E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Начинка для пирога и пирожков из яблок

    Начинка для пирога и пирожков из яблок

    Вкусная начинка для пирога и пирожков из яблок. Главный секрет - в выборе правильных яблок...

    Ингредиенты

    Яблоки - 500 г

    Сливочное масло - 20 г

    Вода - 50 мл

    Корица - 1 ч.л.

    Сахар - 200 г

    • 154 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.

    Фото готового блюда

    ElenaV автор рецепта
    4.79

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.79 из 5
    на основе 29 голосов

    Процесс приготовления

    Начинка для пирога и пирожков из яблок готовится довольно просто. Если вы часто делаете выпечку для своих домашних, этот рецептик начинки из яблок будет в вашей копилке рецептов совсем нелишним.


    Главное условие получения вкусной яблочной начинки для пирогов и пирожков - правильные яблоки. Яблоки должны быть не перезревшими и с кислинкой.


    Подготовим все продукты по списку.

    Ингредиенты для начинки для пирога и пирожков из яблок


    С яблок снимаем кожуру и при помощи специального приспособления удаляем сердцевину.

    Почистить яблоки


    Нарезаем яблоки не очень мелким кубиком.

    Порезать яблоки на кусочки


    В сковороду выкладываем сливочное масло и добавляем нарезанные яблоки. Ставим сковороду на огонь и тушим яблоки на масле 10 минут.

    Положить в сковороду яблоки с маслом


    Теперь добавим к яблочной начинке сахар, вольем воду.


    ВАЖНО: количество сахара будет зависеть от сорта и кислоты яблок. Разумеется, яблоки более кислых сортов потребуют больше сахара. Пробуйте на вкус начинку и регулируйте ее сладость.

    Всыпать сахар


    Следующий шаг - по желанию. Если вы любите сочетание яблок с корицей, то смело корицу в начинку добавляйте. Продолжаем тушить начинку в сковороде еще 10-15 минут, пока яблоки не станут мягкими, перемешивайте начинку очень аккуратно. Как только края кусочков яблок сверху станут очень мягкими и вся выделившаяся жидкость выпарится, снимаем сковороду с огня.


    Дальше уже используем начинку по назначению: либо как начинку для пирожков, либо для пирога.

    Всыпать корицу


    Начинка для пирога и пирожков из яблок - очень вкусна в изделиях из любого теста. Кушать выпечку с яблочной начинкой можно и в горячем, и в холодном виде.

    Фото начинки для пирога и пирожков из яблок


    Приятного аппетита!

    Рецепт начинки для пирога и пирожков из яблок


    Начинка для пирога и пирожков из яблок, рецепт с фото

    Другие рецепты сладких начинок для пирогов и пирожков

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    ElizabethII
    ElizabethII
    ElizabethII
    Комментарии и отзывы (7)
    Добавить комментарий
    ElizabethII Гений кулинарии
    Получились чудесные пирожки!!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Rencha1
    Ну как же вкусно, Ленусь!
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616
    И мы такую начинку любим!
    Нравится
    (1)
    ответить
    тома
    Леночка, и я такую начинку ооочень люблю!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика
    Ах, яблочки в карамельке, м-м-м-м
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Не-не-не, у меня б такая начинка до пирога не дожила
    Нравится
    (3)
    ответить
    ElenaV Автор рецепта
    И я такую начинку люблю)). Спасибо, Олеся!
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Новогодний десерт «Шишки» с шоколадными хлопьями
    Гречка с сельдереем
    Жареные пирожки с солеными груздями
    Замороженные голубцы в аэрогриле
    Запеченное яблоко с гречкой
    Новогоднее печенье «Змейка»
    Картошка с грибами в аэрогриле

    Драники картофельные без муки с яйцом пашот
    Салат «Мимоза» с творожным сыром
    Вареники с рисом
    Капкейки в микроволновке
    Моти из пшеничной муки (без рисовой)
    Безглютеновый хлеб в хлебопечке
    Картошка с беконом и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта