|
Авторы Аймкук
Книга рецептов
Любимые авторы
Поиск рецептов по ингредиентам
|
Печенье с корицей
Аймкук
Печенье - самая популярная выпечка чаю. Сколько рецептов - столько и разных вкусов. И никто не осудит нас за то, что мы хотим перепробовать их все, ну, или почти все. ...
Ингредиенты
Для теста:
Кефир - 130 мл
Мука пшеничная в/с - 350 г
Сахар - 3 ст.л.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Корица меленая - 0,5 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Растительное рафинированное масло - 100 мл
Соль - 1 щепотка
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Для посыпки:
Корица молотая - 3 ст.л.
Сахар - 3 ст.л.
В Германии есть несколько видов печенья, которые пекут только на Рождество. Вот серьезно, в другое время года их ни дома не пекут, ни в магазине не продают. Так вот, рождественское ...
Ингредиенты
Для теста:
Мука - 250 г
Масло сливочное - 125 г
Сахарный песок - 75 г
Яичный желток - 1 шт.
Корица - 1 ст.л.
Ром - 1 ст.л.
Для декора:
Яичный белок - 1 шт.
Сахарный песок - 1 ст.л.
Корица - 1 ст.л.
Мука - для раскатывания теста
Спешу поделиться рецептом вкусного домашнего печенья с медом, корицей и имбирем.
Как всегда все просто и быстро.
Для приготовления медового печенья с цельнозерновой мукой подготовим продукты по списку.
...
Ингредиенты
Мед - 125 г
Масло сливочное - 70 г
Сахар - 50 г
Сметана - 1 ст.л.
Яичный желток - 1 шт.
Корица молотая - 0,5 ч.л.
Имбирь молотый - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Сода - 0,5 ч.л.
Мука пшеничная - 100 г
Мука цельнозерновая - 100 г
Предлагаю приготовить неимоверно вкусное печенье с гречкой. Гречневая выпечка не так часто готовится, как обычная. Когда вы попробуете это печенье, выпечка из гречки будет частым гостем на вашем столе.
Для ...
Ингредиенты
Гречневая крупа – 200 г
Сливочное масло – 150 г
Мука пшеничная – 120 г
Сахар – 100 г
Шоколад черный – 100 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
Корица молотая – 0,5 ч.л.
Мне попадались разные рецепты печенья с мармеладом. Это вариант с жевательным мармеладом, а ещё планирую поэкспериментировать с фруктовым мармеладом. Незатейливое в приготовлении, выглядит нарядно, попробуйте его при случае!
Подготовьте ингредиенты:
...
Ингредиенты
Мука (разная) - около 2,5 стакана;
Сливочное масло или маргарин - 150 грамм;
Сахар - 100 грамм;
Корица молотая - 0,5-1 ч. ложка по желанию;
Разрыхлитель - 1 ч. ложка;
Ледяная вода - 1 ст. ложка;
Мармелад - штучно под печенье.
Подготовьте ингредиенты для шоколадного песочного печенья с корицей. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника.
Мягкое сливочное масло перетрите с сахаром и солью.
Добавьте яйцо. Перемешайте.
Добавьте муку, смешанную ...
Ингредиенты
Мука пшеничная - 160 г
Масло сливочное - 110 г
Сахар - 100 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Какао - 15 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Дополнительно:
Корица молотая - 1,5 ч.л.
Сахар - 50 г
Теплое домашнее печенье скрасит вечера в уютной домашней обстановке. Приготовление песочного печенья с корицей не займет много времени, один из простых и быстрых рецептов. Хранить такое печенье можно в жестяной ...
Ингредиенты
Мука пшеничная - 520 г
Масло сливочное мягкое - 240 г
Сахар мелкий - 200 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Для посыпки:
Корица - 4 ст.л.
Сахар - 6 ст.л.
Предлагаю приготовить вкусное песочное печенье "Ракушки" с творогом. Его ещё называют "гусиные лапки". Мягкое, ароматное печенье понравится как детям, так и взрослым.
Для творожного печенья Ракушки подготовим продукты: творог, сливочное ...
Ингредиенты
Творог - 200 г
Масло сливочное - 200 г
Мука пшеничная - 260 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Ванилин - 2 г
Сахар - 5 ст. л.
Корица - 1 ч. л.
Имбирные пряники дополняют различными специями на выбор, также в тесто можно добавить какао-порошок. В результате получатся пряники с шоколадным вкусом и ароматом, будут иметь темно-коричневый цвет. Имбирные пряники с какао ...
