E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКексы
Маффины диетические

Маффины диетические

Ингредиенты

Мука пшеничная – 200 г

Вода – 250 мл

Какао порошок – 3 ст.л.

Разрыхлитель – 16 г

Соль – щепотка

Корица молотая – 1 ч.л.

Тростниковый сахар – 140 г

Растительное масло – 60 мл

Лимонный сок – 2 ст.л.

  • 264 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

4.9

Оценить рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 20 голосов


Процесс приготовления

Предлагаю приготовить шоколадные маффины с достаточно влажной и в то же время воздушной текстурой. Они готовятся очень быстро и не содержат ни яиц, ни сливочного масла. Идеально подойдут к чашке утреннего кофе или стакану холодного молока.


Для приготовления диетических маффинов без яиц необходимо сразу подготовить ингредиенты по списку.

Ингредиенты для диетических маффинов без яиц


Соединить муку, разрыхлитель, какао-порошок, соль, корицу и просеять через мелкое ситечко.

Смешать сухие ингредиенты


В воду добавить сахар, растительное масло, лимонный сок и перемешать до однородности.

Влить воду, масло и сок лимона


Постепенно ввести сухие ингредиенты и тщательно перемешать.

Размешать тесто


Тесто выложить в формочки для маффинов. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут, до сухой шпажки.

Разлить тесто по формочкам


Шоколадные диетические маффины без яиц готовы. Приятного аппетита!

Рецепт диетических маффинов без яиц


Фото диетических маффинов без яиц


Маффины диетические, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (19)
Добавить комментарий
Дарья
Консистенция прекрасная, хорошо поднялись. Но разрыхлителя видимо много, чувствуется его привкус не очень приятный.
Нравится
(1)
ответить
Ольга
Сегодня приготовила очень вкусные получились. Спасибо за рецепт
Нравится
(1)
ответить
???
Какой интересный рецепт) а возможно ли обойтись без добавления сахара? Не изменит ли это консистенцию теста?
Нравится
(3)
ответить
Milena Автор рецепта
???, спасибо.Без сахара я не пробовала,но уверена,что тесто изменится.Если попробуете,то поделитесь результатом,пожалуйста.
Нравится
(1)
ответить
Юлия
Milena, большое спасибо за рецепт! оооооочень вкусные маффины и что самое главное для нас БЕЗ ЯИЦ, для ребенка-аллергика Ваш рецепт - просто находка! Печем на праздники, всегда всем очень нравится.!
Нравится
(0)
ответить
Milena Автор рецепта
Юлия, Вам огромное спасибо за отзыв.Очень приятно,что маффины по моему рецепту вам всем понравились!!!
Нравится
(2)
ответить
Чудесные маффины. И действительно диетические. Дело в том, что в это понятие каждый вкладывает свой смысл. Для одних диета, когда речь идет о похудении. Для других (как я) это прежде всего не очень жирные, не жареные и не очень соленые блюда.
Нравится
(1)
ответить
Milena Автор рецепта
Спасибо огромное за чудесный отзыв.Понятие "диетические" у нас с Вами совпадают .Рада,что маффины понравились!!!
Нравится
(0)
ответить
Виктория
Очень быстрый, легкий и потрясающий рецепт! Получился вкус необычный, на вид очень красивые, одни плюсы. Правда, соглашусь, что диетическими вряд ли можно назвать 
Нравится
(1)
ответить
Milena Автор рецепта
Спасибо огромное за приятный комментарий.Рада,что маффины понравились.Но все же,264 ккал на 100 г - это не так уж и многоСахар можно сократить по желанию,а растительного масла нужно всего 60 мл!!!!Поэтому для подобной выпечки это действительно не так уж много.
Нравится
(0)
ответить
Валентина
Большое спасибо за рецепт! Маффины невероятно нежные, воздушные, очень вкусные!
Нравится
(1)
ответить
Milena Автор рецепта
Готовьте на здоровье!!!Спасибо за доверие к рецепту!!
Нравится
(1)
ответить
Максим
они точно не диетические.
Нравится
(0)
ответить
Milena Автор рецепта
Всем огромное спасибо за приятные комментарии!
Нравится
(0)
ответить
Хороши маффины!
Нравится
(0)
ответить
Какие пышные маффины!
Нравится
(0)
ответить
Структура замечательная!
Нравится
(0)
ответить
Замечательный разрез!
Нравится
(0)
ответить
Симпатично смотрятся!
Нравится
(1)
ответить

Свежие рецепты


Лазанья из макарон с фаршем на сковороде

Курица с персиками на сковороде

Жареная картошка с фаршем и грибами

Творожная запеканка с чиа

Гибаница (сербский пирог)

Картошка с беконом в мультиварке

Цветная капуста в микроволновке

Цветная капуста с сыром в микроволновке

Вермишель с сахаром и яйцом

Жареный рис с морковью

Рис на говяжьем бульоне

Барабуля без головы в панировке в духовке

Омлет с луком и грибами на сковороде

Ролл Цезарь в тортилье
Мобильная версия сайта