E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Домашний хлеб →
    Хлеб с перцем чили, укропом и чесноком

    Хлеб с перцем чили, укропом и чесноком

    Ингредиенты

    Мука пшеничная - 500 г

    Вода - 320 г

    Дрожжи быстродействующие - 1,5 ч.л.

    Перец острый чили - 2 шт.

    Масло растительное - 1 ст.л.

    Масло сливочное - 30 г

    Сахар - 2 ч.л.

    Соль - 1,5 ч.л.

    Укроп нарезанный, мороженый - 2 ч.л.

    Чеснок гранулированный - 2 ч.л.

    • 240 кКал
    • 3 ч. 10 мин.
    • 3 ч. 10 мин.

    Фото готового блюда

    тома автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов
    25 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Аромат сытного хлеба сопровождает нас с детства. Кажется, что может быть проще, чем замесить хорошее тесто для хлеба. Между прочим, правильно приготовленное тесто - залог того, что хлеб у вас получится удачным.


    Если вы "дружите" с острым перцем чили, тогда этот рецепт для вас. Кроме того, в состав хлеба входят чеснок и укроп, что делает хлеб более колоритным, ароматным. Когда в доме выпекается хлеб, то его аромат сам укажет дорогу вашим домочадцам к столу!


    Для приготовления хлеба с перцем чили, укропом и чесноком нам понадобятся мука пшеничная, вода, дрожжи быстродействующие, перец чили, масло растительное, масло сливочное, сахар, укроп, чеснок и соль.

    Ингредиенты для хлеба с перцем чили, укропом и чесноком
    Фото 1


    Перец чили мелко нарезаем.

    Нарезать перец чили
    Фото 2


    В ведёрко хлебопечки выливаем растительное масло и высыпаем мелко нарезанный перец.

    Положить в хлебопечку перец и масло
    Фото 3


    Наливаем воду.

    Влить воду
    Фото 4


    Высыпаем муку, так, чтобы вода была полностью покрыта ею.

    Всыпать муку
    Фото 5


    В центре муки делаем небольшое углубление, в которое высыпаем дрожжи. В разные углы формы положите соль, сахар, сливочное масло, укроп с чесноком. Установите основной режим, средняя корочка, Нажмите кнопку *старт*.

    Добавить дрожжи, сахар, сливочное масло и укроп
    Фото 6


    Готовый хлеб вынимаем из формы и остужаем на решётке, прикрыв полотенцем.

    Рецепт хлеба с перцем чили, укропом и чесноком
    Фото 7


    Хлеб с перцем чили, укропом и чесноком готов. Пышный, ароматный и невероятно вкусный!

    Фото хлеба с перцем чили, укропом и чесноком
    Фото 8


    Хлеб с перцем чили, укропом и чесноком, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Хлеб в хлебопечке

    Подборка рецептов

    Сдобный кулич с изюмом в хлебопечке
    Ржаной хлеб на кефире в хлебопечке (с пшеничной мукой)
    Овсяный хлеб на смальце в хлебопечке
    Льняной хлеб в хлебопечке
    Пшеничный хлеб

    Подборка рецептов

    Хлеб на кефире с отрубями (с дрожжами)
    Белый хлеб «Быстрый»
    Хлеб с травами в хлебопечке
    Бородинский хлеб на квасном сусле
    Хлеб (переехал)

    Подборка рецептов

    Хлеб с паприкой и луком в хлебопечке
    Цельнозерновой хлеб с какао
    Свекольный хлеб в хлебопечке
    Гречневый хлеб в духовке
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Пирог с лососем и шпинатом
    Творожная галета с вишней
    Печенье на йогурте
    Пиде с фаршем и сыром на кефирном тесте
    Выпечка без яиц

    Коллекция рецептов

    Яблочный пирог по-польски
    Булочки с повидлом
    Круассаны из слоеного и дрожжевого теста
    Хлебные палочки (классические)
    Выпечка из дрожжевого теста

    Коллекция рецептов

    Ватрушка с сыром и яйцом
    Пирожки с капустой и мясом в духовке
    Постный пирог со щавелем
    Пасхальные куличи на сметане с апельсиновой цедрой и ликером

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Marilenkus
    Marilenkus

    Написать комментарий

    Отправить
    Светлана
    Здравствуйте а какой вес выставлять в хлебопечке, 500; 750 или 1000?
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Светлана, для рецепта с общим весом ингредиентов около 900 граммов подойдёт режим на 1000 граммов. Важно проверить инструкцию к вашей конкретной модели хлебопечки для точных рекомендаций. Благодарим вас за вопрос.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Marilenkus Новичок
    Ну естественно, с таким ароматом целую буханку не удалось сфоткать)) отличный рецепт! Делала без Чили и со свежим чесноком - получилась бомба!
    Фото
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Благодарим вас за обратную связь к рецепту!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Очень люблю домашний хлеб. У Вас получился прекрасный хлеб!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Красавец румяный, а главное- домашний!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Светочка, спасибо, что зашла!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Красивый и ароматный хлебушек!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Спасибо Рената!
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616
    Прекрасный хлеб!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Спасибо, Дианочка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV
    Вот это, я понимаю, хлеб! высокий такой, румяный...
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Леночка, спасибо! Когда купила хлебопечьку, пекла каждый день, или через день! В один миг буханка хлеба уходила. Стали поправляться.))) Задумалась, теперь пеку хлеб 1-2 раза в месяц. А в основном замешиваю в ней тесто.
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV
    У меня такая же история была, в итоге - ДВЕ хлебопечки пылятся в кладовоой, а если и пеку хлеб, то в форме)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая
    румяный такой!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Спасибо, пекла на режиме средней корочки.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Чудесный хлебушек!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Анжелочка, спасибо,  мне очень приятно!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Диетический пирог с бананами (ПП)
    Молочный коктейль как в КФС (KFC)
    Банановый кекс в аэрогриле
    Постный кекс с цукатами
    Творожные кексы в аэрогриле
    Гречка с курицей в аэрогриле
    Кабачки с сыром в аэрогриле

    Онигири постные
    Шампиньоны в майонезе в аэрогриле
    Каша постная из киноа
    Праздничный узбекский плов с нутом и изюмом
    Маринованный ледяной гриб
    Макароны с паприкой
    Маринованные котлеты
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (3 ч. 10 мин.)