E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Печенье ромовое «Сердечки»

    Печенье ромовое «Сердечки»

    Ингредиенты

    Мука - около 200 грамм;

    Крахмал - 2 ст. ложки;

    Корица - 1-2 ч. ложки;

    Сахарная пудра - 0,3 стакана;

    Маргарин сливочный - 150 грамм;

    Ванильный сахар - 1-2 ч. ложки;

    Ром или коньяк - 2 ст. ложки;

    Соль - 1 щепотка.

    • 180 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Нина Минина-Р автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов
    8 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Ромовое печенье можно испечь любой формы, а для праздника "День всех влюбленных" предлагаю в виде сердечек. Проще всего скатать тесто "колбаской" диаметром 3-5 см и потом нарезать на кружочки или раскатать слоем около 1,5 - см и нарезать на квадраты или ромбики.
    Более изящно смотрятся сердечки небольшого размера... Я вырезала эти печеньки кружкой с сечением в виде сердца, подручными средствами, так сказать, поэтому они получились немного крупноватыми.


    Про оформление. Обычно ромовое печенье просто обваливают в сахарной пудре, а для нарядного варианта можно оформить их помадкой или растопленным шоколадом, нарисовать на печеньках сердечки и на эту липкую поверхность прилепить кондитерскую посыпку.


    Подготовьте ингредиенты:

    Фото 1


    Соедините и перемешайте муку, крахмал, соль и корицу.

    Фото 2


    Кусочки, а точнее, тонкие ломтики маргарина или сливочного масла разотрите с сахарной пудрой.

    Фото 3


    Влейте ром или коньяк и перемешайте.

    Фото 4


    Добавьте все перемешанные сухие ингредиенты и замесите тесто.
    Лучше это делать не руками, а лопаточкой, либо при помощи насадок блендера, потому что нежное песочное тесто не любит лишнего тепла ...

    Фото 5


    Поместите тесто в холодильник на полчаса. Оно мягкое, эластичное и приятное в работе.

    Фото 6


    Раскатайте тесто в пласт и нарежьте печенье желаемой формы, например, сердечки.

    Фото 7


    Запекайте на противне в духовке разогретой до 180-200 градусов около 15 минут.

    Фото 8


    Готовое остывшее печенье украсьте по своему вкусу.
    Шоколадом и кондитерской посыпкой

    Фото 9


    или сахарной пудрой.

    Фото 10


    Печенье "сердечки" готово.

    Фото 11


    Алкоголь из теста испаряется при выпекании, но усиливает вкус печенья и улучшает рассыпчатость.

    Фото 12

    Фото 13


    Приятного чаепития и романтичного настроения :)


    Печенье ромовое «Сердечки», рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Печенье без яиц

    Подборка рецептов

    Быстрое медовое печенье
    Печенье «Бармак»
    Печенье овсяное на кефире
    Печенье с маком
    Печенье с корицей

    Подборка рецептов

    Фитнес-батончики
    Шоколадное песочное печенье с корицей
    Печенье Земелах без яиц
    Постные рулетики с орехами и яблоком
    Выпечка без молока

    Коллекция рецептов

    Маффины диетические
    Пирог с горбушей
    Подарочные пряники к Новому Году!
    Хлеб из зеленой гречки
    Выпечка без яиц

    Коллекция рецептов

    Печенье из овсяной муки
    Пицца с консервированным тунцом
    Белый хлеб на подсолнечном масле
    Пицца с картофелем
    Выпечка с корицей

    Коллекция рецептов

    Дрожжевой пирог с яблоком, корицей и штрейзелем
    Начинка для пирога и пирожков из яблок
    Булочки с корицей из дрожжевого теста
    Имбирный рождественский пряный кекс

    Дополнения к рецепту

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Нина Минина-Р

    Написать комментарий

    Отправить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    Елена, спасибо! да, как-то был бум этого печенья. Особенно мне нравится вариант с каким-нибудь бальзамом на травах...
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена
    И еще полюбуюсь!:) Красиво! И ромовое печенье я пробовала, вкуснейшее!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    Ларс, благодарю. мы с дочкой долго по магазинам искали посыпку - сердечки и никак! но вроде б и эта посыпка вполне вписалась, но то ли зайчики, то ли зубы коренные...
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ларс
    Нина, какая красота!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    Esenija, спасибо:)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    Стефания, спасибо... с романтизмом на фото у меня обычно туговато )))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija
    сердечные фото!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Стефания
    Нина! А красота-то какая! Очень нежные фото!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    Ната, эти печеньки нежно-рассыпчатые :)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Киселева
    Классный рецепт, взяла себе. Спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареный рис с морепродуктами
    Куриная грудка с айвой в духовке
    Куриные котлеты с кукурузой и сыром
    Салат «Казачий»
    Рулет из куриной печени с сыром
    Маринованный лук с лимоном
    Жареная свинина с уксусом и луком на сковороде

    Маринад для креветок с соевым соусом
    Квашеная капуста по-деревенски
    Пирог с капустой на майонезе и сметане (дрожжевой)
    Греческий йогурт с медом и орехами (грецкими)
    Шакшука с баклажанами
    Шулюм из дикой утки
    Постное пюре из цветной капусты
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (30 мин.)