E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Постные рулетики с орехами и я

    Постные рулетики с орехами и яблоком

    Ингредиенты

    Постное тесто (см. описание рецепта)

    Начинка:

    Яблоко крупное - 1 шт.

    Грецкие орехи - 1 стакан

    Сахар - 3-4 ст.л.

    Соль - щепотка

    Корица молотая - 1 ч.л.

    • 325 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Матильда автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 15 голосов
    97 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Предлагаю приготовить постные рулетики с яблоком и орехами. Ни в тесте, ни в начинке нет ни яиц, ни молока, ни сливочного масла. Поэтому их можно смело готовить в пост.


    Рулетки получаются слегка слоеными. Тесто для рулетиков готовим по этому рецепту.


    Подготовим продукты по списку.

    Ингредиенты для постных рулетиков с орехами и яблоком


    Готовим начинку. Орехи измельчим.

    Измельчить орехи


    Яблоко очистим, натрем на крупной терке.

    Потереть яблоко


    В ковше соединим натертое яблоко, измельченные орехи, сахар, щепотку соли.

    Соединить орехи, сахар и яблоко


    Ставим на небольшой газ и, постоянно помешивая, проварим минут 10. Масса станет густой. Снимаем ковш с огня, добавим корицу, перемешиваем. Полностью остудим.

    Размешать ореховую массу


    Тесто раскатываем толщиной 0,2-0,3 см. Нарежем прямоугольниками со сторонами 5х10 см. На каждый прямоугольник выкладываем начинку и заворачиваем в рулетик.

    Завернуть начинку в тесто


    Рулетики выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке минут 30. Ориентируйтесь по своей духовке. Рулетики не должны сильно зарумяниться.


    Готовые постные рулетики с орехами и яблоком полностью остудим на решетке. По желанию можно присыпать сахарной пудрой.

    Рецепт постных рулетиков с орехами и яблоком


    Приятного аппетита!

    Фото постных рулетиков с орехами и яблоком


    Постные рулетики с орехами и яблоком, рецепт с фото

    Другие рецепты рулетиков с ореховой начинкой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Мария
    Начинки хватило только на половину рулетиков. Пришлось доделывать ещё одну порцию в процессе.
    Тесто, рекомендованное для использования в рецепте, неимоверно жирное. Учитывая, что орехи тоже жирные, получилось непередаваемо.

    Хотя потенциал у рецепта хороший. Если в тесте сократить количество масла вдвое и также вдвое увеличить количество начинки для рулетиков.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Мария, про тесто ответила в рецепте теста.
    По начинку. Могу предположить, что выкладывали ее уж очень много.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена
    Где описание теста
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Елена, если Вы умеете писать, полагаю, читать тоже должны уметь. В тексте к рецепту все есть.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Eirich Lubow
    Супер хорошие рецепты, я очень довольна.
    Даже и невозможно выбрать, что же печь сегодня.
    СПАСИБО.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Eirich Lubow, спасибо и Вам за отзыв!. Определяйтесь уже и пеките)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    Вкусная постная выпечка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Татьяна, приятного аппетита!
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616
    Отличная постная выпечка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Красивые в разломе, слегка слоятся! Рецепт мне по вкусу! Непременно приготовлю!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Красота и вкуснота. Люблю такое простое тесто, с любой начинкой будет вкусно.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    вкусная начинка, мне нравится
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV
    Вкусненькие какие!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Юлия
    ElenaV, а сколько штук получилось?
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шакшука с баклажанами
    Шулюм из дикой утки
    Постное пюре из цветной капусты
    Картофельные ньокки
    Постная запеканка из кабачков в духовке
    Суп с беконом и кукурузой
    Тушенка из курицы в духовке

    Греческий йогурт с медом и орехами (грецкими)
    Пирог с омлетом
    Бутерброды со щучьей икрой
    Рулетики из телятины
    Вишнёвый пирог «Твин Пикс»
    Паста с белыми грибами
    Постный салат с макаронами
    Мобильная версия сайта