Ингредиенты
Мука - 250 г
Яйцо - 1 шт.
Масло сливочное - 100 г
Сахар - 100 г
Какао-порошок - 3 ст.л.
Имбирь молотый - 2 ч.л.
Корица молотая - 1 ч.л.
Мускатный орех молотый - 1/2 ч.л.
Перец молотый - щепотка
Мед - 1 ст.л.
Сода - 1/2 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Еще в поморских селениях Архангельской губернии пекли к праздникам, держали в избах как оберег, баловали детишек ароматным лакомством под забавным названием "козули" — фигурками из пряничного теста на основе жженого ...
Ингредиенты
Пшеничная мука - 440 г
Ржаная мука - 220 г
Сахар - 250 г
Сливочное масло - 100 г
Яйца - 3 шт.
Вода - 100 мл
Сода - 0,5 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Специи (корица, мускатный орех, имбирь) - 1 ч.л.
Продолжая новогоднюю и рождественскую тему, хочу обратиться к немецкой кухне. Традиционно, в Германии в декабрьские дни также пекут огромное количество разнообразных пудингов, печенья, пряников и кексов. Иногда возникает ощущение, что ...
Ингредиенты
Сливочное масло - 110 грамм;
Мука - 4 чашки;
Мед - 3/4 чашки;
Белый сахар - 1/2 чашки;
Коричневый сахар - 1/3 чашки;
Яйцо - 2 шт;
Разрыхлитель - 1 1/2 ч.л.
Специи:
Корица - 2 ч.л;
Кардамон - 1 1/2 ч.л;
Анис - 1 ч.л;
Имбирь - 1 ч.л;
Душистый перец - 1 ч.л;
Мускатный орех - 1 ч.л;
Гвоздика - 1 ч.л;
Черный молотый перец - 1 ч.л;
Соль - 1/2 ч.л.
Для обваливания:
Сахарная пудра - 1 чашка;
*1 чашка=250 мл.
Накануне Рождества почти в каждой семье, пекут ароматные пряники с глазурью. Я в этом плане - не исключение и хочу поделиться рецептом мягких душистых пряников, обязательно с глазурью, так как ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука пшеничная – 200 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Сливочное масло – 100 г
Сахар – 100 г
Какао – 1 ч.л.
Корица – 0,5 ч.л.
Имбирь молотый – 0,25 ч.л.
Мускатный орех – 2 щепотки
Соль – 2 щепотки
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Глазурь:
Куриный белок - 1 шт.
Сахарная пудра – 130-170 г
Соль - 1 щепотка
Сок лимона – 1 ст.л.
Печенье на скорую руку с яблоками и корицей - вкусное классическое сочетание!
Ингредиенты
Тесто:
Масло сливочное - 110 г
Яйцо куриное (желток) - 1 шт.
Ванилин - на кончике ножа
Кефир - 130 мл
Сахар - 2 ст.л.
Соль - щепотка
Мука пшеничная - 280-330 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Начинка:
Яблоки - 3 шт.
Сахар - 2 ст.л.
Корица - 0,5 ч.л.
Масло сливочное - 10 г
Дополнительно:
Яйцо куриное - 1 шт.
Из мягкого и податливого творожного теста проще всего сформировать крупные рогалики, конвертики или один большой рулет — быстро по времени и меньше забот с лепкой. Но если задача испечь миниатюрное ...
Ингредиенты
Тесто:
Творог - 120 г
Сливочное масло - 50 г
Подсолнечное масло - 50 мл
Яйцо - 1 шт.
Мука - 200 г
Соль - 2
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Начинка:
Яблоко - 1 шт.
Молотая корица - 0,5 ч.л.
Сахар - 50 г
Попробуешь имбирные пряники однажды и полюбишь навсегда! Ароматные, пряные, нежные изделия, покрытые сахарной глазурью, с чашечкой горячего какао или молока – это идеальное сочетание, созданное специально для проведения уютных предновогодних ...
Ингредиенты
Вода – 1/2 стакана
Сахар – 3 ст.л.
Мёд – 3 ст.л.
Растительное масло – 50 мл
Мука пшеничная – 200 г
Мука ржаная – 200 г
Имбирь молотый – 0,5 ч.л.
Корица – 1 ч.л.
Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!
Смешайте в чаше кухонного комбайна молотую корицу, молотый имбирь, соль, сахар, разрыхлитель и пшеничную муку, предварительно просеянную.
Порубите сливочное масло, прогретое ...
Ингредиенты
Тесто:
Сливочное масло - 110 г
Мука пшеничная - 350 г
Мёд - 100 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 2 щепотки
Яйца куриные - 2 шт.
Корица молотая - 0,5 ч.л.
Имбирь молотый - 0,5 ч.л.
Сахар - 100 г
Глазурь:
Краситель зеленый - 2 щепотки или 2 капли
Сахарная пудра - 200 г
Декор (бусинки) - 20 г
Иногда домашние требуют свежей сладкой выпечки к чашке чая, поэтому я постоянно держу в морозильной камере пару-тройку упаковок слоеного теста хорошего производителя. Из него можно просто и быстро приготовить огромнейшее ...
Ингредиенты
Слоеное тесто (пресное) - 500 г
Сахар - 3 ст.л.
Корица - 1 ч.л.
Мука - для подсыпки
Готовим тематическое новогоднее печенье в форме "косточки" из медового пряничного теста.
Ингредиенты
Мука пшеничная - 280 г + для работы с тестом
Мед – 150 г
Маргарин/сливочное масло – 60 г
Яйцо куриное – 1 шт. (желток)
Сахарная пудра – 50 г
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Ванильный сахар – 10 г
Имбирь молотый – 0.5-1 ч.л. (по вкусу)
Корица молотая – 1 ч.л.
Мускатный орех - 0.25-0.5 ч.л.
Соль – 1 щепотка
Молотый черный перец – 1 щепотка
Для украшения (по желанию):
Яичный белок – 1 шт.
Сахарная пудра - 160-180 г (по необходимости)
Сок лимона – 1 ч.л.
Кукурузный крахмал – 0.5 ч.л. без горки
Кондитерская посыпка – по вкусу
Печенье из рисовой муки - это идеальный вариант выпечки для тех, кому за 30 нельзя/не хочется больше кушать глютен в любом его проявлении. А чтобы не чувствовать себя совсем уж ...
Ингредиенты
Рисовая мука - 200 г
Сахар - 100 г
Сметана - 3 ст.л.
Сливочное масло - 100 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Корица - 1 ч.л.
Имбирь сушеный - 0,5 ч.л.
Сок лимона - 2 ст.л.
Китайский новый год Чуньцзе, праздник весны, наступает в этом году 8 февраля. Попробуйте китайское пряничное печенье с предсказаниями с европейским вкусом.
Для приготовления пряников с предсказаниями берем 250 гр. теста, ...
Ингредиенты
Тесто для пряников - 250 г
Глазурь сахарная - 10 г
Для теста (на тройную порцию):
Мука - 350 г
Масло сливочное - 150 г
Мед - 150 мл
Сахар - 160 г
Яйцо - 1 шт.
Корица молотая - 2 ч.л.
Имбирь молотый - 2 ч.л.
Гвоздика молотая - 0,5 ч.л.
Соль - 2 г
Мускатный орех - 2 г
Отличное угощение, великолепный подарок и прекрасное украшение праздничного стола совмещает в себе такая съедобная елочка. Не так давно я выкладывала рецепт приготовления имбирных пряников, этот рецепт, можно сказать, родня тому. ...
Ингредиенты
Мед или патока - 100 грамм;
Сахар - 100 грамм;
Сода - 1,5 ч.л;
Сливочное масло - 100 грамм;
Мука - 300 грамм;
Молоко - 50 мл;
Имбирь - 1 ч.л;
Корица - 1/3 ч.л;
Кардамон - 1/3 ч.л;
Гвоздика - 1/3 ч.л.;
Яйцо - 1 шт;
Сахарная пудра - 150 грамм.
Ромовое печенье можно испечь любой формы, а для праздника "День всех влюбленных" предлагаю в виде сердечек. Проще всего скатать тесто "колбаской" диаметром 3-5 см и потом нарезать на кружочки или ...
Ингредиенты
Мука - около 200 грамм;
Крахмал - 2 ст. ложки;
Корица - 1-2 ч. ложки;
Сахарная пудра - 0,3 стакана;
Маргарин сливочный - 150 грамм;
Ванильный сахар - 1-2 ч. ложки;
Ром или коньяк - 2 ст. ложки;
Соль - 1 щепотка.
Пряники на День Святого Валентина пеку часто и всегда разные. В этом году цветочная тема не проняла, поэтому тема - сердечная... Буду дарить такие пряники друзьям и близким.. ну, и ...
Ингредиенты
Для пряничного теста:
Мёд - 250 г
Яйца куриные - 3 шт.
Мука - 3,5 стакана (+-)
Сахар коричневый - 250 г
Масло - 100 г
Сода - 1 ч.л. с горкой
+
Смесь пряностей (2 ст.л.):
корица - 0.5 ч.л.
гвоздика - 5 шт.
кардамон зёрна - 5 шт.
бадьян - 2 звёздочки
имбирь сухой - 0,5 ч.л.
перец чёрный - 5 шт.
перец душистый - 5 шт.
Для глазури:
Белок яичный - 1 шт.
Сахарная пудра - 200 г
Лимонный сок - 1 ч.л.
Рождественское печенье с коричневым сахаром - один из традиционных рецептов немецкой рождественской выпечки. Происходит оно от голландских спекулос, но в Германии оно является строго сезонным продуктом.
Делается ...
Ингредиенты
Мука - 250 г
Масло сливочное - 125 г
Сахар коричневый - 125 г
Яйцо - 1 шт.
Корица или приправа для пряников - 1 ст.л.
Разрыхлитель - 1 щепотка
Лепестки миндаля и другие топпинги - по желанию
Времени для приготовления хвороста из жидкого теста много не понадобится, а вот результат порадует как маленьких сладкоежек, так и взрослых. Красивый кружевной хворост получается хрустящим, нежным, легким и в меру ...
Ингредиенты
Вода – 300 мл
Мука – 200 г
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 2 ст.л.
Соль – 1 г
Корица – 1 ч.л.
Спирт – 15 г
Масло - для фритюра
Это печенье я обычно готовлю, когда после вечеринки остается открытая бутылка или банка пива, как говорится: "выбросить жалко, а пить уже невозможно". Рецепт печенья - довольно простой, и ингредиентов для ...
Ингредиенты
Мука - 2 стакана
Маргарин - 250 г
Пиво - 100 мл
Сода - 0,5 ч.л.
Уксус - 0,5 ч.л.
Посыпка:
Сахар - 3-4 ст.л.
Корица - 1 ст.л.
Имбирная выпечка с ее теплым ароматом имбиря и корицы давно стала ассоциироваться с Новым годом и Рождеством. К праздникам пекут пряники, печенья, коврижки и украшают их яркими узорами из сахарной ...
Ингредиенты
Печенье:
Мука пшеничная - 175 г + немного для раскатки
Сода пищевая - 1/4 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Корица (молотая) - 1 ч.л.
Имбирь (молотый) - 1 ч.л.
Кардамон (молотый) - 1/2 ч.л.
Орех мускатный - 1/4 ч.л.
Масло сливочное (холодное) - 65 г
Пудра сахарная - 75 г
Мед жидкий - 2 ст.л.
Желток яичный - 1 шт.
Глазурь:
Белок яичный - 1 шт.
Сок лимонный - 3 капли
Пудра сахарная - 200 г
Красители пищевые - по вкусу
Рецепт этих завитушек с корицей хорош тем, что для него используется готовое слоеное тесто, купленное в магазине. Такой полуфабрикат заметно сокращает время на приготовление. В качестве начинки используются сахар и ...
Ингредиенты
Слоеное тесто - 250 г
Сахар - 3 ст.л.
Корица - 3 ст.л.
Сливочное масло - 2 ст.л.
Новый год – это праздник подарков и сюрпризов! Предлагаю приготовить оригинальный подарок своими руками – нарядные елки из ароматного пряничного теста. Увлекательный процесс изготовления пряников для елок создаст праздничную атмосферу ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука пшеничная в/c - 450-500 г
Масло сливочное (комнатной температуры) - 200 г
Яйцо - 1 шт.
Сахарная пудра - 120 г
Мед (жидкий) - 120 г
Какао-порошок - 25 г
Корица - 6 г
Имбирь (порошок) - 6 г
Мускатный орех (порошок) - 3 г
Разрыхлитель теста - 3 г
Сода - 4 г
Соль - щепотка
Глазурь:
Яичный белок - 2 шт.
Сахарная пудра - 450 г
Ванильный сахар - 9 г
Печенье на скорую руку из доступных продуктов или, вернее, из их остатков. По желанию растительное масло заменяют растопленным сливочным или маргарином, яблоки — грушами, сухофруктами, вялеными ягодами и орехами, корицу ...
Ингредиенты
Мука - 7-8 ст.л.
Сметана - 1 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 2 ст.л.
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Соль - 0,4 ч.л.
Яблоко - 0,5 шт.
Молотая корица - 0,5 ч.л.
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
|
Аймкук
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
