничную муку, смешанную с разрыхлителем.

Хорошо все перемешайте, чтобы не осталось комочков.

Выстелите форму для запекания пекарской бумагой и смажьте растительным маслом.

Поместите тесто в форму и по желанию присыпьте семенами льна, кунжута, мака, тыквы или подсолнечника (я использую готовую смесь).

Выливаем тесто в форму и посыпаем семенами

Поместите сырный хлеб в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 50-60 минут. Готовность хлеба проверьте, проткнув мякиш в самом пышном месте деревянной шпажкой. Если шпажка выходит чистой, без частичек теста - хлеб готов.

Готовый хлеб оставьте в форме на 5-7 минут, а затем извлеките, охладите и подавайте к столу.

Сырный хлеб готов.

Полезные подборки и рецепты ...

Пшеничный хлеб

Подборка рецептов

Хлеб ленивый дрожжевой

Сдоба «Кофе с молоком»

Цельнозерновой батон на оливковом масле

Яблочный хлеб на майонезе

Хлеб в духовке

Подборка рецептов

Шоколадный кулич

Грузинский хлеб

Маковая плетенка из пяти жгутов

Хлеб из трех видов муки

Хлеб с семечками

Подборка рецептов

Цельнозерновой хлеб с овсянкой и льном

Пшеничный хлеб без замеса

Винстонская плетенка

Домашний батон на кефире

Хлеб (переехал)

Подборка рецептов

Классический домашний Бородинский хлеб в духовке

Пшеничный хлеб без замеса

Гречневый хлеб в духовке

Хлеб на творожной сыворотке

Хлеб на молоке

Подборка рецептов

Козунак (болгарский пасхальный кулич)

Картофельный хлеб в духовке

Сдобный кулич с изюмом в хлебопечке

Маковый кулич

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Морковно-творожный пудинг в духовке

Банановый пирог со сметанным кремом

Аргентинский пирог «Torta negra»

Австралийский мясной пирог

Выпечка на молоке

Коллекция рецептов

Хоккайдо (японский молочный хлеб)

Тертый яблочный пирог с заварным кремом

Клафути с грушами

Сербский хлеб Погачице

Выпечка с сыром

Коллекция рецептов

Хачапури с ветчиной и сыром в духовке

Сырное печенье с травами

Лепешки с сулугуни на сковороде (на кефире)

Пицца на дрожжах с грибами и солеными огурцами

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (8)

Добавить комментарий

Татьяна

А расстраивать тесто не надо, сразу в духовку?

Нравится

(0)

ответить

Алена

Приготовила, понравилась идея. Все ингредиенты у меня домашние

Прикрепленные фото:

Нравится

(0)

ответить

ardimasova_liubow

Чудо хлебушек

Нравится

(1)

ответить

az.aliya

Обожаю👍👍👍

Нравится

(0)

ответить

Rencha1

Прелесть какая!

Нравится

(0)

ответить

Лана

Любуюсь...

Нравится

(0)

ответить

Марина

Красивый хлеб

Нравится

(0)

ответить

тома

Какой восхитительный хлеб!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Сырный хлеб

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти