E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Имбирные пряники с какао

    Имбирные пряники с какао

    Какао-порошок сделает имбирные пряники красивее и вкуснее.

    Ингредиенты

    Мука - 250 г

    Яйцо - 1 шт.

    Масло сливочное - 100 г

    Сахар - 100 г

    Какао-порошок - 3 ст.л.

    Имбирь молотый - 2 ч.л.

    Корица молотая - 1 ч.л.

    Мускатный орех молотый - 1/2 ч.л.

    Перец молотый - щепотка

    Мед - 1 ст.л.

    Сода - 1/2 ч.л.

    Соль - 1 щепотка

    Получается 20-25 штук
    • 370 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.

    Фото готового блюда

    FORTUNA7 автор рецепта
    4.85

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.85 из 5
    на основе 13 голосов
    20 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Имбирные пряники дополняют различными специями на выбор, также в тесто можно добавить какао-порошок. В результате получатся пряники с шоколадным вкусом и ароматом, будут иметь темно-коричневый цвет. Имбирные пряники с какао получаются немного хрустящими сверху, при этом мягкими внутри. При подаче их можно присыпать сахарной пудрой или украсить глазурью.

    Фото 1


    Сливочное масло достаньте из холодильника примерно за 30 минут до приготовления теста. Муку просейте через сито, смешайте с какао-порошком.

    Фото 2


    Все указанные пряности (корицу, мускатный орех, имбирь, перец, соль) смешайте с содой, добавьте в муку.

    Фото 3


    Мягкое сливочное масло уложите в контейнер блендера, добавьте сахарный песок. Компоненты взбейте блендером.

    Фото 4


    Вбейте одно куриное яйцо.

    Фото 5


    Добавьте жидкий мед, повторно взбейте смесь блендером.

    Фото 6


    Густую массу соедините с сыпучей смесью.

    Фото 7


    Замесите густое, мягкое и эластичное тесто. Обверните тесто пищевой пленкой, закиньте на 30 минут в морозильную камеру, после этого его будет удобнее раскатывать.

    Фото 8


    Основной кусок теста разделите на 3 части, каждую раскатайте толщиной 5-10 мм. Чем толще будет тесто, тем мягче пряники, из тонкого теста получаются более твердые изделия (по желанию).

    Фото 9


    Используя круглую формочку, выдавите из теста заготовки одинакового размера.

    Фото 10


    На противень постелите пергамент, уложите заготовки, поместите в духовку на среднюю полку. Пряники выпекайте 10 минут при 180 градусах. Пряники увеличатся в объеме в период запекания.

    Фото 11


    После остывания пряники присыпьте сахарной пудрой или украсьте гоголем-моголем.


    Имбирные пряники с какао готовы к подаче на стол.

    Фото 12


    Приятного аппетита!

    Фото 13


    Фото 14


    Имбирные пряники с какао, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пряники

    Подборка рецептов

    Имбирные пряники на палочке
    Пряники «Свинка»
    Шоколадные пряники на молоке
    Шоколадно-медовые пряники (мягкие)
    Имбирное печенье

    Подборка рецептов

    Творожно-имбирное печенье
    Новогоднее печенье с глазурью
    Имбирно-овсяное печенье
    Печенье из рисовой и кукурузной муки
    Шоколадное печенье

    Подборка рецептов

    Миндальное шоколадное печенье
    Овсяное печенье с какао
    Йогуртовое печенье с какао и шоколадом
    Печенье «Пуговицы»
    Печенье с корицей

    Подборка рецептов

    Рогалики с вишней на сметане и маргарине
    Печенье с предсказаниями
    Печенье на кефире на скорую руку
    Имбирные пряники с какао
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Пирог с финиками
    Пирог с рыбой из слоеного теста
    Хачапури с брынзой на сковороде
    Овсяное печенье с какао

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Опята по-корейски
    Карп с гречкой в духовке
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Оританг (корейский суп из утки)

    Птитим с рыбой
    Холодный зеленый чай
    Куриный рулет с зеленью
    Блины с матча
    Торт «Нутелла»
    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (50 мин.)